Thịt lợn và khoai tây trong nồi nấu chậm là món ăn đơn giản và bình thường nhất, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc thậm chí là một bữa tối thịnh soạn. Bạn không biết làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng cho ăn nhà của bạn mà không gặp rắc rối đặc biệt? Hãy thử một trong những công thức dưới đây!

Thịt lợn với khoai tây trong nồi nấu chậm - một công thức cơ bản

Thịt có hương vị, khoai tây mềm và tất cả điều này với nỗ lực tối thiểu.

Sản phẩm bắt buộc:

  • hành tây;
  • lá nguyệt quế và gia vị khác theo sở thích của bạn;
  • thịt lợn nửa ký;
  • Bốn củ khoai tây.

Quá trình nấu ăn:

  1. Bật thiết bị sang chế độ Nướng Nướng và đặt thời gian thành 20 phút. Cho hành tây và thịt lợn băm nhỏ vào khối trong một cái bát, chiên.
  2. Thêm khoai tây xắt nhỏ vào chúng, nêm các loại gia vị và đặt chế độ Chế biến món ăn trong 50 phút, sau đó món ăn có thể được phục vụ.

Với rau

Bạn có thể sử dụng hầu hết các loại rau trong công thức này, điều chính là họ đi tốt với thịt.

Sản phẩm cần thiết cho mỗi pound thịt lợn:

  • hai quả cà chua;
  • hành tây và cà rốt;
  • năm củ khoai tây;
  • gia vị của sự lựa chọn của bạn;
  • phô mai - 100 gram;
  • hai muỗng canh kem chua và mayonnaise.

Quá trình nấu ăn:

  1. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, nghiền chúng thành khối. Chúng tôi làm tương tự với thịt, cắt nó thành hình vuông cỡ trung bình. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ vào bát và rắc các gia vị đã chọn lên trên.
  2. Biến cà chua thành lát và trải lên trên phần còn lại của các thành phần.
  3. Sau đó đến khoai tây, cắt bằng mọi cách.
  4. Hoàn thành tất cả phô mai nghiền và hỗn hợp mayonnaise với kem chua.
  5. Chúng tôi đặt thiết bị ở chế độ "Dập tắt" trong một giờ và mong muốn món ăn đã sẵn sàng.

Khoai tây hầm với thịt lợn và nấm

Đây là một lựa chọn khác cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn cho cả gia đình.

Sản phẩm bắt buộc:

  • năm củ khoai tây;
  • Bốn muỗng kem chua;
  • gia vị và thảo mộc nếu muốn;
  • hành tây - một điều;
  • 400 gram thịt lợn;
  • 250 gram nấm.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách cắt tất cả các thành phần, cắt chúng theo cách bạn thích nhất.
  2. Chúng tôi chuyển nồi nấu chậm sang chế độ "Chiên" hoặc "Nướng" và bắt đầu chiên nhẹ. Đầu tiên, thịt sao cho hơi đổi màu. Sau đó đặt hành tây ở đó và giữ thêm vài phút. Tiếp theo, phết nấm và làm mềm trong 15 phút.
  3. Thêm khoai tây, gia vị, kem chua theo ý thích của bạn và chuyển chế độ hoạt động sang "Hầm" và thời gian trong 50 phút. Thịt lợn của bạn với khoai tây và nấm đã sẵn sàng!

Khoai tây và thịt lợn hầm trong nồi nấu chậm

Trong thiết bị phổ quát này, bạn có thể nấu món ăn này không chỉ theo cách cơ bản, mà còn tạo ra một món thịt hầm thực sự từ cùng các thành phần.

Sản phẩm bắt buộc:

  • cà rốt;
  • năm củ khoai tây;
  • hai quả trứng;
  • nửa kg thịt lợn băm nhỏ;
  • ba muỗng bột và cùng một lượng mayonnaise;
  • hành tây;
  • gia vị khác nhau theo ý thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Rửa sạch tất cả các loại rau, gọt vỏ và băm nhỏ. Biến khoai tây và cà rốt thành những đĩa mỏng, và hành tây thành một nửa vòng.
  2. Chuẩn bị bát của nồi sành (bạn có thể bôi dầu mỡ nhẹ) và đầu tiên đặt cốc khoai tây thật chặt, nêm gia vị.
  3. Trên cùng với thịt băm phân bố đều, sau đó hành tây, cà rốt và khoai tây một lần nữa. Để nếm thử, bạn có thể thay đổi một chút tùy chọn này và thêm một lớp thịt băm khác.
  4. Bây giờ chuẩn bị một cái gì đó như nước sốt. Để làm điều này, kết hợp trứng với bột và mayonnaise, trộn rất kỹ và với những gì đã xảy ra, điền vào tất cả các sản phẩm trong bát.
  5. Bật thiết bị trong 60 phút bằng cách cài đặt chế độ Nướng Baking, và khi quá trình hoàn tất, hãy bật bát trên đĩa để các nội dung rơi ra và phía dưới là đỉnh của món thịt hầm.

Để ngăn chặn kiệt tác của bạn bị vỡ vụn ngay lập tức, hãy thực hiện điều này trong nhào lộn khi món ăn nguội đi một chút.

Với cà chua dưới lớp vỏ phô mai

Một trong những sự kết hợp ngon nhất: thịt mềm, cà chua và vỏ phô mai. Thịt lợn nướng với khoai tây trong lò có phần giống với món ăn này, nhưng trong phiên bản này, nó thậm chí còn tốt hơn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • năm củ khoai tây;
  • gia vị khác nhau;
  • 400 gram thịt lợn;
  • khoảng 80 gram phô mai;
  • một củ hành tây;
  • hai muỗng canh mayonnaise.

Quá trình nấu ăn:

  1. Gọt vỏ hành tây, cắt thành các vòng và đặt dưới đáy bát. Trên cùng với những miếng thịt lợn, phải được nêm gia vị.
  2. Một lần nữa, đặt một lớp hành tây, và sau đó khoai tây, cắt thành các tấm dày vừa.
  3. Chúng tôi phủ tất cả những thứ này tốt với mayonnaise và kết thúc với phô mai nghiền trên một vắt thô.
  4. Mang đến sự sẵn sàng trong vòng 50 phút ở chế độ "Nướng".

Với việc bổ sung bắp cải

Mọi người đều biết làm thế nào ngon có thể được hầm bắp cải với khoai tây và thịt. Vậy tại sao không làm một món ăn như vậy trong một nồi nấu chậm?

Sản phẩm bắt buộc:

  • sáu củ khoai tây;
  • gia vị cho vừa ăn;
  • cà rốt và củ;
  • khoảng 400 gram bắp cải và cùng một lượng thịt lợn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đây là một lựa chọn rất đơn giản, nó đủ để chuẩn bị tất cả các thành phần và nghiền chúng thành những khối nhỏ. Nó là tốt hơn để cắt bắp cải. Sau đó, đã đến lúc đặt tất cả các thành phần vào bát đa hướng.
  2. Thêm bất kỳ gia vị nào theo sở thích của bạn, nhưng điều mong muốn là trong số đó có muối và hạt tiêu đen xay. Trộn các nội dung. Đổ 130 ml nước và trộn lại.
  3. Nó chỉ còn để thiết lập hoạt động của thiết bị và chờ cho món ăn đã sẵn sàng. Sẽ mất 60 phút và chế độ "Dập tắt".

Thịt lợn chiên với khoai tây trong nồi nấu chậm

Trong một nồi nấu chậm, bạn không chỉ có thể hầm thức ăn, mà còn chiên, và phương pháp nấu này, mặc dù có hại, nhưng, tất nhiên, ngon hơn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • gia vị theo sở thích của bạn;
  • hai muỗng canh dầu thực vật;
  • 400 gram thịt lợn;
  • năm củ khoai tây.

Quá trình nấu ăn:

  1. Tốt hơn là sử dụng thịt nạc nhất để làm cho món ăn dễ dàng hơn. Rửa sạch, cắt thành miếng vừa và nhúng vào một bát dầu trước.Nấu ở chế độ "Chiên" cho đến khi màu thay đổi - khi đó thịt sẽ gần như sẵn sàng.
  2. Thêm bất kỳ gia vị vào thịt lợn của bạn, và sau đó đặt khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối.
  3. Khuấy đều trong bát và giữ trong khoảng 15 phút, để khoai tây chiên lấy một lớp vỏ.
  4. Sau đó, chúng tôi chuyển thiết bị sang chế độ "Dập tắt" trong 15 phút và mang món ăn đến trạng thái sẵn sàng.

Sau thời gian này, bạn có thể thêm một chút muối, hạt tiêu và nghiền nát một ít rau xanh tươi trước khi phục vụ.

Trong sốt kem

Nếu bạn đang đợi khách, thì công thức này sẽ là một ơn trời cho bạn. Nó không mất nhiều thời gian, nhưng đồng thời món ăn trở nên thịnh soạn, đẹp mắt và đủ ngân sách.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một pound thịt lợn;
  • một lọ kem chua;
  • 600 gram khoai tây;
  • gia vị và các loại thảo mộc theo ý thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa thịt lợn tốt, loại bỏ mọi thứ thừa từ nó, cắt nó thành những miếng nhỏ và hạ nó vào một cái bát, trước tiên phải được bôi mỡ bằng một giọt dầu thực vật.
  2. Bật nồi nấu chậm ở chế độ "Chiên" trong 10 phút.
  3. Nghiền khoai tây thành khối vừa. Đừng làm cho chúng quá nhỏ, nếu không bạn sẽ nhận được cháo.
  4. Thêm khoai tây vào thịt.
  5. Trong khi chế biến chiên, bạn cần chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trải kem chua và trộn nó với các loại gia vị, ví dụ, với muối và hạt tiêu. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi hoặc khô, một số loại thảo mộc thơm và tỏi.
  6. Đổ đầy khối này với các thực phẩm đã được chiên nhẹ trong bát và thay đổi chế độ hoạt động thành "Hầm". Chúng tôi đặt thời gian là 50 phút. Không nên thêm nước - nó sẽ chỉ có thể rửa sạch mùi vị và khoai tây sẽ bị luộc.

Tương tự:Thêm từ tác giả: