Bí ngô bắt đầu được trồng ở Nga vào thế kỷ 16. Kể từ đó, nó là một loại cây trồng đa mục đích được trồng ngay cả ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Khi đề cập đến bí ngô, theo thông lệ, đại diện cho bí ngô tròn màu đỏ cam. Tuy nhiên, trên thực tế, nền văn hóa vô cùng đa dạng, có những giống khác nhau về màu sắc, hình dạng và mùi vị.

Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là chọn loại phù hợp nhất.

Các giống bí ngô tốt nhất

Bí ngô được coi là một nền văn hóa rất phổ biến, nó có thể được tìm thấy trên đất nông nghiệp, nhà tranh mùa hè, vườn rau. Nếu giống được chọn chính xác, các vấn đề với việc trồng trọt, như một quy luật, không phát sinh. Nhờ thành phần lành mạnh và hương vị tuyệt vời của nó, nó được trồng trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Các nhà lai tạo trong nước đang phát triển các giống mới có khả năng kháng thuốc, chúng phù hợp với khu vực Moscow và Siberia. Các giống cây ưa nhiệt của loại cây trồng này được trồng thành công ở miền Nam. Mỗi loại có đặc điểm chăm sóc, mô tả riêng và không phù hợp với mọi khu vực.

Giống bí ngô hạt nhục đậu khấu

Bí ngô thường có hình trụ hơn, ít tròn hơn. Thân cây được phủ lông mềm. Màu của lá có màu xanh với những đốm trắng. Tên của nó nợ mùi thơm hạt nhục đậu khấu. Màu sắc của quả chín là màu be, tuy nhiên, khi được bảo quản, chúng thu được một màu cam. Điều này xảy ra do sự gia tăng hàm lượng đường. Nó không thích hợp để lưu trữ lâu dài, sau sáu tháng nó mất chất lượng thương mại.

Các đại diện tốt nhất của bí ngô nhục đậu khấu:

  • Vitamin. Nó có quả chín muộn có hình trụ thông thường. Cân nặng 4 - 6 kg.Vỏ cây có màu nâu, mỏng. Thịt cam giàu carotene, có vị ngọt.
  • Kẹo. Giữa mùa. Phát triển trên những bụi cây trải dài. Khi chín, vỏ cây có màu nâu nhạt. Bột giấy có màu đỏ tươi.
  • Viên ngọc. Những quả chín sớm của ngọc trai hạt nhục đậu khấu mọc trên những bụi cây mạnh mẽ. Hình dạng của bí ngô có dạng hình trụ, thường mịn hơn, ít gợn sóng hơn.

Kỹ thuật canh tác nông nghiệp của các loại hạt nhục đậu khấu không khác gì các loại bí ngô khác.

Bí ngô cứng

Bí ngô cứng còn được gọi là phòng ăn. Nó được coi là giống phổ biến nhất trong số nông dân và người tiêu dùng. Được giữ tốt. Nhà máy có được hình dạng đặc trưng của một loại, hương vị và màu sắc cụ thể. Màu sắc thường là màu vàng cam, sọc được cho phép. Vỏ cây khá dày đặc. Bột giấy, chất xơ mạnh, có đường. Bên trong là hạt Pancake tuần.

Có vài chục giống, trong đó:

  • Amazon Lý tưởng cho các khu vực trung tâm. Văn hóa có tán lá xanh cỡ trung bình. Bí ngô có hình dạng tròn đều đặn. Nó được đặc trưng bởi một vỏ màu kem mịn. Nó chịu đựng được vận chuyển, lưu trữ trong một thời gian dài.
  • Tàn nhang Giống sớm. Mọc trên bụi cây bao gồm lông mi ngắn. Lá lốm đốm. Hình dạng của quả bí ngô tròn. Thịt giống như hương vị của một quả lê. Nó được lưu trữ trong một thời gian dài.
  • Bush bí ngô 189. Làm chín đủ sớm. Cây bụi tạo thành hàng mi ngắn. Bí ngô - hình tròn hoặc hình bầu dục có tông màu cam với sọc xanh.

Sự đa dạng của các loài bí ngô vỏ cứng là đáng kinh ngạc, vì lý do này rất khó để một người làm vườn đưa ra lựa chọn, vì vậy bạn nên ưu tiên cho các giống phù hợp hơn.

Các loại bí ngô quả lớn

Bí ngô quả lớn được coi là chống lạnh nhất. Màu của vỏ cây ở trạng thái trưởng thành có thể là màu xanh lá cây, trắng hoặc hồng. Bên trong là những hạt bí ngô có giá trị cao nhất. Vỏ cây có độ mềm vừa. Bột giấy có đường, hơi xơ, lỏng.

Các loại phổ biến nhất:

  • Chung. Rau tăng tới 25 kg. Ngọt ngào nhất là mẫu vật nặng tới 3 kg. Bí ngô được làm tròn hình dạng với màu cam phong phú.
  • Paris đỏ. Được lai tạo ở Pháp. Nó có năng suất cây trồng tuyệt vời. Nó có thể nặng từ 20 kg trở lên. Vỏ quả có màu đỏ, thịt quả chanh. Nó được sử dụng thành công trong nấu ăn. Bên trong khá ngon ngọt.
  • Mùa đông thật ngọt ngào. Nhìn muộn. Vỏ cây màu xám, bên trong là thịt màu cam sáng. Nó được lưu trữ hoàn hảo, phù hợp cho việc vận chuyển.

Cái tên "quả to" nói về chính nó, loài này có những quả bí ngô khổng lồ, những quả riêng lẻ đạt 1 centner. Khác nhau về năng suất cao.

Giống bí ngô chín sớm và muộn

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng cây giống được trồng trong nhà kính và cây con để thu hoạch sớm. Cây con được trồng ở vùng đất trống sau khi sương giá tháng Năm-tháng Sáu.

Những hạt tốt nhất của chín sớm:

  • Bush Gribovsky 189;
  • Barnaul;
  • Thực vật hạt trần;
  • Nhiều người Ukraine;
  • Tàn nhang
  • Bí ngô bằng đá cẩm thạch.

Trái cây chín muộn được lưu trữ tốt trong mùa đông. Gieo chúng trực tiếp trên giường với hạt giống. Thu hoạch khi chúng chín. Ngoài sớm và muộn, còn có các giống bí ngô trung bình.

Phổ biến nhất trong số các nhà vườn là các loại sau:

  • Nấm mùa đông;
  • Kherson;
  • Vitamin
  • Slavuta;
  • Ioannina.

Các loại bí ngô có cách sử dụng khác nhau: bàn để nấu ăn, thức ăn gia súc, hạt có dầu (cho hạt và dầu) hoặc trang trí.

Các giống bí ngô tốt nhất cho miền trung nước Nga và khu vực Moscow

Bất kể nơi ở của họ, những người làm vườn có kinh nghiệm trồng hầu hết các loại cây trồng, bao gồm cả bí ngô. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có thể thu thập một vụ mùa tốt ở khu vực giữa hoặc gần Moscow. Điều này xảy ra do các giống được lựa chọn không đúng.

Những hạt giống sau đây được nhân giống bởi các nhà lai tạo:

  • chín sớm - Karavay, người phụ nữ Nga, Bush vàng;
  • chín trung bình và muộn - Nho, mật ong, Aport, mùa đông ngọt ngào.

Hạt giống được lựa chọn đúng cách sẽ cho phép bạn trồng một vụ bí ngô phong phú ở bất kỳ khu vực nào của Nga, ngay cả khí hậu khắc nghiệt ở Siberia cũng không phải là một trở ngại cho điều này!

Điều quan trọng ở các khu vực này là các giống cây trồng thích nghi với sự chênh lệch nhiệt độ.

Lựa chọn bí ngô nào cho cư dân mùa hè ở Siberia và Urals

Ở những vùng này, hạt bí ngô được nhân giống đặc biệt phát triển tốt - Altai 47. Hạt giống chịu được nhiệt độ thấp. Cây trồng khá cao, đặc trưng bởi khả năng vận chuyển tuyệt vời. Trọng lượng quả trung bình (4-5,4 kg). Màu của vỏ cây có màu vàng-xanh với các sọc. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch 3,5 tháng.

Các tính năng của chăm sóc bí ngô trong mặt đất mở

Ngoài việc chọn hạt giống, người làm vườn nên chăm sóc đúng cách.

  1. Đất trước khi trồng phải lỏng, bón phân. Không nên có cỏ dại trên giường.
  2. Bí ngô có thể được trồng cùng với dưa chuột, khoai tây, đậu bụi.
  3. Cần phải quan sát khoảng cách giữa các bụi cây, mỗi giống riêng lẻ có những yêu cầu riêng. Khoảng cách và ngày trồng luôn được chỉ định trên bao bì hạt giống.
  4. Sau khi nảy mầm, bạn cần cung cấp nước tưới thường xuyên, đôi khi nó bị giảm theo thời gian ra hoa.
  5. Việc nới lỏng đất là cần thiết để trong thời tiết nóng, các lỗ không bị khô, chúng được phủ bằng lapnik (rơm).
  6. Vì vậy, nền văn hóa không bị bệnh và để bảo vệ chống lại sâu bệnh, cây trồng được xử lý định kỳ bằng các phương tiện đặc biệt, chất hữu cơ.
  7. Phân được sử dụng để cho ăn hoặc phân gà được sử dụng để chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng theo tỷ lệ 1:10.

Thu hoạch được thực hiện khi có dấu hiệu trưởng thành của bí ngô, khi sự khô của bụi cây xảy ra và thân cây được lấy mẫu.

Giống bí ngô ngon nhất

Bí ngô với bột giấy ngọt là nhu cầu nhiều nhất trong nấu ăn, trong đó nước ép, tất cả các loại món ăn được chuẩn bị.

Do hàm lượng đường của chúng, người làm vườn phân biệt các loại bí ngô ngọt sau đây:

  • Em yêu Quả có kích thước trung bình, có hình dạng dẹt. Trọng lượng lên tới 2 kg. Màu xám nhạt. Bột giấy rất ngọt, ngon ngọt. Nó có hương vị tuyệt vời, được lưu trữ trong một thời gian dài.
  • Atlant. Bí ngô có kích thước khổng lồ có thể nặng tới 40-50 kg. Nó có một đường, bột giấy rất tinh tế của màu cam. Bề mặt của thai nhi có một chút gân.
  • Hạnh nhân. Thu hoạch lớp. KorHRno màu cam với sọc. Trọng lượng lên tới 7 kg. Lý tưởng cho việc lưu trữ mùa đông.
  • Volga xám. Bí ngô chín màu xám với một màu xanh lá cây. Hình dạng được làm phẳng. Bột giấy khá đặc, có đường.

Để có được những quả bí ngô ngọt khi được trồng, tốt nhất nên đặt chúng trên giường từ phía nam. Những nơi lý tưởng dọc theo các bức tường, hàng rào kín, hàng rào.

Bảng các loại và giống bí ngô

Các loại bí ngô phổ biếnGiống phổ biến
Hạt nhục đậu khấuVitamin, Kẹo, Ngọc trai, Dứa, Figolist, Sáp.
HardcoreAmazon, Freckle, Bush nấm 189, Spaghetti, thể dục, Nụ cười.
Quả toBình thường, Paris đỏ, Mùa đông ngọt ngào, Trăm bảng, Đá cẩm thạch, Mẹ chồng.