Xin chào mọi người! Hôm nay tôi nói về cách nấu salad Tsarsky với thịt gà và nấm. Sản phẩm có sẵn, chuẩn bị đơn giản - công thức sẽ có ích khi tổ chức một bữa tiệc gia đình. Đây là một biến thể hiện đại về chủ đề của công thức nấu ăn cổ điển. Các thành phần được đặt trong các lớp. Nắp phô mai thoáng mát và phi lê bổ dưỡng được đặt ra bởi hương vị tinh tế của nấm xào. Trang trí món ăn theo cách nguyên bản - khách sẽ đánh giá cao nó.

  • Thời gian nấu: 50 phút và 2 giờ để ngâm tẩm.
  • Khẩu phần trên mỗi container: 6-8.
  • Mức độ khó: đơn giản.
Salad Tsarskiy với thịt gà và nấm - một công thức ngon và độc đáo
Ảnh: avatars.mds.yandex.ne

Thành phần

  • rượu sâm banh - 300 g;
  • ức gà - 1 chiếc.;
  • khoai tây - 2 củ cỡ vừa;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • hành tây - 1 đầu;
  • phô mai cứng bất kỳ loại nào - 200 g;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • mayonnaise - 4 muỗng canh. l.;
  • dầu thực vật để chiên - 1-2 muỗng canh. l.;
  • Muối cho vừa ăn.

Công thức từng bước cho món salad với thịt gà và nấm:

  1. Cắt nấm thành lát mỏng và chiên trong dầu cho đến khi mềm trong khoảng 10 phút. Tất cả độ ẩm dư thừa sẽ đi ra. Một cách riêng biệt, nướng cà rốt với hành tây xắt nhỏ. Nấu thịt gia cầm, khoai tây và trứng cho đến khi nấu chín. Mẹo. Trước khi nấu, bạn nên rửa khoai tây thật kỹ và gọt vỏ sau khi xử lý nhiệt. Bằng cách này, hình dạng của nó được bảo quản tốt hơn. Bột giấy vẫn đủ vững chắc - thuận tiện hơn để nghiền nó.
  2. Nghiền khoai tây, băm nhỏ thành những miếng vuông nhỏ, đập vỡ trứng.
  3. Khi lắp ráp salad, đặt các thành phần chuẩn bị trong lớp. Việc sử dụng mẫu nhẫn sẽ cho phép bạn sắp xếp một bài thuyết trình đầy phong cách, như trong một nhà hàng. Một lựa chọn khác là nấu ngay lập tức theo từng phần, trong một cái bát. Mỡ từng cấp salad với mayonnaise. Lớp thứ nhất là khoai tây (muối), lớp thứ hai là phi lê gà, lớp thứ ba là cà rốt và hành tây, lớp thứ tư là trứng, thứ năm là nấm (nhưng không phải tất cả, một vài đĩa lớn để lại để trang trí), lớp thứ sáu là phô mai.
  4. Cho xà lách vào tủ lạnh ngâm.

Trang trí món ăn đã hoàn thành với nấm. Bạn có thể bày ra những mảnh đảo hoặc đến với phiên bản trang trí khác thường của riêng bạn.

Để một ghi chú. Quả mọng sáng cũng sẽ trông ngoạn mục như một trang trí. Sử dụng cây kim ngân hoa hoặc nho đỏ. Độ chua sẽ thêm piquancy.

Salad Tsarsky với thịt gà và nấm

Xin chào mọi người! Hôm nay tôi nói về cách nấu salad Tsarsky với thịt gà và nấm. Sản phẩm có sẵn, chuẩn bị đơn giản - công thức sẽ có ích khi tổ chức một bữa tiệc gia đình. Đây là một biến thể hiện đại về chủ đề của công thức nấu ăn cổ điển. Các thành phần được đặt trong các lớp. Nắp phô mai thoáng mát và phi lê bổ dưỡng được đặt ra bởi hương vị tinh tế của nấm xào. Trang trí món ăn theo cách nguyên bản - khách sẽ đánh giá cao nó.
Chuẩn bị10 phút
Nấu ăn50 phút
Tổng thời gian3 giờ
Món ăn trên: Ăn trưa, tối
Bếp: Tiếng nga
Người: 8
Calo 4624.31kcal

Các thành phần

  • 300 g. Đại lộ
  • 1 chiếc Ức gà
  • 2 củ cỡ vừa Khoai tây
  • 1 chiếc Cà rốt
  • 1 cái đầu Hành tây
  • 200 g. Phô mai cứng
  • 2 chiếc Trứng
  • 4 muỗng canh Sốt mayonnaise
  • 1-2 muỗng canh Dầu thực vật cho
    chiên
  • nếm Muối

Hướng dẫn từng bước

  • Cắt nấm thành lát mỏng và chiên trong dầu cho đến khi mềm trong khoảng 10 phút. Tất cả độ ẩm dư thừa sẽ đi ra. Một cách riêng biệt, nướng cà rốt với hành tây xắt nhỏ. Nấu thịt gia cầm, khoai tây và trứng cho đến khi nấu chín.
  • Nghiền khoai tây, băm nhỏ thành những miếng vuông nhỏ, đập vỡ trứng.
  • Khi lắp ráp salad, đặt các thành phần chuẩn bị trong lớp. Việc sử dụng mẫu nhẫn sẽ cho phép bạn sắp xếp một bài thuyết trình đầy phong cách, như trong một nhà hàng. Một lựa chọn khác là nấu ngay lập tức theo từng phần, trong một cái bát. Mỡ từng cấp salad với mayonnaise. Lớp thứ nhất là khoai tây (muối), lớp thứ hai là phi lê gà, lớp thứ ba là cà rốt và hành tây, lớp thứ tư là trứng, thứ năm là nấm (nhưng không phải tất cả, một vài đĩa lớn để lại để trang trí), lớp thứ sáu là phô mai.
  • Cho xà lách vào tủ lạnh ngâm.

Từ cuối cùng

Trang trí món ăn đã hoàn thành với nấm. Bạn có thể bày ra những mảnh đảo hoặc đến với phiên bản trang trí khác thường của riêng bạn.