Những hạn chế nghiêm trọng có rất nhiều đối với hầu hết các chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh chóng gây ra cảm giác đói, kèm theo đau đầu, căng thẳng quá mức và hậu quả là giảm hiệu suất. Một chế độ ăn trứng trong 2 tuần là một cách nhẹ nhàng để giảm tới 10 kg mà không cần nhiều nỗ lực và tổn hại cho sức khỏe. Ngoài ra, chế độ ăn như vậy sẽ không gây hại cho ví, vì nó dựa trên các sản phẩm phổ biến nhất.

Những nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn trứng

Chế độ ăn trứng thường được gọi là chế độ ăn kiêng Mag Maggi, nhưng không có nghĩa là tên của một công ty nổi tiếng về sản xuất súp ăn liền và khối nước dùng. Theo truyền thuyết, một mảnh giấy mô tả hệ thống thực phẩm này đã được tìm thấy trong kho lưu trữ của Phụ nữ Iron sắt, bà Margaret Margaret Thatcher, người được gọi là Maggie hoặc Maggie tại nhà. Không có thông tin đáng tin cậy rằng Thủ tướng Anh đã sử dụng chế độ ăn trứng, nhưng, tuy nhiên, người phụ nữ luôn trông hoàn hảo - săn chắc, thon thả với nước da đẹp và mái tóc đẹp.

Tại sao không tận dụng các khuyến nghị của Maggie, đặc biệt là vì thành phần chính trong hệ thống dinh dưỡng của cô ấy là một sản phẩm tuyệt vời - một quả trứng gà.

Một chút về lợi ích của trứng

Trứng gà là sản phẩm duy nhất gần như hoàn toàn, bằng 98%, được cơ thể con người hấp thụ. Chúng bao gồm hầu hết tất cả các yếu tố từ bảng tuần hoàn và 10 vitamin chính: B1, B2, B6, B9, B12, PP, E, D, C và K.

Choline, hàm lượng trong một quả trứng là 120-125 mg, ngăn ngừa ứ đọng mật và hình thành sỏi trong túi mật, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện quá trình trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân. Nó là một thành phần quan trọng trong phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch. Và dữ liệu mới nhất mà các nhà khoa học Mỹ thu được cho thấy choline có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các khối u ác tính, bao gồm cả ung thư vú.

Nó đã được chứng minh rằng trong quá trình xử lý nhiệt, choline không bị phá vỡ, điều đó có nghĩa là trứng luộc hoặc chiên cũng lành mạnh như trứng sống.

100 g trứng gà chứa:

  • protein - 13 g;
  • chất béo - 12 g;
  • carbohydrate - 0,8 g.

Giá trị dinh dưỡng - 157 kcal trên 100 g hoặc 110 kcal trong một quả trứng trung bình nặng 70 g.

Chế độ ăn kiêng dựa trên điều gì?

Về cốt lõi, hệ thống dinh dưỡng của Maggie là chế độ ăn kiêng protein ít chất béo và carbohydrate. Các sản phẩm chính được bao gồm trong đó là thịt nạc và cá, rau, trái cây và, tất nhiên, trứng.

Việc thiếu carbohydrate với thức ăn khiến cơ thể tăng cường dự trữ chất béo. Đồng thời, lượng ketone được sản xuất trong các tế bào gan, các chất ức chế cơn đói và kích thích sự phân hủy protein, đang gia tăng.

Do sự hiện diện của axit béo trong trứng (45% oleic và 15% linoleic), ngay cả những chất béo cũ nhất cũng rời khỏi cơ thể. Ngoài ra, chế độ ăn uống của Magic bao gồm một lượng lớn chất lỏng, chủ yếu là nước và trà xanh, cho phép cơ bắp giữ được vóc dáng đẹp và duy trì độ đàn hồi của da.

Chế độ ăn hàng ngày cho chế độ ăn trứng bao gồm trái cây họ cam quýt. Bưởi tốt hơn nên sử dụng, vì chúng có chứa một lượng lớn naringin - một loại flavonoid thực vật giúp ức chế sự thèm ăn, giảm cholesterol trong máu, tăng cường mạch máu và cải thiện hoạt động của não.

Hầu hết naringin được tìm thấy trong các phân vùng trong suốt và vỏ bưởi. Chính họ là người cho nó một vị đắng cụ thể.

Do đó, hệ thống chế độ ăn kiêng Maggi dựa trên sự kết hợp của protein trong các sản phẩm thịt, choline trứng, naringin cam quýt và chất xơ của các loại trái cây và rau quả giúp đường tiêu hóa. Sự kết hợp của các sản phẩm này và cho phép bạn đạt được hiệu quả nổi bật trong một khoảng thời gian ngắn.

Chế độ ăn kiêng cam trứng

Đối với những người khẩn cấp cần phải loại bỏ 2-3 kg trước khi đi du lịch biển, sinh nhật hoặc sự kiện khác, nên áp dụng chế độ ăn kiêng với trứng màu cam. Nó được sử dụng không quá 5 ngày, nếu không bạn có thể lạm dụng nó và làm đảo lộn hệ thống tiêu hóa. Nhưng lần này là khá đủ để đạt được kết quả mong muốn.

6 quả trứng luộc và 6 quả cam nhỏ nên được ăn mỗi ngày. Ngoài ra, bạn chỉ có thể uống nước khoáng mà không có gas hoặc trà xanh.

Kế hoạch là thế này: vào buổi sáng bạn cần ăn một quả trứng, và sau 30-40 phút - một quả cam. Và cứ như vậy cả ngày cho đến 18 giờ. Đó là mong muốn để luộc trứng luộc mềm, vì vậy nó được hấp thụ tốt nhất.

Quy tắc dinh dưỡng

Chế độ ăn trứng của Maggi được khuyến nghị theo dõi từ 7 ngày đến 1 tháng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng coi khoảng thời gian 2 tuần là tối ưu nhất. Ngoài ra, theo các nguồn tin, đó là khoảng thời gian được chỉ ra trong ghi chú của Margaret Thatcher.

Giống như tất cả các hệ thống thực phẩm khác, chế độ ăn kiêng này có quy tắc riêng của nó, phải được tuân thủ nghiêm ngặt.

Chúng bao gồm:

  1. Bạn chỉ có thể ăn ba lần một ngày - vào buổi sáng, bữa trưa và buổi tối. Tất cả đồ ăn nhẹ được loại trừ.
  2. Nghiêm túc bám vào menu và kích cỡ phục vụ. Nếu số lượng sản phẩm (chủ yếu là trái cây và rau quả) không được chỉ định, thì bạn có thể ăn chúng cho đến khi no (nhưng không ăn quá nhiều).
  3. Bạn không thể thay thế một số sản phẩm bằng những sản phẩm khác, vì điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của chế độ ăn kiêng.
  4. Rau có thể được ăn sống, luộc hoặc hầm mà không có chất béo, muối và gia vị. Rang và nướng được cho phép.Bạn có thể thêm tỏi và thảo mộc để cải thiện hương vị.
  5. Bạn có thể phá vỡ chế độ ăn kiêng ngay cả trong một ngày, nếu không bạn sẽ phải bắt đầu lại từ đầu.
  6. Trong ngày bạn cần uống ít nhất 2 lít chất lỏng. Nó có thể là trà xanh không đường hoặc nước tinh khiết. Được phép uống cà phê mà không có chất phụ gia.

Điều quan trọng cần nhớ là trọng lượng dư thừa sẽ chỉ biến mất khi lượng calo tiêu thụ lớn hơn lượng thu được từ thực phẩm. Do đó, bạn cần có một lối sống năng động - đi bộ, chạy bộ, bơi lội hoặc tập thể dục.

Bạn nên hạn chế hút thuốc và các thói quen xấu khác, cũng như theo dõi mô hình giấc ngủ của bạn. Bạn cần ngủ ít nhất 8 giờ mỗi ngày, nếu không sẽ không thể đối phó với cảm giác đói.

Sản phẩm được khuyến nghị và cấm

Chế độ ăn kiêng Maggie cổ điển bao gồm ăn 6 quả trứng mỗi ngày. Vào một số ngày, cho bữa trưa hoặc bữa tối, chúng có thể được thay thế bằng các sản phẩm protein khác.

Các sản phẩm được phép bao gồm các sản phẩm sau:

  • thịt trắng của gà hoặc gà tây không có mỡ và da;
  • thịt bò nạc hoặc thịt bê;
  • cá - cá tuyết, cá tuyết, zander, cá hồi;
  • bưởi;
  • trái cây - táo, lê, mận;
  • rau - cà chua, hạt tiêu, cà tím, củ cải đường, bí xanh, bông cải xanh, bắp cải Bắc Kinh, tỏi, hành tây, cần tây;
  • rau xanh - rau bina, salad, rau mùi tây, thì là, hành lá;
  • trà xanh hoặc thảo dược, cà phê, nước không ga.

Các sản phẩm không nên tiêu thụ bao gồm:

  • thịt và cá béo;
  • nước dùng thịt;
  • bột và các sản phẩm ngũ cốc;
  • đường và chất ngọt khác;
  • muối, gia vị.

Bất kỳ đồ uống nào khác ngoài những thứ được liệt kê ở trên đều bị cấm, đặc biệt là ngọt và có chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản.

Thực đơn chi tiết trong hai tuần
Mỗi mười bốn ngày ăn kiêng nên bắt đầu với cùng một bữa sáng: 2 quả trứng, nửa quả bưởi lớn và một tách trà xanh hoặc cà phê không đường, sữa hoặc các chất phụ gia khác.

Thực đơn cho bữa trưa và bữa tối bao gồm các món ăn và sản phẩm như vậy:

Ngày đầu tiên. Bữa trưa: 2 quả trứng, nửa quả bưởi lớn, trà xanh.

Bữa tối: 2 quả trứng, salad cà chua và hạt tiêu với rau thơm, ¼ phần bưởi, trà.

Ngày thứ hai: Ăn trưa: 2 quả trứng, nửa quả bưởi, trà hoặc cà phê.

Bữa tối: thịt gà (150 g), nướng với rau trong giấy bạc, trà.

Ngày thứ ba: Ăn trưa: 2 quả trứng, rau bina nhuyễn, cà phê hoặc trà.

Bữa tối: cá (200 g) với rau, trà.

Ngày thứ tư: Ăn trưa: ức gà luộc (150 g) với salad rau tươi, trà.

Bữa tối: 2 quả trứng, trái cây, trà.

Ngày thứ năm: Bữa trưa: 2 quả trứng, cà tím và hạt tiêu, nướng, cà phê

Bữa tối: thịt viên thịt bò (200 g), salad trái cây, trà.

Ngày thứ sáu: Ăn trưa: 2 quả trứng, trứng cá muối, cà phê hoặc trà.

Bữa tối: gà nướng với trái cây (150 g), bưởi, trà.

Ngày thứ bảy: Ăn trưa: 2 quả trứng, đĩa trái cây, cà phê.

Bữa tối: cá nướng (200 g), salad bông cải xanh, trà.

Trong tuần thứ hai, thực đơn ăn kiêng được lặp lại bắt đầu từ ngày đầu tiên. Trong ngoặc đơn cho biết trọng lượng của sản phẩm sau khi nấu.

Công thức nấu ăn

Đáng chú ý là những người khác nhau thích thực phẩm ăn kiêng theo hệ thống Maggi. Một số người bị thu hút bởi cơ hội không bận tâm đến việc nấu ăn - "trứng nấu chín, cắt salad và đó là nó." Những người khác, ngược lại, tự do phục hồi trí tưởng tượng của họ và cố gắng làm những món ăn đẹp mắt và hấp dẫn từ những nguyên liệu đơn giản nhất.

Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn có thể được sử dụng trong thực đơn ăn kiêng trứng trong 2 tuần.

Trứng luộc

Thay vì trứng luộc thông thường cho bữa sáng, bạn có thể phục vụ trứng Pháp hoặc luộc.

Để chuẩn bị cho họ, bạn sẽ cần một nồi nhỏ, nước, giấm và trứng. Nên đổ nước vào nồi, thêm 1 muỗng canh giấm mỗi lít, đặt trên lửa và đun sôi. Đập trứng nhẹ nhàng vào một cái đĩa sâu.

Khi nước bắt đầu sôi, bạn cần khuấy nó bằng một cái muỗng, để một cái phễu hình thành ở trung tâm, trong đó trứng vỡ được đổ vào. Đun sôi không quá 3 phút, sau đó protein sẽ đậm đặc, và lòng đỏ sẽ ở dạng lỏng. Lấy trứng ra thành khăn ăn và lau khô trước khi dùng.

Tổ trứng

Một cách khác thường để phục vụ trứng với chế độ ăn kiêng Maggi. Trước hết, bạn cần tách protein của từng quả trứng ra khỏi lòng đỏ, điều mong muốn là lòng đỏ vẫn còn nguyên.

Đánh bại protein trong một bọt mạnh và đổ vào một bát dừa chống dính hoặc khuôn silicon. Nhẹ nhàng đặt lòng đỏ vào giữa bằng một cái muỗng. Cho vào lò nướng trong 5-10 phút cho đến khi protein cứng lại.

Rắc món ăn đã hoàn thành với rau mùi tây và thì là.

Rau bina nhuyễn

Đổ một nắm lá rau bina với một lượng nước nhỏ và, đun sôi, đun sôi trong 3-5 phút. Để ráo nước và chà xát rau bina qua một cái rây. Đặt khoai tây nghiền đã sẵn sàng vào một slide trên một đĩa và rắc trứng luộc xắt nhỏ.

Gà nướng với trái cây

Da ức gà và cắt thành miếng lớn. Cho vào tô, đổ nước ép từ nửa quả bưởi và để trong 1 giờ. Gọt vỏ táo và lê và cắt thành 4 phần.

Đặt miếng thịt gà và trái cây vào giấy bạc và nướng trong lò trong 30 phút ở nhiệt độ 1800C. Khi phục vụ, đổ nước ép kết quả.

Salad "Gà Ryaba"

Luộc một nửa ức gà trong 20 phút. Sau đó lấy ra khỏi nước dùng, lau khô và cắt thành dải. Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt thành 4 phần. Đổ cà chua lớn qua nước sôi, gọt vỏ và cắt thành lát.

Đặt lá rau diếp xắt nhỏ trên một đĩa phẳng lớn. Trên chúng những lát cà chua, rồi gà. Rắc rau xanh lên trên, và trải ra một phần tư trứng ở hai bên.

Thịt viên thịt bò

300 g thăn bò và một củ hành tây nhỏ đi qua máy xay thịt hai lần. Thêm cà rốt nghiền trên một vắt mịn, lái trong một quả trứng sống. Trộn đều, để tủ lạnh cho đông đặc.

Sau đó làm những quả bóng thịt băm, mỗi miếng được bọc trong giấy bạc và luộc trong một vài hoặc trong nước trong 10 phút.

Ăn kèm với salad bắp cải Trung Quốc, cà chua và hạt tiêu ngọt.

Cá với rau

Cho 250 g phi lê cá tuyết hoặc các loại cá ít béo biển khác vào chảo chia phần. Gần đó sắp xếp rau - ớt, bí xanh, bông cải xanh. Đổ lên với trứng đánh tan, cho vào lò nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 1800C. Ăn nóng hoặc lạnh.

Salad trái cây

Gọt vỏ táo và lê, cắt thành miếng nhỏ, rắc nước ép bưởi. Loại bỏ hạt từ mận và chia chúng thành hai nửa. Một phần của bưởi không có phim, được chia thành các phần nhỏ.

Khuấy tất cả các loại trái cây trong bát salad và để chúng ủ trong 10 phút để nước ép chảy ra. Sau đó trộn lại và phục vụ.

Với hệ thống thực phẩm này, bạn có thể sử dụng các công thức trên hoặc tự mình tìm ra. Điều chính là bộ sản phẩm được sử dụng để nấu các món ăn không khác với những sản phẩm được khuyến nghị bởi chế độ ăn kiêng Maggi.

Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Theo tất cả các quy tắc trên, trọng lượng sẽ giảm một cách chắc chắn, không thể vui mừng. Nhưng để kết quả của hai tuần nỗ lực không bị lãng phí, mà để kéo dài càng lâu càng tốt, bạn cần phải thoát khỏi chế độ ăn kiêng một cách chính xác.

Để làm điều này, có những lời khuyên:

  • bạn không nên ăn kiêng ngay trước ngày lễ hoặc các lễ kỷ niệm khác, để không chuyển mạnh từ thực đơn hạn chế sang một bàn ăn phong phú;
  • trong hai hoặc ba tuần đầu tiên (và lý tưởng là mãi mãi), bạn cần phải từ bỏ các món bột, ngọt, chiên và béo, sau đó giới thiệu từng chút một, từng phần nhỏ;
  • Khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn chỉ cần tiêu thụ các sản phẩm dễ tiêu hóa: kefir, bột yến mạch và rau củ để hoàn toàn bình thường hóa hệ thống tiêu hóa.

Vì vậy, số kg bị mất không trở lại, bạn không cần phải từ bỏ hoạt động thể chất và tập thể dục thường xuyên.

Bạn có thể giảm bao nhiêu kg trong chế độ ăn kiêng Maggi

Thực tế là chế độ ăn trứng giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa - không còn nghi ngờ gì nữa.

Nhưng số kg còn lại phụ thuộc vào một số yếu tố:

  • đặc điểm cá nhân của cơ thể;
  • trọng lượng cơ thể ban đầu (càng cao, bạn càng có thể giảm cân);
  • tuân thủ triệt để với tất cả các khuyến nghị.

Trung bình, theo đánh giá của những người đã thử nghiệm chế độ ăn kiêng Maggi, bạn có thể giảm từ 5 đến 8 kg trong hai tuần.

Chống chỉ định

Nếu bạn sẽ bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bao gồm cả trứng, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ đa khoa, trải qua kiểm tra và vượt qua các xét nghiệm cần thiết. Các thủ tục này là cần thiết để đảm bảo rằng không có chống chỉ định.

Đối với chế độ ăn kiêng Maggi, đó là:

  • bệnh mãn tính của đường tiêu hóa;
  • bệnh lý của thận và gan;
  • dị ứng với trứng và trái cây có múi, tạo thành nền tảng của hệ thống dinh dưỡng;
  • cholesterol trong máu cao;
  • dùng thuốc hạ huyết áp

Chế độ ăn kiêng là không thể chấp nhận được đối với các bà mẹ tương lai, cũng như phụ nữ đang cho con bú. Họ sẽ phải đợi cho đến khi em bé chào đời và bắt đầu tự ăn.

Chế độ ăn kiêng Maggi lý tưởng cho những người muốn có một vóc dáng thon thả và duyên dáng, nhưng không thể chịu được những hạn chế nghiêm trọng. Không khó để quan sát nó, vì tất cả các món ăn đều thịnh soạn và không có giới hạn về khối lượng của chúng. Nhưng kilogam phiền phức theo nghĩa đen là nảy nảy từ eo và hông, mang lại niềm vui đáng kể và mang lại tâm trạng tốt.