Smoothies là một sản phẩm ban đầu là sự giao thoa giữa một món tráng miệng và đồ uống truyền thống. Ông xuất hiện vào đầu thế kỷ trước ở California, và ngày nay đã rất phổ biến trên toàn thế giới. Trong thực tế, nó là một hỗn hợp bột giấy của trái cây, quả mọng hoặc rau với các thành phần lỏng (nước trái cây hoặc các sản phẩm từ sữa khác nhau). Trong nấu ăn tại nhà, cách dễ nhất là làm sinh tố chuối. Với những đặc điểm độc đáo của loại quả này, món tráng miệng sẽ trở nên không chỉ ngon mà còn hữu ích. Điều này có thể được thực hiện theo những cách khác nhau.

Sinh tố chuối cổ điển

Sinh tố chuối là một sản phẩm lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Bột giấy của trái cây kỳ lạ chứa nhiều carbohydrate đơn giản. Nhờ vào điều này, ngay cả một lượng nhỏ món tráng miệng phức tạp cũng nhanh chóng dẫn đến cảm giác no và thỏa mãn cơn đói trong một thời gian dài. Để tự làm một ly cocktail như vậy, bạn sẽ chỉ cần hai thành phần:

  • 2 quả chuối vừa (khoảng 200 gram);
  • 0,5 lít sữa nguyên chất có hàm lượng chất béo thấp.

Smoothies được chuẩn bị tốt nhất trong một máy xay đứng yên.

Để làm điều này, bạn sẽ cần thực hiện một vài bước đơn giản:

  1. Gọt vỏ chuối từ từ.
  2. Cắt phần thịt còn lại thành miếng. Cho chúng vào tô máy xay sinh tố.
  3. Đổ sữa vào đó.
  4. Đậy nắp bát và bật thiết bị. Tiếp tục đánh cho đến khi khối lượng trở nên đồng nhất. Để tăng tốc quá trình này, bạn có thể thêm một vài miếng đá vào bát.

Bởi tính nhất quán, sinh tố thành phẩm sẽ trông giống như thạch. Sau đó, nó vẫn chỉ để rót vào ly.

Bạn có thể uống một sản phẩm như vậy qua rìa hoặc với sự trợ giúp của ống cocktail.

Với dâu tây

Vào mùa hè, khi mùa mọng bắt đầu, bạn có thể nấu, ví dụ, một ly sinh tố với chuối và dâu tây. Một ly cocktail vitamin như vậy sẽ là một khởi đầu tốt cho ngày mới.

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

  • 200 ml sữa hoặc bất kỳ sữa chua;
  • chuối
  • 35 gram mật ong;
  • 100 gram dâu tây;
  • nước đá (nếu cần thiết).

Cách làm sinh tố như vậy:

  1. Cắt thịt chuối thành miếng.
  2. Rửa sạch và sấy khô quả mọng tươi. Chúng không nên ẩm.
  3. Lắp ráp tất cả các thành phần trong một bát máy xay.
  4. Đánh cho đến khi mịn.

Một loại cocktail như vậy có thể được thực hiện vào mùa đông, nếu có dâu đông lạnh trong tủ lạnh ở nhà. Trong trường hợp này, băng không cần phải được đặt.

Món tráng miệng yến mạch tốt cho sức khỏe

Để làm bữa sáng không chỉ hữu ích mà còn thịnh soạn nhất có thể, bạn có thể pha một ly cocktail hỗn hợp với bột yến mạch và chuối.

Để làm điều này, hãy:

  • 1 quả chuối
  • 1 cốc sữa nguyên chất;
  • 28 - 30 gram bột yến mạch.

Kỹ thuật nấu ăn vẫn giữ nguyên:

  1. Gọt vỏ chuối và băm nhỏ bột giấy tùy ý.
  2. Tất cả các sản phẩm được tải đồng thời vào máy xay. Đánh đến sự nhất quán mong muốn.

Để làm cho khối lượng đồng nhất hơn, nên sử dụng các mảnh ngay lập tức, đó là, những người không cần nấu lâu.

Thông tin này nên được chỉ định trên bao bì. Sau một ly một món tráng miệng như vậy, sự thèm ăn sẽ không xuất hiện sớm. Điều này có nghĩa là một trong những mục tiêu mong muốn đã đạt được.

Sinh tố ngon và dịu dàng với kiwi và chuối.

Ngày nay, nó không có gì bí mật rằng kiwi là một loại trái cây độc đáo. Các truyền thuyết nói về lợi ích của những quả mọng kỳ lạ này. Ngoài thành phần vitamin và khoáng chất phong phú, kiwi có đặc tính đốt cháy chất béo mạnh mẽ. Với sinh tố có hàm lượng calo cao, một chất phụ gia như vậy sẽ không thừa. Và để làm cho cocktail mềm hơn, thay vì sữa thông thường, bạn có thể sử dụng sữa chua.

Để làm sinh tố với kiwi và chuối, bạn cần:

  • 1 quả chuối
  • 50 gram sữa chua;
  • 2 quả kiwi;
  • 50 gram nước ép táo;
  • 25 gram đường (hoặc 35 gram mật ong).

Kỹ thuật làm món tráng miệng:

  1. Đầu tiên, chuối và kiwi cần được bóc vỏ.
  2. Nghiền phần thịt quả và cho vào tô.
  3. Khuấy chúng trong máy xay, đậy nắp, cho đến khi một ly sinh tố đồng nhất được hình thành.
  4. Nhập các thành phần còn lại.
  5. Đánh bại họ tốt.

Kết quả phải là một khối thơm tươi tốt và hơi lỏng. Nó vẫn chỉ để rót vào ly và uống với niềm vui.

Nấu ăn với cam

Chuối thơm tinh tế để hương vị phù hợp với trái cây họ cam quýt. Đồng thời, đường hoặc mật ong là không cần thiết để thêm vào món tráng miệng. Đủ sẽ là vị ngọt tự nhiên của một loại trái cây nhiệt đới.

Để làm một thức uống hỗn hợp như vậy, bạn chỉ cần:

  • 4 quả chuối;
  • 2 quả cam.

Cách làm món sinh tố này:

  1. Nhẹ nhàng gọt tất cả trái cây.
  2. Xắt nhuyễn bột giấy. Gửi nó cho máy xay.
  3. Đánh một vài phút ở tốc độ cao.

Nó bật ra một ly sinh tố thơm và ngon bất thường với chuối và cam. Những người thấy nó hơi chua vẫn có thể thêm một chút đường.

Uống vitamin với táo

Trong cái nóng mùa hè, khi bạn không muốn làm quá tải cơ thể bằng thực phẩm nặng, bạn có thể làm món sinh tố dễ nhất với một quả chuối và một quả táo. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn những người ăn chay, những người được biết đến là những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng phù hợp. Nhưng có một lựa chọn thú vị, từ đó trẻ em sẽ rất vui mừng.

Đối với công việc, bạn cần phải thực hiện các thành phần sau:

  • 1 quả táo chín;
  • 1 ly sữa chua không đầy đủ (không có chất phụ gia);
  • 2 quả chuối;
  • 100 gram kem làm sẵn (tốt hơn là lấy kem).

Một ly sinh tố như vậy được chuẩn bị trong ba giai đoạn:

  1. Điều đầu tiên cần làm là gọt tất cả các loại trái cây. Trong táo, cũng loại bỏ lõi hạt. Bột giấy, sẽ còn lại sau đó, được cắt tùy ý bằng dao và đặt các mảnh vào một cái bát.
  2. Làm sạch chúng bằng cách đặt thiết bị ở tốc độ tối đa.
  3. Thêm sữa chua với kem và đánh lại.

Không có đứa trẻ sẽ từ chối một món tráng miệng như vậy. Và đối với mẹ, đó sẽ là một cơ hội khác để bổ sung chế độ ăn cho trẻ bằng vitamin.

Sinh tố bơ & chuối

Theo các bác sĩ, bơ không phải là loại cuối cùng trong danh sách các loại trái cây lành mạnh nhất. Những trái cây hình quả lê ban đầu này xuất hiện tương đối gần đây trong các cửa hàng trong nước, nhưng đã tìm cách thu hút sự chú ý của người mua. Kết hợp với một quả chuối, loại quả này tạo ra một món sinh tố rất bổ dưỡng, có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ.

Để chuẩn bị, bạn có thể thực hiện:

  • 1 quả bơ;
  • 35 gram mật ong lỏng;
  • 1 quả chuối chín;
  • 1 cốc nước uống.

Cách làm sinh tố trong máy xay sinh tố:

  1. Gọt vỏ chuối cẩn thận.
  2. Gọt vỏ bơ bằng một con dao sắc, sau đó cắt trái cây làm đôi và loại bỏ đá.
  3. Bột giấy và chuối băm ngẫu nhiên.
  4. Đặt các mảnh trong một thùng chứa sạch.
  5. Thêm nước và mật ong cho họ.
  6. Nghiền tất cả trong máy xay. Khối lượng như là kết quả sẽ mềm mại và đồng đều.

Bột giấy của những loại trái cây này khá mềm, vì vậy không cần thiết phải sử dụng máy xay sinh tố để trộn. Đối với trường hợp này, một vòi phun cho máy trộn là khá phù hợp.

Tương tự:Thêm từ tác giả: