Star Wars Cake là một món ăn ban đầu sẽ là một món quà tuyệt vời cho bất kỳ cậu bé nào trong ngày lễ. Nhiều bậc cha mẹ được truyền cảm hứng từ ý tưởng phục vụ một món ăn thú vị cho ngày sinh nhật của họ sẽ thể hiện tính cách của con họ.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết cách nấu một chiếc bánh dành riêng cho câu chuyện ngôi sao được yêu thích nhất ở mọi lứa tuổi.
Nội dung tài liệu:
Tùy chọn thiết kế bánh Star Wars
Chúng tôi trình bày một số công thức cho các loại bánh khác nhau có thể được sử dụng làm cơ sở cho quá trình thiết kế sáng tạo.
Bất kỳ có thể được trang trí với các phương pháp sau đây.
Ý tưởng trang trí một chiếc bánh với những hình vẽ mastic thường khiến những người không tham gia nấu ăn tại nhà mất một thời gian dài. Tuy nhiên, có những bí mật sẽ cho phép bạn tạo ra một thiết kế đẹp - không thua kém gì các chuyên gia, mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Điều này sẽ giúp khuôn cho mastic.
Đây là những hình thức đặc biệt mà các số liệu thực tế được tạo ra từ đóng băng cho bánh. Họ có thể được mua tại một trung tâm bán hàng sáng tạo.
Sử dụng chúng rất đơn giản - đặt mastic vào khuôn và ấn nó sao cho hình in ra.
Sau đó, gửi nó vào tủ lạnh trong một hoặc một nửa, sau đó loại bỏ hình hoàn thành và gắn nó vào bánh.
Chúng tôi cung cấp cho bạn những ý tưởng sáng tạo sau đây để trang trí Bánh Star Wars:
- Ý tưởng tốt nhất để trang trí bánh cho trẻ em là một cơ sở của những chiếc bánh có hình dạng tiêu chuẩn được phủ mastic, chúng tôi trang trí với hình của các nhân vật chính của câu chuyện.
- Chúng tôi làm những chiếc bánh có kích cỡ khác nhau, đặt chúng lên nhau, tạo ra sự không đồng đều về nghệ thuật, và trên đầu chúng tôi tạo ra một Ngôi sao chết cách điệu từ mastic, phủ một lớp kem bằng thuốc nhuộm.
- Làm đế cho bánh thấp, hình chữ nhật, phủ nó bằng sô cô la và trang trí với dòng dung nham cách điệu và hình của Luke Skywalker.
- Từ thành phần trên, chuẩn bị những chiếc bánh thu nhỏ, trang trí chúng với những hình phẳng được làm bằng mastic làm bằng khuôn.
- Trên mastic thậm chí, bạn có thể ghi bằng cách sử dụng một stprint và túi nấu ăn. Là một vật liệu, sử dụng một loại kem mastic hoặc không đông lạnh.
Nấu ăn từ mastic
Bạn có thể chuẩn bị và trang trí một chiếc bánh bằng cách áp dụng mastic ẩm thực - việc sử dụng nó mở ra khả năng trang trí rất rộng. Bây giờ nhiều công ty làm bánh như vậy để đặt hàng, nhưng không phải ai cũng có thể mua được. Chúng tôi sẽ giúp bạn làm món tráng miệng tại nhà, miễn phí. Đừng nghi ngờ sức mạnh của bạn - thật dễ dàng!
Vì vậy, bánh Star Wars với lớp phủ mastic bao gồm các thành phần sau:
- cơ sở bánh;
- men mastic;
- số liệu để trang trí.
Chúng tôi sẽ mô tả quá trình nấu ăn chi tiết và từng bước.
Thành phần cho cơ sở:
- lòng đỏ trứng - 4 miếng;
- đường cát - 1 cốc;
- bơ - 180 gram;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- soda uống - 10 gram.
Chuẩn bị cơ sở cho bánh.
- Đánh đều lòng đỏ và trộn với đường cát. Khuấy cho đến khi khối chuyển sang màu trắng.
- Trộn riêng soda với kem chua (và tốt hơn là lấy chất béo kem chua) và thêm vào lòng đỏ trứng.
- Dần dần đổ bột vào bột thu được và trộn cho đến khi bột trở thành một khối đồng nhất.
- Để trong tủ lạnh khoảng một tiếng rưỡi.
- Sau đó, khi bột được ngấm và làm nguội, chia thành sáu phần bằng nhau và cuộn nó thành những chiếc bánh tròn mỏng.
- Dán bánh bằng một cái nĩa và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 180-200 độ. Mỗi chiếc bánh được nướng trong 10 phút (nên tập trung vào màu sắc - nó sẽ trở nên vàng).
Trong khi chuẩn bị bánh, chúng tôi sẽ làm mastic.
Tất nhiên, nó có thể được mua tại một trung tâm mua sắm, nhưng đối với một chiếc bánh có thiết kế cốt truyện phức tạp, có thể không có đủ hoa, vì vậy mastic cũng có thể được làm bằng tay của chính bạn và sơn màu thực phẩm.
Thành phần cho mastic:
- gelatin ăn được - 2 muỗng cà phê;
- đường bột - 500 gram;
- thuốc nhuộm - số lượng được sử dụng tùy thuộc vào cường độ màu mong muốn.
Nấu ăn:
- Đổ gelatin vào ba ly nước và cho vào bồn nước, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đạt được độ đồng nhất.
- Rây đường bột qua một cái rây và trộn với gelatin ướp lạnh. Trộn kỹ, bạn sẽ có được một khối đồng nhất của tính nhất quán đàn hồi.
- Nó phải được chia thành nhiều phần và mỗi phần được trộn với lượng thuốc nhuộm mong muốn.
- Sau đó, mastic được nhào kỹ và để trong vài giờ ở một nơi mát mẻ.
Để tạo ra một phần của mastic màu chính theo số lượng nhiều hơn phần còn lại - đây sẽ là lớp phủ cơ bản của bánh.
Chúng tôi thu thập bánh: bánh được đặt chồng lên nhau, các lớp hương vị khác nhau và lớp trên cùng được đặt cách đều nhau giữa chúng. Bạn có thể bôi mỡ bánh bằng kem, sữa đặc hoặc bột sô cô la. Điều quan trọng nhất là để cho nó ngấm tốt để bột không bị khô.
Mastic và bánh là một cơ sở có thể được bổ sung với các chất phụ gia khác nhau.
Chúng tôi sẽ cho bạn biết những lựa chọn nào hoạt động tốt nhất.
Bánh kem Star Wars
Đối với bánh trẻ em, một trong những lựa chọn tốt nhất để làm nhân sẽ là kem. Họ bôi bánh nướng.
Thành phần cho kem:
- bơ - 300 gram;
- đường bột - 3 muỗng canh;
- kem chua - 700 gram.
Chuẩn bị kem:
- Đánh bơ kỹ bằng máy trộn, trộn với đường bột và đánh lại cho đến khi thu được khối mịn và nhẹ.
- Thêm kem chua (tốt hơn là không lấy nó trực tiếp từ tủ lạnh, nhưng để yên trong một thời gian ở nhiệt độ phòng), lặp lại việc đánh trứng một lần nữa.
- Thêm nho khô, các loại hạt, trái cây khô, sô cô la chip hoặc sữa đặc, nếu muốn.
Tiếp theo, những chiếc bánh được bôi kem, xếp chồng lên nhau, nhẹ nhàng căn chỉnh các cạnh để có được một thiết kế mượt mà. Tiếp theo, bánh được phủ một lớp men mastic với một lớp gọn gàng và không dày lắm.
Chiến tranh giữa các vì sao với thạch
Một lựa chọn ban đầu khác là topping bánh thạch.
Chúng tôi sẽ cần:
- gelatin - 50 gram;
- nước - 1 lít;
- đường - 5 muỗng canh. thìa;
- hương liệu thực phẩm trái cây - bằng số lượng thạch;
- màu thực phẩm.
Nấu ăn:
- 50 gram gelatin được pha loãng trong một lít nước trong bồn nước. Cần phải đợi cho đến khi khối lượng trở nên đồng nhất, khuấy cho đến khi tất cả gelatin được hòa tan và giữ trong vài phút trên nhiệt độ thấp. Điều quan trọng là không để hỗn hợp sôi!
- Thêm thuốc nhuộm và hương vị, đường, đổ vào khuôn.
- Sau đó, để gelatin nguội và gửi trong tủ lạnh trong vài giờ.
Chọn một kích thước để làm cứng gelatin sao cho vừa với bánh nướng - cắt thạch thành phẩm thành hình tròn và đặt nó giữa các bánh. Để bánh không bị khô, bạn có thể phủ các lớp bằng mứt trái cây.
Tự làm bánh với bánh quy gừng
Một cách thú vị để làm bánh là làm đế bánh gừng. Đây là một phương pháp nấu ăn khá đơn giản và rẻ tiền, có thể truy cập ngay cả với người mới bắt đầu.
Thành phần
- bánh quy gừng sô cô la - 500 gram;
- kem chua - 500 gram;
- ca cao - 4 muỗng canh;
- sô cô la chip để hương vị.
Quá trình nấu ăn:
- Bánh quy gừng cắt dọc theo đĩa mỏng gọn gàng. Nướng một hoặc nhiều bánh quy gừng trên một vắt mịn để tạo ra một mẩu bánh gừng.
- Trộn kem chua với ca cao và sô cô la vụn, thêm đường cho vừa ăn và đánh cho đến khi khối lượng tăng lên gấp rưỡi đến hai lần.
- Để hỗ trợ cho bánh, đặt một chiếc bánh nướng xuống theo hướng dẫn ở trên. Chúng tôi đặt một lớp bánh gừng lên nó, che khoảng trống giữa chúng bằng những mẩu bánh gừng.
- Tiếp theo, phủ một lớp kem chua trộn với ca cao và đường.
- Chúng tôi tạo ra số lượng cần thiết của các lớp như vậy để có được chiều cao mong muốn của bánh trẻ em.
- Bánh gừng có thể được phủ mastic hoặc sô cô la - cả hai lựa chọn đều ổn.
Với in ảnh
Là một trong những lựa chọn thiết kế, bạn có thể trang trí bánh bằng in ảnh - nó sẽ trông thật nhất, nhưng để nấu ăn tại nhà bạn cần một máy in đặc biệt bằng giấy ăn được. Nếu điều này có sẵn, nó sẽ giúp trang trí bánh đẹp mắt, mà không cần nỗ lực nhiều.
Nó là đủ để sạc máy in bằng giấy ăn được (có thể đặt hàng hoặc mua trong một cửa hàng chuyên dụng), chọn và in hình ảnh mong muốn, cắt nó thành hình dạng của một chiếc bánh và đặt nó lên trên.
Để chính xác, trang trí các cạnh bằng kem.
Như bạn có thể thấy, việc chuẩn bị bánh Star Wars tuyệt đẹp có sẵn cho hầu hết mọi người. Một kho vũ khí cung cấp ẩm thực và các thành phần thú vị cho phép bạn tạo ra những kiệt tác mà không cần rời khỏi bếp.
Sử dụng bất kỳ công thức nấu ăn được đề xuất nào - và bạn sẽ tạo ra một món tráng miệng đặc biệt cho ngày lễ của trẻ em.
