Cháo Hercules là lành mạnh và bổ dưỡng, do đó nó được coi là một trong những loại bữa sáng tốt nhất. Đồng thời, ít người nghĩ về việc có bao nhiêu calo trong bột yến mạch. Hãy xem xét câu hỏi này chi tiết hơn.

Thành phần hóa học và giá trị năng lượng

Các món ăn sau đây chứa tập hợp các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích sau đây:

  • Canxi
  • Sắt
  • Magiê
  • Kẽm
  • Choline.
  • Axit folic.
  • Selen.
  • Mangan
  • Photpho
  • Niken
  • Iốt.
  • Kali
  • Chrome.
  • Vitamin A.
  • Vitamin nhóm B.
  • Vitamin E
  • Vitamin H (Biotin).

Giá trị năng lượng của ngũ cốc là 303 kcal trên 100 gram.

Có bao nhiêu calo trong cháo bột yến mạch, BJU

Số lượng calo trong thực phẩm như vậy phụ thuộc vào thành phần của các sản phẩm có trong món ăn, phương pháp nấu ăn. Theo truyền thống, cơ sở cho một bữa ăn như vậy luôn luôn là nước uống đơn giản. Tuy nhiên, nhiều người thích cháo bột yến mạch sữa.

Trên mặt nước

Hàm lượng calo của bột yến mạch trong nước là 88 kcal.

Thành phần của thực phẩm như sau:

  • Carbohydrate - 15 g.
  • Sóc - 3 g.
  • Chất béo - 1,7 g.

Khi các thành phần khác được bao gồm trong một bữa ăn sáng như vậy, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chế biến cũng thay đổi.

Trong sữa

Hàm lượng calo của bột yến mạch trong sữa tăng lên 102 kcal.

Chỉ số này bao gồm các dữ liệu sau:

  • Carbohydrate - 14,2 g.
  • Protein - 3,2 g.
  • Zhirov - 4,1 g.

Lựa chọn món ăn này ít ăn kiêng và bổ dưỡng hơn.

Tính chất hữu ích của bột yến mạch

Một vụ mùa ngũ cốc được coi là vô cùng có lợi. Ngoài lợi thế rõ ràng để duy trì vóc dáng thon thả do hàm lượng calo thấp của một thành phần như vậy, nó có tác dụng có lợi đối với hoạt động tinh thần và trí nhớ.

Tính hữu dụng của sản phẩm phần lớn phụ thuộc vào loại và phương pháp chế biến.

Có ba phương pháp sản xuất một sản phẩm được biết đến trong các cửa hàng:

  1. Ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt nhất. Nó được tìm thấy không thường xuyên, nhưng là một nhà lãnh đạo trong các tác dụng có lợi cho cơ thể. Do chế biến tối thiểu, giá trị dinh dưỡng tối đa của sản phẩm này được duy trì. Nhược điểm của thành phần này là cần một quá trình nấu dài.
  2. Mảnh yến mạch thêm (1, 2, 3) - những con số ở đây chỉ ra loại ngũ cốc mà chúng được sản xuất. Theo đó, lớn nhất - 1, nhỏ nhất bị nghiền nát - 3.
  3. Bột yến mạch Hercules là một loại ngũ cốc đã được chế biến bằng hơi nước. Lượng thời gian để có được thực phẩm sẵn sàng vượt quá tùy chọn đầu tiên.

Một khẩu phần tốt của bột yến mạch là không thể thiếu cho trầm cảm hoặc căng thẳng nghiêm trọng. Và nó cũng được khuyến cáo như là một phương thuốc cho chứng mất ngủ. Sử dụng thường xuyên giúp làm sạch cơ thể các độc tố và kim loại nặng.

Các bác sĩ bao gồm một món ăn của hercules trong chế độ ăn uống trị liệu cho các bệnh sau:

  • Đái tháo đường.
  • Loét dạ dày.
  • Bệnh gan.
  • Vấn đề về đường tiêu hóa.

Bột yến mạch được biết đến với khả năng bao bọc các bức tường của dạ dày, bảo vệ nó khỏi axit, cân bằng sự cân bằng axit-bazơ với ảnh hưởng của nó.

Một số lượng lớn các chất chống oxy hóa tạo nên Hercules làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh truyền nhiễm.

Protein và chất xơ, giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất và góp phần vào sự tăng trưởng nhanh chóng của khối cơ, cũng có tác dụng tốt. Về vấn đề này, cháo bột yến mạch thường được khuyên dùng cho các vận động viên chuyên nghiệp.

Một tác dụng tích cực của bột yến mạch đối với tình trạng của hệ thống tim mạch được quan sát thấy khi sử dụng thường xuyên, dẫn đến giảm mức độ cholesterol "xấu".

Kẽm, mangan, cũng như vitamin E, là một phần của hạt, chống lại các hợp chất nguy hiểm của các gốc tự do, tăng cường các đặc tính bảo vệ của cơ thể.

Bột yến mạch cũng đáng chú ý về tác dụng của nó đối với sự xuất hiện và tình trạng của móng tay, sức khỏe và vẻ đẹp của tóc. Mặt nạ mỹ phẩm với sự bao gồm của một thành phần hạt sẽ làm cho làn da rạng rỡ và mịn màng.

Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm là do số lượng lớn carbohydrate phức tạp. Tiêu hóa chậm, dần dần chuyển thành glucose, các yếu tố như vậy sẽ dần dần được hấp thụ vào máu, cung cấp một lượng đường bình thường.

Tuy nhiên, với tất cả các lợi ích của bột yến mạch, có một tác hại nhất định với việc sử dụng quá thường xuyên của nó. Anh ấy được kết nối với axit phytic - một hợp chất cản trở sự hấp thụ đầy đủ canxi. Ngoài ra, nếu bạn lạm dụng Hercules trong một thời gian dài, dinh dưỡng như vậy có thể gây ra sự rò rỉ canxi từ cơ thể. Trong một số trường hợp nhất định, hiện tượng này trở nên rất nguy hiểm. Và nó cũng đáng để xem xét nội dung trong cháo gluten (một loại protein đặc biệt). Đối với hầu hết mọi người, chất này là hữu ích. Tuy nhiên, cần thận trọng khi có bệnh di truyền - bệnh celiac. Người mang mầm bệnh di truyền như vậy bị cấm tiêu thụ protein do không dung nạp được.

Cháo bột yến mạch vẫn là một trong những bữa sáng được yêu thích nhất của người lớn và thậm chí là trẻ em. Cô được công nhận là một nhà vô địch về nội dung các yếu tố hữu ích cho cơ thể. Những người muốn giảm cân sẽ thích hàm lượng calo thấp của món ăn này. Để có được kết quả nhanh chóng, nên nấu thức ăn trên nước. Hương vị từ điều này không làm hỏng.

Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe của mình, đừng mắc chứng không dung nạp gluten, hãy dự trữ bột yến mạch (tốt nhất là toàn bộ) để làm bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng cho mỗi ngày.

Tương tự:Thêm từ tác giả: