Có rất nhiều món khai vị dưới dạng salad, bánh mì, bánh cuộn và các thực phẩm khác có thể được chuẩn bị không chỉ cho ngày lễ, mà còn trên bàn ăn hàng ngày. Salad với bánh quy giòn và ngô đề cập cụ thể đến các món khai vị như vậy, sẽ được đưa ra trong mọi tình huống.
Nội dung tài liệu:
Salad với bánh quy giòn, ngô và đậu
Đây là một món salad đơn giản và rất ngon, công thức sẽ rất hữu ích khi khách đã ở trước cửa.
Để tạo ra một món ăn nhẹ, bạn cần:
- một lon đậu ngô đỏ và ngọt;
- dưa chuột
- bánh quy không có hương vị sắc nét;
- một bó rau xanh;
- mayonnaise cổ điển;
- muối và gia vị thông thường.
Nấu ăn với bánh quy giòn và ngô, và đậu:
- Nội dung của các lon được đặt xen kẽ trong một cái chao.
- Dưa chuột được cắt thành khối, và rau xanh được cắt nhỏ.
- Rau, thảo mộc và thực phẩm đóng hộp được trộn, muối và gia vị.
- Các món khai vị được ướp với mayonnaise và ăn kèm với bánh quy giòn, với nó đã được xé trong bát chia.
Nấu ăn với xúc xích
Nhiều loại xúc xích là một thành phần phổ biến được tìm thấy trong nhiều món ăn nhẹ. Công thức này cũng không ngoại lệ.
Để thực hiện nó, bạn cần:
- 50 g bánh quy từ bột lúa mạch đen;
- 200 g xúc xích bán hoặc hun khói;
- phô mai càng cứng;
- thêm một ít cà chua;
- 1⁄2 lon ngô;
- mayonnaise, muối và gia vị.
Chuỗi hành động:
- Xúc xích cắt hạt lựu.
- Từ những quả cà chua với sức mạnh của một con dao sắc bén sẽ không làm nát trái cây, những que nhỏ đã được chuẩn bị.
- Phô mai đang cọ xát.
- Từ những chiếc bánh quy có kích thước xấp xỉ bằng nhau, những mẩu vụn được rây ra.
- Một nửa ngô được chiết xuất từ lon.
- Tất cả các thành phần chuẩn bị được trộn với muối, gia vị và sốt mayonnaise.
Với cà rốt Hàn Quốc
Những người hâm mộ ẩm thực châu Á, được phân biệt bởi hương vị sống động của nó, chắc chắn sẽ thích công thức cho một món ăn nhẹ, bao gồm cà rốt Hàn Quốc.
Thành phần cho một pound giăm bông:
- ngô
- 800 g cà rốt ngâm;
- 2 gói bánh quy cay;
- mayonnaise cổ điển.
Thuật toán nấu ăn:
- Các khối được chuẩn bị từ một miếng xúc xích.
- Bánh quy được rây - vụn không nên vào món ăn đã hoàn thành.
- Ngô lọc lỏng, giăm bông, bánh quy giòn và cà rốt nóng được trộn trong một món ăn.
- Các món khai vị được nêm với nước sốt ít béo.
Salad: bánh quy giòn, ngô đóng hộp, thịt gà
Đây là một món salad cực kỳ mềm và nhẹ, nhờ thịt gà trong thành phần, được đặc trưng bởi cảm giác no và giá trị dinh dưỡng.
Thành phần cho 400 g thịt gà:
- lên đến 300 g phô mai;
- càng nhiều bánh mì trắng;
- 3 quả trứng;
- ngô ngọt;
- mayonnaise cổ điển, muối nhỏ và tiêu xay.
Các giai đoạn sáng tạo:
- Thịt và trứng được luộc chín, sau đó các sản phẩm hoàn chỉnh được cắt thành khối và gửi vào một cái bát.
- Ngô được ngả trong một cái chao và trộn với các thành phần đã được cắt nhỏ.
- Các lát bánh mì được cắt thành các khối nhỏ, được sấy khô trong lò cho đến khi vàng nâu.
- Rusks được gửi đến một bát.
- Các món khai vị được ướp muối, gia vị và hương vị với sốt mayonnaise ngay trước khi phục vụ, để các lát bánh mì không được làm mềm.
Với gậy cua
Một công thức salad tuyệt vời với bánh quy giòn, mà khách chắc chắn sẽ lưu ý.
Để mang công thức vào cuộc sống, bạn sẽ cần:
- một gói bánh quy giòn;
- 2 quả trứng
- một gói cua que nặng 200 g;
- 1⁄2 lon ngô;
- mayonnaise và rau diếp.
Các giai đoạn chuẩn bị:
- Các que được giải phóng khỏi bao bì cá nhân và cắt thành khối.
- Trứng, sau khi luộc và làm lạnh, được cắt cỡ trung bình.
- Các thành phần nghiền được trộn và bổ sung với hạt ngô không có độ ẩm.
- Các món khai vị được bôi với mayonnaise ít chất béo, đặt trên một đĩa lớn phủ lá rau diếp, và cuối cùng rắc bánh quy giòn.
Công thức cho nhịn ăn
Salad đậu lăng sẽ hấp dẫn không chỉ những người ăn chay và ăn chay. Nó cũng sẽ là một bữa tối tuyệt vời trong cái nóng mùa hè.
Chuẩn bị trước:
- 300 g bắp cải;
- một lon ngô;
- hành tây;
- một gói bánh quy không có chất phụ gia cay;
- nửa ly mayonnaise ít béo;
- một bó cây xanh;
- muối và hạt tiêu.
Để có một món salad nhẹ, bạn sẽ chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản:
- Rau được xắt nhỏ bằng ống hút mỏng.
- Bắp cải phải được ướp muối và nhào bằng tay để nước ép nổi bật.
- Các hạt ngô được ném vào một cái chao, và rau xanh bị nghiền nát.
- Những lát bánh mì giòn được lấy ra khỏi gói và di chuyển sao cho những lát có cùng kích cỡ nhỏ đi vào món salad.
- Các thành phần chuẩn bị được trộn trong một bát salad, nơi chúng được nêm với mayonnaise nạc.
Salad Brazil với bánh quy giòn và ngô
Các món khai vị ban đầu, công thức được mượn từ các dân tộc Nam Mỹ, được phân biệt bởi độ sáng và phong phú của hương vị.
Để làm món salad bạn sẽ cần:
- ngô đóng hộp;
- đậu đóng hộp;
- rau xanh - một bó;
- bánh quy từ bột lúa mạch đen - 100 g;
- dưa chuột - 1 chiếc.;
- dầu hướng dương;
- muối;
- hành lá;
- sốt mayonnaise.
Các bước chính để chuẩn bị đồ ăn nhẹ:
- Dưa chuột được cắt thành khối.
- Một bó rau xanh và hành tây vỡ vụn.
- Nội dung của lon được ngả trong một cái chao và hỗn hợp.
- Tiếp theo, thực phẩm đóng hộp được thêm vào đã được chuẩn bị trước đó.
- Salad được đổ với dầu, muối và nêm sốt mayonnaise.
Với bắp cải Trung Quốc
Bắp cải Bắc Kinh là một loại rau giàu một lượng lớn vitamin, đặc biệt cần thiết cho cơ thể trong mùa đông và mùa xuân.
Món khai vị bắp cải Bắc Kinh rất dễ chế biến và có sẵn cho chế độ ăn kiêng trong suốt cả năm.
Để chuẩn bị một món salad nhẹ và vitamin, bạn nên chuẩn bị:
- 1 đầu bắp cải Bắc Kinh;
- 1⁄2 lon ngô đóng hộp;
- 3 quả trứng;
- một lát phô mai;
- Bánh quy 70 g;
- 50 ml mayonnaise;
- muối và gia vị.
Để bão hòa cơ thể với vitamin:
- Nó cần dĩa cỡ trung bình, được rửa và cắt nhỏ bằng chip mỏng.
- Ngô đóng hộp được ngả trong một cái chao để tất cả các chất lỏng thoát ra từ nó.
- Một miếng phô mai được thái hạt lựu.
- Trứng được luộc chín và sau khi nguội, chúng được cắt lớn.
- Một món khai vị đang diễn ra trong một bát salad lớn: bắp cải thái nhỏ, ngô, khối trứng, phô mai và bánh quy giòn.
- Theo truyền thống, món salad được ướp với mayonnaise. Đối với sự hấp dẫn và nghiêm trọng của việc thay đổi hương vị có thể được làm từ nước tương với tỏi băm nhỏ.
Biến thể bất thường với ô liu
Đây là một món salad với hương vị nguyên bản, kết hợp hài hòa giữa ngô và một món cà ri tò mò ở nước ngoài.
Để chuẩn bị một món khai vị như vậy cho bàn lễ hội hoặc chỉ là một món ăn độc lập cho một bữa tối nhẹ, bạn sẽ cần:
- phi lê gà;
- lon ô liu;
- 2 quả cà chua;
- một gói bánh quy giòn;
- 50 g ngô đóng hộp;
- một ít mayonnaise để thay đồ, rau mùi tây, muối và gia vị.
Tiến trình bao gồm các hành động sau:
- Philê được luộc, làm nguội và cắt thành khối. Thịt được đặt trong lớp đầu tiên ở dưới cùng của các tấm chia.
- Thịt gà được ướp muối, tẩm gia vị và phủ một lớp lưới mayonnaise.
- Tiếp theo, các khối cà chua được phân phối, cũng được ướp muối và bôi với mayonnaise.
- Sau đó, có các lớp bánh quy giòn và ô liu thái lát, giữa đó là một lớp mayonnaise được tạo ra.
- Các món salad được phủ với mayonnaise và trang trí với ngô và rau mùi tây xắt nhỏ.
Tư vấn! Để bánh quy không mềm, bạn nên thu thập salad ngay trước khi phục vụ.
Với hải sản
Dưới đây là một công thức cho một món khai vị với hương vị tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng cao.
Để chuẩn bị món ăn, chuẩn bị:
- ngô ngọt;
- một vài gói bánh quy cay;
- lên tới 400 gram mực;
- một nửa lượng hải sản khác (như hến);
- phô mai cứng - 100 g;
- kem chua và thì là.
Trong quá trình tạo đồ ăn nhẹ:
- Hải sản được đun sôi cho đến khi mềm, sau đó cắt thành miếng và gửi vào một cái bát.
- Phô mai được chà xát và cũng được đặt trong một thùng chứa chung.
- Tiếp đến là ngô và bánh quy giòn được ném vào một cái chao.
- Salad được nêm với kem chua và trang trí với thì là.
Đã xem xét nhiều biến thể của món salad sử dụng ngô và bánh quy giòn, mỗi bà nội trợ sẽ tìm thấy lựa chọn thích nhất và sẽ có thể bổ sung nó theo sở thích của mình.
