Nhiều người yêu thích bánh nướng, nhưng sau khi tự nấu chúng, họ thất vọng về hương vị. Để cho bánh được thơm và ngon, bạn phải chuẩn bị đúng cách làm nhân táo cho bánh nướng. Theo khuyến nghị đơn giản, bạn có thể có được một món ngon tuyệt vời mà mọi người sẽ thích.

Bánh táo cổ điển

Tùy chọn nấu ăn này là dễ nhất. Hóa ra là một món ăn ngon, mà không phải mất nhiều thời gian.

Thành phần

  • táo ngọt - 4 chiếc.;
  • nước chanh - 1 muỗng cà phê;
  • fructose - 2 muỗng canh. thìa.

Nấu ăn:

  1. Để nấu ăn, bạn cần một vắt lớn. Gọt vỏ táo từ vỏ. Cắt và chiết hạt. Nướng
  2. Thêm fructose và trộn. Để ngăn chặn khối lượng chuẩn bị từ tối, đổ nước chanh. Khuấy. Đặt điền ngay vào bột đã chuẩn bị.

Với việc bổ sung phô mai

Bạn có thể nấu táo điền với phô mai. Đây là một lựa chọn tuyệt vời, hữu ích cho trẻ em. Không ai sẽ từ chối một món tráng miệng thơm. Nướng sẽ lấp đầy cơ thể với các chất dinh dưỡng cần thiết.

Thành phần

  • phô mai - 2 gói;
  • tinh bột - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
  • trứng - 1 chiếc.;
  • táo - 5 chiếc. ngọt ngào
  • đường - 70 g.

Nấu ăn:

  1. Táo gọt vỏ. Lấy hạt giống. Nghiền táo bằng dụng cụ vắt có lỗ lớn.
  2. Rắc đường. Thêm tinh bột. Xáo trộn. Nhào phô mai và gửi đến hỗn hợp táo. Đổ trứng vào. Xáo trộn.

Đối với bánh nướng men

Để chuẩn bị kiểm tra, bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức đã được chứng minh hoặc mua một công thức đã hoàn thành trong cửa hàng. Tùy chọn thứ hai sẽ giúp giảm đáng kể thời gian chuẩn bị món tráng miệng.Bột men là lý tưởng kết hợp với điền táo và quế.

Thành phần

  • táo ngọt - 650 g;
  • các loại hạt - 50 g;
  • đường đóng băng - 70 g;
  • quế - 2 muỗng cà phê;
  • tinh bột - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
  • đường vani;
  • nho khô - 70 g.

Nấu ăn:

  1. Gọt vỏ trái cây. Bỏ lõi. Băm nhỏ trái cây. Bạn sẽ cần các hình khối nhỏ trong kích thước.
  2. Rửa sạch nho khô. Đổ nước (nóng). Đặt sang một bên trong nửa giờ. Xả chất lỏng. Lau khô bằng khăn giấy. Gửi cho táo. Rắc đường vani.
  3. Rắc bột. Thêm tinh bột và quế. Xáo trộn.
  4. Băm nhỏ. Đặt trong điền. Khuấy.

Cà rốt và táo làm đầy

Làm đầy nhẹ nhàng và ngon ngọt hóa ra không chỉ ngon, mà còn màu sắc tươi sáng đáng ngạc nhiên. Để nấu ăn, chọn nhiều loại cà rốt ngọt. Táo sẽ cần cứng, nhất thiết phải ngọt và tốt nhất là có mùi thơm.

Thành phần

  • táo - 4 chiếc.;
  • cà rốt - 2 chiếc. lớn;
  • đường - 3 muỗng canh. thìa;
  • axit citric - một nhúm.

Nấu ăn:

  1. Nướng một củ cà rốt. Đối với những mục đích này, sử dụng một vắt cho cà rốt Hàn Quốc.
  2. Táo gọt vỏ. Grate sử dụng cùng một vắt. Rắc chanh và trộn. Thay vì chanh, bạn có thể sử dụng nước chanh. Kết hợp với khoai tây chiên.
  3. Ép cho đầy từ nước trái cây dư thừa. Rắc đường. Xáo trộn.

Nấu ăn với lingonberries

Chăm sóc các loại quả mọng trong mùa. Đừng quên đóng băng lingonberries vào mùa thu. Sau đó, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh ngọt thơm, thơm không chỉ vào mùa thu mà cả năm. Để nấu ăn, sử dụng táo của các loại chua và luôn luôn cứng.

Thành phần

  • táo - 650 g;
  • quế đất - 0,5 muỗng cà phê;
  • dâu lingonberry đông lạnh - 1 cốc;
  • đường - 0,5 cốc;
  • bơ - 55 g.

Nấu ăn:

  1. Rã đông quả mọng. Cắt da từ tất cả táo và loại bỏ hạt. Để xay.
  2. Đặt bơ vào chảo và làm tan chảy. Thêm khối táo. Rắc đường. Đặt các loại quả mọng và rắc quế. Đun sôi khối lượng. Hầm trong năm phút. Mát mẻ.

Công thức mứt táo

Một công thức mứt đơn giản sẽ phục vụ như là một điền đầy tuyệt vời cho bánh nướng thơm.

Thành phần

  • đường - 1600 g;
  • táo chua - 2700 g.

Nấu ăn:

  1. Bật lò nướng. Đặt chế độ thành 180 độ.
  2. Rửa sạch trái cây. Để rõ ràng. Cắt và cắt lõi. Chặt. Những lát cắt lớn nên được lấy.
  3. Đặt các khoảng trống trên một tấm nướng. Gửi đến lò nướng. Giữ trong nửa giờ. Các loại trái cây nên trở nên mềm mại. Nếu bạn không thích nấu nướng trong lò, bạn có thể đun sôi trong nước hoặc sử dụng nồi hơi đôi. Điều chính là các mảnh trở nên mềm mại.
  4. Hủy bỏ và làm mát các lát táo. Đánh bại. Một máy xay là lý tưởng cho những mục đích này. Sau đó lấy một cái rây và đổ khoai tây nghiền qua nó.
  5. Gửi đến chảo. Ngủ với đường. Khuấy. Bật ngọn lửa tối đa và, không ngừng, can thiệp vào việc nấu cho đến khi khối lượng hoàn toàn sẵn sàng.
  6. Đợi khoảnh khắc khi khối trở nên trong mờ và tụt lại phía sau bức tường. Muỗng và đặt lên đĩa. Mứt táo đã sẵn sàng sẽ không lan rộng và tiết ra chất lỏng.

Apple điền cho bánh nướng phồng

Đối với phồng, làm mềm bột đặc biệt là cần thiết. Chúng tôi cung cấp để nấu nó từ các thành phần khác nhau với số lượng táo chính.

Thành phần

  • quế - 10 g;
  • táo - 400 g;
  • đường - 200 g, nếu táo ngọt thì thêm một lượng nhỏ hơn;
  • chuối - 230 g;
  • nước chanh - 2 muỗng cà phê;
  • trái cây sấy khô - 70 g.

Nấu ăn:

  1. Táo bóc vỏ băm nhỏ. Đổ nước chanh vào. Rắc quế. Thêm đường cát.
  2. Ngâm hoa quả khô. Giữ trong nửa giờ. Để ráo nước và thái nhỏ. Gửi cho táo.
  3. Chuối nghiền. Công thức chỉ ra khối lượng bột giấy không có vỏ. Thêm vào táo. Xáo trộn.

Mẹo

  • Sau khi cắt táo, luôn đổ nước chanh thái lát, ngay cả khi điểm này không được chỉ định trong công thức.Thành phần này sẽ giúp cho chất làm đầy thêm một hương vị đặc biệt, và quan trọng nhất là táo sẽ không bị sẫm màu và sẽ giữ được màu sắc ban đầu của chúng.
  • Nếu bạn tự nấu bột, luôn luôn thêm một chút muối. Nó giúp khối lượng phù hợp hơn.
  • Trước khi thêm bột vào bột, để nguội. Nếu không, bột sẽ biến thành cao su khó chịu.

Tương tự:Thêm từ tác giả: