Họ Solanaceae đã được mọi người biết đến từ thời cổ đại. Rốt cuộc, thực vật của loài này đã được con người cho ăn trong một thế kỷ. Rất nhiều solanaceae được sử dụng để tạo ra các loại thuốc và trang trí cuộc sống của chúng ta như cây cảnh. Trong một gia đình, những cây này kết hợp một số đặc điểm. Họ có một loại trái cây phổ biến, một công thức hoa, và nói chung, một dạng sống.

Đặc điểm chung của thực vật

Hơn chín mươi chi và 2300 loài thực vật sống trong đêm trên Trái đất. Mỗi người trong chúng ta hầu như hàng ngày nhìn thấy trái cây của họ trên bàn của chúng tôi. Chúng quen thuộc với mọi người - củ khoai tây, cà tím (màu xanh), vỏ ớt, cà chua ngon ngọt. Những loại trái cây này là một trong những thực phẩm bổ dưỡng quan trọng nhất đối với con người.

Trong số solanaceae, không chỉ có những người mà một người ăn, được điều trị, mà còn trang trí và thực vật hoang dã.

Đại diện của gia đình đang thảo luận được phân phối ở khắp mọi nơi, trên tất cả các châu lục, nhưng đặc biệt là ở Trung và Nam Mỹ. Nếu ở vùng khí hậu ôn đới của Á-Âu, chúng chủ yếu được đại diện bởi các loại cây thân thảo hàng năm và lâu năm, thì trên lục địa Mỹ, nó có thể là cây bụi với thân cây xoăn và dựng đứng, cây, dây leo.

Đặc điểm nổi bật của gia đình nighthade

Solanaceae có một số đặc điểm mà chúng có thể được phân biệt với các chi và loài thực vật khác.

Trái cây của nighthade là quả mọng hoặc hộp.

Các tính năng chính của gia đình solanaceous:

  1. Tất cả các cây solanaceous có lá đơn giản, lần lượt nằm trên thân cây.Hình dạng của lá là khác nhau, chúng có thể là toàn bộ, và với một cạnh răng cưa, và khắc.
  2. Trái cây là quả mọng hoặc hộp. Ví dụ, các loại trái cây của nighthade, cà chua, khoai tây, cà tím là quả mọng. Và ớt, thuốc tẩy, thuốc lá, cây dã yên thảo đã là hộp. Người ta nhận thấy rằng hầu hết tất cả các đại diện độc hại của solanaceous đều có trái cây hộp.
  3. Tất cả các nhà máy này có cùng một hoa trong cấu trúc. Chúng có một liên kết đôi, bao gồm năm cánh hợp nhất với nhau. Cánh hoa của hoa cũng được ghép lại với nhau và tạo thành một tràng hoa không có gai. Số lượng cánh hoa cũng là năm, cũng như nhị hoa.
  4. Tất cả các đại diện của solanaceous chứa trong các mô của họ, bao gồm cả trái cây, chất độc hại solanine. Nó cũng có mặt trong các loại rau quen thuộc với chúng ta, thuộc về gia đình đang thảo luận, mặc dù với số lượng rất nhỏ.
  5. Một số loại cây này có mùi thơm đặc biệt, vì bề mặt của thân và lá của chúng được bao phủ bởi các tế bào tuyến, tiết ra mùi này vào môi trường.
  6. Nighthade độc, như datura và henbane, có chứa các chất có hại cho sức khỏe con người và động vật - alkaloids.

Phân bố và môi trường sống của văn hóa

Số lượng thực vật chính được ghi nhận ở tất cả các vùng khí hậu ở Trung và Nam Mỹ. Ở Á-Âu và trên hết, ở Liên Xô cũ, có 45 đại diện loài. Trong số đó không chỉ có các loài thực phẩm, mà còn cả các loại kỹ thuật, như thuốc lá, cũng như dược liệu và hoang dã.

Trong số các cơn ác mộng không chỉ có thực vật được sử dụng trong thực phẩm, mà còn có các loại cây kỹ thuật, dược liệu và cây dại.

Loại thứ hai rất phổ biến trên các con đường, gần nơi ở của con người, trong vườn, trong vườn rau. Trong số đó là độc - đêm buồn vui lẫn lộn và đen. Loài đầu tiên sống ở phần châu Âu của Nga và ở phía nam của Tây Siberia. Đây là một loại cây bụi nở hoa màu tím, có quả màu đỏ tươi. Thông thường nó có thể được tìm thấy tại các hồ chứa, trong khe núi, vùng đất thấp, trong rừng.

Ác mộng đen mọc bên cạnh một người, bạn thường có thể nhìn thấy nó khi bạn đi ra ngoài nhà. Nó nở hoa nhỏ màu trắng, quả có màu đen hoặc xanh.

Thành viên chủ chốt của gia đình nighthade

Trước hết, đây là những loại rau quen thuộc với mọi người, có đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời. Giống của họ được phát triển bằng phương pháp chọn lọc bởi các nhà khoa học ở các quốc gia khác nhau.

Các đại diện chính của nighthade là các loại rau nổi tiếng và quen thuộc.

Đại diện tiêu biểu và đặc điểm chung của họ:

  1. Khoai tây. Loại rau phổ biến nhất không chỉ ở Nga, mà còn ở các nước khác. Nó chứa một lượng lớn carbohydrate do tinh bột. Vitamin C và một số axit amin thiết yếu cũng có trong khoai tây. Tất cả những chất này rất quan trọng để duy trì sức khỏe của con người.
  2. Cà chua Nó chứa gần như tất cả các vitamin B, nhưng đặc biệt là Vitamin E, ảnh hưởng đến sự trẻ hóa của các tế bào cơ thể. Một chất tyramine cụ thể, thúc đẩy sự tổng hợp serotonin, cũng được tìm thấy trong bột giấy. Loại thứ hai là cái gọi là hoóc môn của niềm vui, điều chỉnh trạng thái cảm xúc của một người.
  3. Hạt tiêu (cháy và ngọt). Nó rất hữu ích vì nó chứa vitamin C và P, ảnh hưởng đến trạng thái của hệ thống tim mạch. Ăn hạt tiêu giúp loại bỏ cholesterol xấu. Thạch cao tiêu được sử dụng để tạo hiệu ứng làm ấm cho cảm lạnh, viêm nhiễm phóng xạ, bong gân.
  4. Cà tím Nó thúc đẩy tạo máu, giảm sưng với các vấn đề về tim mạch, làm giảm quá trình viêm, làm dịu thần kinh.
  5. Thức ăn vật lý. Một loại cây đẹp cũng có thể được sử dụng làm vật trang trí cho một cốt truyện cá nhân. Anh ta có những hộp màu cam sáng với những quả mọng ngọt ngon cùng màu. Nó có nhiều đặc tính hữu ích, chứa vitamin và khoáng chất cần thiết cho cuộc sống của con người.Tuy nhiên, tính chất quan trọng nhất của nó là chất chống oxy hóa. Quả của cây này có thể được sử dụng như là một dự phòng ung thư.

Cây cảnh từ gia đình trang trí trang trí vườn, công viên, giường hoa của chúng tôi.

Một số hoa cũng là đại diện của nighthade.

Chúng có màu sắc rất tươi sáng.

  1. Petunia Một loại cây bụi phát triển thấp cao từ 20 đến 70 cm với những bông hoa tươi sáng từ trắng đến tím. Có một bông hoa hình phễu rất đẹp. Nhà máy này đến chúng tôi từ Brazil và Paraguay.
  2. Thuốc lá ngọt. Một loại cây rất phổ biến trong số những người làm vườn với màu sắc hoa khác thường và mùi thơm dễ chịu. Thường thì nó được trồng để thu hút nhiều côn trùng thụ phấn vào vườn. Anh ta được đưa đến châu Âu từ Nam Mỹ, giống như cây dã yên thảo. Đây là một loại cây bụi nhỏ thân cây cao tới 90 cm. Nó có những bông hoa hình ngôi sao tuyệt đẹp.
  3. Physalis là trang trí. Một cây đẹp với lá chạm khắc và hoa hình trái tim màu cam hoặc đỏ tươi. Ông là trang trí hoàn hảo cho bất kỳ khu vườn. Tuy nhiên, trái cây của nó không thể ăn được, chúng có độc và vị đắng.

Công thức hoa

Trong sinh học, có những công thức đặc biệt mô tả sự xuất hiện của hoa của các loại cây khác nhau. Đặc biệt, Solanaceae có công thức sau: H (5) L (5) T5 P1. Nó rất dễ để giải mã.

Trong màn đêm, năm cánh hoa, cánh hoa và nhị hoa.
  1. Giá trị của H mô tả số lượng sepals, số lượng được chỉ định trong ngoặc đơn. Solanaceae có năm.
  2. L - biểu thị các cánh hoa, trong trường hợp của chúng ta được hợp nhất với nhau. Số lượng của chúng, như có thể thấy từ công thức, cũng bằng năm.
  3. T là nhị hoa. Số của họ, như bạn có thể đoán, cũng là năm.
  4. P - chày. Solanaceae thường có một.

Hình dạng của những bông hoa của các đại diện khác nhau của solanaceous, tất nhiên, khác nhau, mặc dù tất cả các cánh hoa được hợp nhất. Một số cây có hoa đơn, một số khác, như khoai tây, có toàn bộ hoa.

Các loại quả mọng thường được bao phủ bằng da, có thể có nhiều lớp, nhưng trên cùng là thịt. Thông thường đây là những loại trái cây đa hạt, chẳng hạn như cà chua.

Hộp thường khô, bên trong chứa rất nhiều hạt. Nó mở ra theo nhiều cách. Ví dụ, Blehlen có nắp và quả datura được phủ bằng các kẽ hở, từ đó các hạt phải thức dậy trên đất.

Cây thuốc thuộc họ hàng đêm

Họ Solanaceae rất giàu cây thuốc. Ác mộng đen độc có khả năng cứu một người khỏi nhiều bệnh tật. Ví dụ, da - bệnh vẩy nến và địa y. Nó giúp với bệnh xơ gan. Một loại thuốc sắc của lá và thân của thuốc ngủ đêm đắng luôn được sử dụng để điều trị bệnh thấp khớp.

Solanaceous không thể được sử dụng nếu một người mắc các bệnh mãn tính của tuyến tụy. Họ chống chỉ định trong tiêu chảy, huyết áp thấp và mang thai.

Các loại hạt tiêu khác nhau có thể được sử dụng để làm các món ăn ngon và điều trị cảm lạnh, viêm amidan và thậm chí là loét dạ dày.

Giống như tất cả các loại thuốc, thuốc ngủ cũng có chống chỉ định.

  1. Beladonna. Cây này được sử dụng thành công trong y học. Từ các bộ phận của nó - rễ và lá - nguyên liệu cho thuốc được sản xuất. Nó có tác dụng giảm đau và chống viêm. Thông thường nó được quy định cho loét dạ dày và loét tá tràng, đau cơ, lao, động kinh, parkinson.
  2. Belena có màu đen. Họ làm dầu từ nó, và trong y học dân gian họ cũng sử dụng lá. Với số lượng nhỏ, nó được sử dụng như một thuốc an thần. Chiết xuất của nó được thêm vào máy tính bảng cho những người gặp phải các triệu chứng khó chịu của chứng say tàu xe. Ngoài ra, belena là một phần của nhiều loại thuốc mỡ và thuốc mỡ chống lại bệnh gút và bệnh khớp.
  3. Datura bình thường. Lá của nó rất giàu một chất gọi là hyoscine. Nó được sử dụng để tạo ra các loại thuốc có đặc tính làm dịu.
  4. MandrakeTrong thực hành y tế, chỉ có rễ của cây này được sử dụng, có hình dạng giống như hình người. Nó bao gồm các chất tâm thần độc hại. Chúng được sử dụng như một thuốc an thần, thôi miên, thuốc giảm đau, ví dụ, cho đau răng hoặc khớp, trĩ và sinh con. Nhà máy đã được sử dụng bên ngoài để loại bỏ các khối u, cũng như chống ung thư.

Giá trị trong nông nghiệp

Tầm quan trọng lớn cho nông nghiệp ở các quốc gia khác nhau là khoai tây. Nó được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau - cả trong sản xuất thực phẩm, và trong ngành công nghiệp kỹ thuật, và làm thức ăn cho động vật nông nghiệp.

Khoai tây được đưa đến châu Âu vào năm 1565 từ Nam Mỹ.

Và anh đến Nga nhờ Peter Đại đế, người đã đưa anh từ Hà Lan vào thế kỷ 17. Lúc đầu, người dân không chấp nhận loại cây này, vì có những trường hợp ăn không phải là rễ cây, mà là trái khoai tây bên ngoài, có độc. Người ta đã bị ngộ độc, đôi khi gây tử vong, hóa ra là nguyên nhân của cái gọi là bạo loạn khoai tây. Chỉ trong thế kỷ 19, khoai tây đã được đánh giá cao, và nó đã trở nên phổ biến.

Không chỉ khoai tây, mà cả những loại thức đêm khác đã trở thành cây rau chính của thời đại chúng ta. Đây là, trước hết, cà chua, các loại ớt và cà tím khác nhau.

  • Cà chua mang đến châu Âu từ Peru và Ecuador vào năm 1523. Lúc đầu, họ làm cây cảnh, họ trang trí vườn. Hơn nữa, những quả cà chua này chủ yếu là màu vàng. Do đó, cái tên - cà chua chanh, được dịch từ tiếng Tây Ban Nha là loại vàng táo táo. Sau đó, những quả này bắt đầu được sử dụng làm cây thuốc, và chỉ sau đó chúng mới có được tầm quan trọng lớn đối với nông nghiệp. Ở Nga, chúng được trồng lần đầu tiên ở Crimea vào năm 1883, vì những người đại diện này rất yêu thích nhiệt. Theo thời gian, chúng đã được công nhận rộng rãi ở Nga, và ngày nay chúng được trồng ở khắp mọi nơi. Có hàng trăm giống cây trồng.
  • Peppers cũng đạt được sự phổ biến lớn. Cây này cũng thích sự ấm áp, vì nó đến lục địa của chúng tôi từ Guatemala và Mexico. Ở châu Âu, nó được biết đến từ thế kỷ 16, và ở Nga, nó đã bắt đầu phát triển muộn hơn, vì loại cây này không thể chịu được các điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã phát triển các giống đặc biệt, và bây giờ ớt có thể được trồng ở khu vực Moscow và Leningrad, trong vùng lân cận Penza. Ngày nay, những loại rau này đã bén rễ hoàn toàn trong các khu vườn của Lãnh thổ Altai, ở các khu vực phía nam của vùng Novosibirsk và Omsk.
  • Cà tím cũng là một loại cây trồng quan trọng. Những nhà máy này đến với chúng tôi từ Đông Ấn Độ. Lịch sử của họ được ghi nhận trong các nguồn gốc Ả Rập cổ đại, điều đó cho thấy rằng người ta bắt đầu trồng cà tím vào thế kỷ thứ 9. Người châu Âu từ lâu đã trồng những loại cây này để làm cảnh, vì họ coi cà tím là không lành mạnh. Và chỉ khi phát hiện ra nước Mỹ, thái độ đối với sự thay đổi văn hóa này. Thực tế là người Ấn Độ Nam Mỹ đã ăn loại rau này làm thực phẩm, là một ví dụ điển hình cho người châu Âu. Ở Nga, nó bắt đầu phát triển vào thế kỷ 18.