Nước ép táo: lợi ích và tác hại đối với cơ thể con người

Nước ép này là giá cả phải chăng nhất cho người Nga. Nó được bán ở mọi cửa hàng tạp hóa, nhưng nhiều người thích làm ở nhà. Không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì vào mùa hè, trái cây trong các ngôi nhà mùa hè đang chín muồi, và nhiều loại có thể được lưu trữ trong suốt mùa đông. Những lợi ích và tác hại của nước ép táo đối với cơ thể đang trở thành một chủ đề để quan sát và nghiên cứu. Rốt cuộc, cả người lớn và trẻ em đều uống thứ nước ngọt, ngọt này rất nhiều và thường xuyên.

Nước ép táo: lợi ích cho cơ thể con người

Nước ép táo tự nhiên chứa các vitamin và nguyên tố vi lượng tương tự như trái cây vừa được hái từ cây. Kali và natri, kẽm và phốt pho, mangan và sắt, dễ bay hơi, axit malic, glucose và fructose, tinh bột và protein - tất cả điều này có trong thức uống ngọt hổ phách. Trong số các vitamin trong thành phần của nó bao gồm: A, B, C. E, H, PP.

Vì vậy, nhiều chất hữu ích, đồng thời, tổng hàm lượng calo trong nước ép rất thấp - chỉ 45 - 46 Kcal mỗi 100 g! Tất nhiên, chúng ta đang nói về nước trái cây mới vắt, chứ không phải về đồ uống được pha chế tại nhà máy - họ có thể thêm đường và các thành phần khác, không phải là thành phần hữu ích nhất.

Do đó, nước táo, được nấu bằng tay của chính mình, có thể được uống với một lượng khá lớn, ngay cả đối với những người thừa cân.

Các đặc tính chữa bệnh của nước trái cây

Không phải ngẫu nhiên mà câu tục ngữ táo Một lái một bác sĩ đi xa ra đời.

Trái cây, cũng như nước ép táo tươi, có tác dụng tốt cho hệ tim mạch.Flavonoid epicatechin, là một phần của thai nhi, làm sạch các mạch máu của các mảng xơ vữa động mạch và phục hồi giai điệu bị mất của họ. Nguy cơ phát triển cơn đau thắt ngực giảm, nguy cơ đau tim và đột quỵ giảm, cơ thể thực sự trở nên trẻ hơn.

Nên tiêu thụ nước trái cây thường xuyên, bởi vì trong quá trình đó các quá trình như vậy xảy ra trong cơ thể:

1. Giảm lượng đường trong máu.
2. Sự phát triển của ung thư đường tiêu hóa được ngăn chặn.
3. Tình trạng được cải thiện trong các bệnh về thận và đường tiết niệu.
4. Phân được bình thường hóa.
5. Huyết áp cao giảm.
6. Sự phát triển của bệnh xơ cứng và bệnh Alzheimer chậm lại.

Do đó, thức uống này là một "bác sĩ" thực sự, không chỉ ngon mà còn có giá cả phải chăng.

Nước ép táo tươi có ích gì

Nước trái cây có thể mua trong các cửa hàng thường được quảng cáo là 100% tự nhiên. Nhưng nếu bạn đọc thành phần của thức uống trên hộp, bạn có thể hiểu rằng vẫn còn nhiều chất phụ gia khác nhau, bao gồm cả những thứ rất xa với "tự nhiên". Đường, chất bảo quản, hương liệu, chất tạo hương, chất tạo màu ... Cơ thể bạn có cần thứ này không?

Đó là nước ép tươi được làm từ táo tươi mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể. Bạn cần uống nó không muộn hơn nửa giờ sau khi máy ép trái cây hoàn thành công việc. Đó là trong một thức uống như vậy mà nồng độ tự nhiên của vitamin và khoáng chất được bảo tồn.

Cách uống đồ uống tốt cho sức khỏe

1. Khi chuẩn bị táo để lấy nước ép, nó đủ để rửa và cắt chúng, nhưng bạn không cần phải gọt vỏ trước, vì da có chứa nhiều chất hữu ích.
2. Tốt hơn là, các sản phẩm kim loại, ví dụ, thìa hoặc chảo không tráng men, không tiếp xúc với nước ép. Quá trình oxy hóa chất lỏng tiếp xúc với kim loại sẽ diễn ra nhanh hơn và sau 5 đến 10 phút, một thức uống lành mạnh sẽ trở nên ... vô dụng.
3. Uống nước trái cây là tốt nhất thông qua ống hút. Hoặc bạn có thể mua những chiếc cốc đặc biệt với những vòi phun nước, trong đó họ uống nước khoáng tại những khu nghỉ mát như vậy. Điều này sẽ giúp bảo tồn men răng. Tuy nhiên, axit ...

Đối với trẻ nhỏ, nên nhân giống nước ép táo với nước, nếu không em bé có thể buồn nôn hoặc phân của em sẽ bị xáo trộn. Thực tế là ở độ tuổi này, cơ thể chưa sản xuất được các enzyme cần thiết cho quá trình tiêu hóa hoàn toàn nước ép. Trong một số trường hợp, tốt hơn là nên chọn một hỗn hợp táo tươi, hoặc lưu trữ nước trái cây trong một hộp được thiết kế đặc biệt cho thức ăn trẻ em.

Lượng thức uống tối ưu có thể được tiêu thụ mỗi ngày lên tới 1 lít. Vào những ngày nhịn ăn hiếm hoi trên nước táo - lên tới 2 lít. Sau một tháng uống nước ép trái cây thường xuyên, bạn nên nghỉ ngơi vài tuần.

Nước ép táo vào ban đêm hoặc khi bụng đói: những lợi ích và tác hại

Nước ép táo lúc đói không phải là lựa chọn tốt nhất. Nhiều người biết cảm giác này: họ uống một ly vào buổi sáng, và buồn nôn cuộn lên. Đó là tất cả về độ axit cao của nó, vì vậy tốt hơn là uống sau bữa ăn. Trong trường hợp này, anh ấy sẽ thể hiện những phẩm chất tốt nhất của mình - sẽ sạc cho bạn năng lượng và năng lượng cho cả ngày.

Về việc có nên uống nước trái cây vào ban đêm, ý kiến ​​khác nhau. Một số người cho rằng anh ta sẽ cho bạn một giấc ngủ ngon và những giấc mơ sống động. Những người khác (bao gồm cả bác sĩ) cảnh báo rằng đồ uống kích hoạt tuyến tụy và bàng quang. Vì vậy, có lẽ vào ban đêm bạn phải thức dậy nhiều hơn một lần để ghé thăm nhà vệ sinh.

Ứng dụng giảm cân

Táo và nước ép làm từ chúng thường được sử dụng bởi những người muốn giảm cân.

Các chất tạo nên những loại trái cây này có tác dụng giảm cân sau đây:

• kích hoạt túi mật và thận;
• cải thiện tiêu hóa;
• loại bỏ chất lỏng dư thừa, trao đổi chất bình thường.

Khi uống đồ uống, một người đang ăn kiêng sẽ không bị kiệt sức. Làn da đẹp, làn da dẻo dai, đôi mắt sáng bóng - tất cả điều này sẽ được bảo tồn, nhờ sử dụng nước ép cho cơ thể.

Bạn có thể uống tươi trước khi bắt đầu chơi thể thao, ví dụ, trước khi tập thể dục.

Có những ngày nhịn ăn đặc biệt khi bạn có thể lấy bất cứ thứ gì trong miệng trừ nước táo. Trong khoảng thời gian này, cứ sau 2 giờ anh ta lại say trong ly.

Cách làm nước ép tại nhà

Cách dễ nhất để làm đồ uống là với một máy ép trái cây. Táo cho anh ta được lựa chọn các loại khác nhau.

• Dành cho trẻ em - ngọt ngào.
• Dành cho bệnh nhân tiểu đường - chua.
• Đối với những người bị huyết áp cao, tốt hơn là thích trái cây xanh.
• Những người khỏe mạnh có thể tập trung vào hương vị của họ.

Ngoài ra, có một máy ép trái cây là dễ dàng để thử nghiệm. Nước ép táo có thể được trộn với cà rốt, củ cải đường, bí ngô, cam - không có lựa chọn nào.

Tốt nhất là uống một ly ngay sau khi chuẩn bị. Bạn có thể pha loãng nó với nước để nó không quá bão hòa, hoặc thêm một hoặc hai thìa mật ong.

Nếu chủng được lọc, nó có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong 5-6 ngày. Nhưng nó có giá trị để lại nước trái cây trên bàn, vì nó sẽ lên men, biến thành rượu táo.

Nhiều người muốn dự trữ nước trái cây cho mùa đông, vì táo ở nước này thường vô tình chín, bạn cần chế biến vụ mùa. Làm đồ uống trong tình huống này là một lựa chọn tuyệt vời. Để có được một lọ sản phẩm 3 lít, bạn cần khoảng 10 kg táo. Nó là tốt hơn để có được các giống ngon nhất.

Sau khi nước ép được vắt ra, nó được phép đứng một chút, và sau đó được lọc qua vải. Các chảo với thức uống được làm nóng, gần như sôi, và bọt được loại bỏ. Sau đó, nó được đổ vào lon tiệt trùng và cuộn lại. Nước trái cây như vậy có thể được lưu trữ tất cả các mùa đông.

Có thể có hại từ việc sử dụng

Có vẻ như nước táo chỉ có lợi, nhưng không. Ở đây cũng vậy, bạn cần biết biện pháp.

• Những người mắc bệnh tiểu đường chỉ có thể uống nước ép làm từ trái cây không đường.
• Với các đợt cấp của các bệnh về đường tiêu hóa và viêm dạ dày có tính axit cao, cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng. Và nếu nó không bao gồm nước táo - thì nó không đáng để mạo hiểm.
• Hiếm khi, dị ứng phát triển trên loại nước ép này. Thông thường, phản ứng thể hiện ngay từ thời thơ ấu, do đó bạn cần giới thiệu nước táo trong thực đơn bé một chút và đồng thời cẩn thận theo dõi sức khỏe của mình.

Nếu bạn làm theo những quy tắc đơn giản này, thì nước ép từ táo tươi sẽ thực sự là một "thức uống trẻ trung". Nó cũng hữu ích và rất ngon.