Bạn có thể đa dạng hóa bất kỳ chế độ ăn kiêng nào với một số lượng lớn súp chế độ ăn kiêng. Chúng được nấu trên rau, thịt nạc hoặc cá. Gia vị cay có thể được thêm vào súp giảm béo, vì nó được biết đến một cách đáng tin cậy rằng chúng đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo.
Nội dung tài liệu:
Súp giảm béo cần tây
Thành phần
- bắp cải trắng nhỏ;
- 3 chiếc. hành tây và cà chua;
- 200 g rễ cần tây;
- một lít rưỡi nước ép cà chua;
- đậu xanh;
- 2 quả ớt xanh Bulgaria;
- rau xanh, muối, bất kỳ gia vị nóng.
Súp cần tây để giảm cân:
- Cắt bắp cải thành những dải dài mỏng, và hành tây trong nửa vòng. Nghiền cà chua, rễ cần tây và hạt tiêu thành khối vuông vừa.
- Ném rau vào chảo và đổ nước ép cà chua. Anh phải che chúng hoàn toàn. Nếu nó không đủ, hãy thêm một ít nước. Muối và thêm gia vị.
- Đặt nồi trên lửa vừa và đun sôi. Tắt bếp ngay khi súp sôi. Để nguội trong 10 phút, sau đó món ăn có thể được phục vụ.
Quan trọng: không nấu súp cho tương lai. Số tiền tối ưu là trong 1 ngày. Thực phẩm giảm béo nên được chuẩn bị mới. Sau khi đứng trong tủ lạnh vào ban đêm, nó mất đi các đặc tính có lợi.
Súp rau không thịt
Làm gì để nấu súp:
- nửa đầu súp lơ và bông cải xanh;
- zucchini và ớt ngọt;
- 1 củ khoai tây lớn;
- 1 củ hành tây và cà rốt;
- 2 nắm đậu (ớt) và đậu Hà Lan (đông lạnh);
- 1 quả cà chua cỡ vừa;
- 2 cọng cần tây;
- tép tỏi;
- bất kỳ rau xanh.
Phương pháp nấu ăn:
- Đổ 2 lít nước vào chảo và đợi cho đến khi nó sôi. Trong thời gian này, chuẩn bị rau.
- Rã đông đậu và đậu, khoai tây xúc xắc và zucchini. Bông cải xanh và súp lơ chia thành các phần thuận tiện. Cho cà rốt, tỏi và hành qua một vắt.
- Trong nước sôi, ném zucchini, súp lơ, khoai tây và bông cải xanh.
- Chiên hành tây và cần tây trong 5 phút trên lửa nhỏ, thêm cà rốt và đun nhỏ lửa với cùng một lượng. Sau đó, gửi rau vào chảo.
- Trong phần dầu còn lại, nhẹ nhàng xào tiêu và cà chua và ném vào món súp trong tương lai.
- Đậu và đậu Hà Lan gửi đến các thành phần khác. Nấu một phần tư của một giờ. Tắt bếp, cho rau xanh và tỏi vào chảo. Nhấn mạnh 5 phút, sau đó súp sẽ sẵn sàng.
Hành đầu tiên
Đọc thêm:công thức súp hành tây
Thành phần:
- 6 củ hành tây cỡ vừa;
- một bó cần tây;
- một đầu nhỏ của bắp cải;
- 3 quả cà chua;
- 2 quả ớt xanh;
- muối
Cách nấu súp hành tây để giảm cân:
- Cắt bắp cải và cần tây thành những lát dài mỏng. Ớt, cà chua và hành tây - theo hình khối.
- Cho rau vào chảo, đổ nước vào và muối.
- Đun sôi và để trên lửa cao trong 10 phút. Sau đó giảm một nửa và nấu cho đến khi rau quả mềm.
- Súp sẵn có thể ăn cả nóng và lạnh.
Súp giảm béo Bon
Nấu món gì từ:
- 6 đầu hành tây và cà chua tươi;
- 1 đầu bắp cải bất kỳ;
- 2 quả ớt lớn;
- 100 g rễ cần tây hoặc một bó rau xanh của nó;
- một bó rau mùi tây.
Công thức phù hợp cho món súp Bon:
- Xúc xắc cà chua và hành tây, và cắt bắp cải và hạt tiêu thành dải mỏng. Cắt nhỏ cần tây và rau mùi tây một cách ngẫu nhiên.
- Đậy rau hoàn toàn bằng nước và đun sôi, sau vài phút để lửa chậm nhất. Nấu cho đến khi thức ăn được nấu chín hoàn toàn.
- Súp sẵn để nguội một chút và ăn ngay. Nó có lợi tươi. Nếu muốn, bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu và chuẩn bị một món ăn cho mỗi bữa ăn.
Món bắp cải nhẹ
Thành phần:
- 1 bắp cải trắng nhỏ;
- 3 củ cà rốt và hành tươi;
- một ly đậu non;
- nửa ly nước ép cà chua;
- 1 quả ớt chuông;
- hành lá;
- muối
Công thức cho súp giảm béo với bắp cải:
- Cắt hành tây, cà rốt và ớt thành khối nhỏ, cắt nhỏ bắp cải.
- Đổ đầy một nồi lớn vào giữa với nước và đun sôi, thêm muối.
- Ném rau và súp nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi nấu chín.
- Trong thời gian này, băm nhỏ hành lá và ném vào món ăn đã hoàn thành. Sau đó, lấy chảo ra khỏi bếp, làm nguội nội dung của nó và sắp xếp lên đĩa.
Mẹo: bạn có thể nấu súp bắp cải "lười biếng". Trong một nồi lớn, đặt bắp cải trắng, đổ nước và đun sôi. Tiêu thụ trong ngày, rửa sạch với nước dùng còn lại.
Súp rau Ý Minestrone
Những gì bạn cần:
- 2 lít nước canh rau;
- 4 muỗng canh. tôi đậu đỏ luộc và đậu lăng;
- 2 củ khoai tây;
- 1 zucchini và cà rốt;
- 2 cọng cần tây;
- 4 thân cây măng tây;
- một bó rau bina;
- 100 g bông cải xanh;
- 4 nhánh rau mùi tây;
- một muỗng canh dầu ô liu;
- muối và hạt tiêu.
Hướng dẫn nấu ăn:
- Xắt nhỏ rau củ rửa sạch và gọt vỏ. Bông cải xanh chia thành các cụm hoa nhỏ.
- Chiên cần tây, cà rốt và khoai tây cho đến khi chín một nửa trong dầu. Đổ nước dùng và nấu trong 10 phút trên lửa vừa.
- Thêm các loại rau và đậu lăng còn lại với đậu, tiếp tục nấu trong 10 phút.
- Đặt phần thứ ba của súp vào máy xay sinh tố và xay thành một khối đồng nhất. Sau đó cho rau đã nghiền trở lại vào chảo và đun sôi trong vài phút.
- Các món ăn đã hoàn thành được phục vụ lạnh hoặc nóng, trang trí với lá mùi tây.
Súp cá ăn kiêng
Thành phần
- 300 g cá rô và cá hồi;
- 4 nhánh cần tây;
- 1 củ hành lớn;
- 2 củ cà rốt;
- 3 lá nguyệt quế;
- 5 hạt tiêu đen;
- 50 ml dầu ô liu;
- hạt tiêu đen và muối.
Công thức súp cá:
- Xúc xắc cá phi lê. Gửi xương với đầu vào chảo và đổ nước lạnh.
- Đặt hộp lên bếp và đợi cho nó sôi. Loại bỏ bọt, thêm một chút muối và đun sôi nước dùng trong một phần tư giờ.
- Cắt hành tây thành các vòng và cho vào chảo, xào trên lửa nhỏ trong 2 phút. Đồng thời, cắt cà rốt thành hình tròn và thêm vào hành tây, hầm thêm 3 phút nữa.
- Bẻ cần tây làm đôi và loại bỏ tất cả các sợi dính ra bên ngoài. Cắt nó theo đường chéo. Đặt trong chảo và đun nhỏ lửa với hành tây và cà rốt trong 2 - 3 phút nữa.
- Lọc nước dùng và ném rau vào đó. Sau khi đun sôi, đặt phi lê cá vào đó.
- Saffron làm ấm một phút trong lò vi sóng, xay và kết hợp với nước. Sau khi đun sôi súp thêm dung dịch này vào nó.
- Nấu trên lửa vừa trong 10 phút, cho đến khi rau được làm mềm. Cuối cùng, tiêu và tắt bếp. Súp sẵn sàng có thể được ăn ngay.
Nấu ăn với nấm
Phải làm gì:
- một pound rượu sâm banh;
- 1 củ cà rốt, hành tây và cần tây;
- 300 g súp lơ;
- 3 tép tỏi;
- 2 muỗng canh. tôi dầu ô liu;
- Gia vị, muối, rau thơm.
Công thức nấu súp giảm béo với nấm:
- Rau xúc xắc và nấm trong các khối bằng nhau. Chia súp lơ thành hoa hồng, chà cà rốt, băm nhuyễn tỏi.
- Ném cần tây vào nước sôi và nấu trong 10 phút. Trong thời gian này, xào nấm, hành tây và cà rốt trên lửa nhỏ.
- Ném rau và nấm vào cần tây và nấu thêm 10 phút nữa.
- Thêm bông cải xanh và tỏi vài phút trước khi tắt bếp. Nêm muối và mùa.
- Lấy súp đã hoàn thành ra khỏi bếp và đổ rau xanh xắt nhỏ vào đó. Không cần trộn.
Công thức borscht ít calo
Thành phần
- 100 g củ cải, cà rốt và hành tây;
- 200 g bắp cải;
- 50 g khoai tây;
- một muỗng canh rau xanh;
- một lít rưỡi nước.
Các công thức borscht chế độ ăn uống đúng:
- Cắt hành tây và khoai tây, củ cải đường và cà rốt trên vắt, cắt nhỏ bắp cải với dải dài.
- Đun sôi nước và ném khoai tây vào đó. Sau đó, thêm bắp cải, và sau đó cà rốt với củ cải.
- Sau 10 phút, đặt hành tây vào chảo và đổ một nửa rau xanh vào cuối.
- Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc còn lại trước khi ăn.
Cách nấu bông cải xanh
Những gì bạn cần:
- 400 g bông cải xanh;
- một lít rưỡi gà thả;
- 250 g khoai tây;
- 150 g hành tây;
- 7 g muối biển;
- 15 g bơ;
- 15 ml dầu hướng dương.
Cách nấu súp rau cải xanh nghiền nhuyễn:
- Nấu nước dùng gà: sử dụng các phần thịt gà với xương, sau đó hương vị sẽ bão hòa hơn. Cũng sử dụng lá nguyệt quế, rễ và rau mùi tây, tỏi. Nấu trong 60 phút trên lửa nhỏ.
- Đổ rau và bơ vào một cái chảo riêng. Đặt hành tây xắt nhỏ thành khối nhỏ. Thêm một vài thìa nước dùng - vì vậy hành tây sẽ trở nên mềm và không bị cháy. Sau khi làm bay hơi nước, để rau trên lửa thêm vài phút nữa.
- Ném khoai tây vào đó và đổ nước. Nấu trong khoảng 10 phút để nấu khoai tây hoàn toàn.
- Chia bông cải xanh và gửi vào súp, đun sôi và nấu trong 10 phút.
- Máy xay sinh tố để nấu súp và muối. Ăn nóng, nếu muốn, với một lát bánh mì nâu.
Zucchini công thức
Thành phần:
- 130 g bí đao;
- 50 g bột mì;
- một lít rưỡi nước hoặc nước dùng trên rau;
- 1 củ hành tây;
- một muỗng canh dầu ô liu;
- 3 muỗng canh. tôi giấm
- protein của 2 quả trứng luộc;
- rau xanh, muối.
Súp giảm béo rau với zucchini:
- Băm nhỏ và xào hành tây. Đặt zucchini vào chảo, đổ giấm và đun nhỏ lửa trong chảo phủ kín trong 10 phút.
- Đun bột trong chảo, rót dần vào nước hoặc nước dùng và nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút, khuấy liên tục.
- Thêm hành tây với zucchini và đun sôi. Giảm nhiệt và nấu trong 10 phút.
- Xắt nhỏ lòng trắng và rau xanh và cho vào súp. Nhấn mạnh món ăn trong một phần tư giờ, sau đó bạn có thể bắt đầu bữa ăn.
Súp bí ngô gừng
Thành phần
- một cân bí ngô;
- 1 củ hành tây và cà rốt;
- 0,6 l nước;
- một miếng lớn của củ gừng;
- 3 muỗng canh. tôi dầu;
- hạt tiêu và muối.
Phương pháp nấu ăn:
- Trong một cái chảo, làm nóng dầu và xào hành tây và cà rốt, cắt thành dải. Hành tây nên trở nên trong suốt.
- Nghiền bí ngô thành những khối vuông cỡ trung bình và ném vào nồi. Đổ nước, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút.
- Chà gừng và quăng vào nước dùng. Máy xay sinh tố để biến súp thành khoai tây nghiền.
- Thêm một chút muối và hạt tiêu, đun sôi và để trong 10 phút.
- Súp bí ngô được ăn cả nóng và lạnh.
Súp gà nhẹ
Linh kiện
- 2 ức gà;
- 2 chiếc. cọng cần tây và hành tây;
- 1 củ cà rốt;
- 20 g rau mùi tây và thì là;
- 2 lá nguyệt quế;
- 15 g cỏ xạ hương;
- 10 g hỗn hợp ớt và muối.
Hướng dẫn nấu ăn:
- Đặt vú vào nồi với nước lạnh và đun sôi. Sau đó loại bỏ bọt.
- Thô chặt cà rốt. Hành tây loại bỏ phần trên và phần gốc, để lại vỏ trấu. Gửi các thành phần vào chảo.
- Hạt tiêu, lá nguyệt quế và các loại thảo mộc ném toàn bộ. Muối và khuấy.
- Đặt nhiệt tối thiểu và nấu súp trong 60 phút. Sau đó lọc nước dùng và ném phi lê băm nhỏ vào đó.
- Bạn hoàn toàn có thể loại bỏ mọi thứ và chỉ cần uống nước dùng. Súp sẵn được ăn ấm hoặc nóng.
Chế độ ăn kiêng giảm béo làm đầy dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và đói. Nếu bạn có thời gian rảnh thì thật tốt khi nấu súp mỗi lần cho một bữa. Thực phẩm tươi lưu trữ nhiều vitamin và chất dinh dưỡng.
