Ngay cả từ tàn dư của các sản phẩm trong tủ lạnh, bạn có thể nấu một món ăn nhẹ ngon miệng. Ví dụ, xúc xích và hạt ngô giòn ngọt đi cùng nhau. Các món ăn trong số chúng sẽ phù hợp cho bữa tối hàng ngày và cho kỳ nghỉ. Có một số lựa chọn salad tốt với ngô và xúc xích.

Salad nhanh với ngô, xúc xích, trứng và dưa chuột

Loại salad này được chuẩn bị rất nhanh. Đặc biệt nếu bạn nấu trứng cho anh ấy trước.

Thành phần

  • trứng luộc - 3-4 chiếc.;
  • xúc xích luộc / xúc xích - 180-200 g;
  • dưa chuột tươi - 2 chiếc.;
  • ngô đóng hộp - một ly đầy đủ;
  • sốt mayonnaise muối.

Nấu ăn:

  1. Xúc xích nấu chín hoặc xúc xích sữa đều thích hợp như nhau để xử lý. Sản phẩm thịt này cần phải được bóc ra và cắt thành khối gọn gàng.
  2. Cũng xay dưa chuột và trứng.
  3. Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị. Đổ hạt ngô cho họ.
  4. Rắc tất cả mọi thứ với mayonnaise muối. Xáo trộn.

Olive trên trứng cút hoặc bất kỳ phiên bản khác của nước sốt là phù hợp. Một món salad ngon có được với mayonnaise tự làm.

Nấu ăn với bắp cải

Bạn có thể lấy bất kỳ bắp cải. Các món salad mềm và ngon nhất được lấy từ Bắc Kinh. Nhưng một loại rau đầu trắng cũng phù hợp.

Thành phần

  • bắp cải - khoảng một kg;
  • dưa chuột tươi - 3 chiếc.;
  • ngô ngọt - một ly đầy (đóng hộp);
  • hành lá (phần trắng) - 2 chiếc.;
  • xúc xích hun khói / nửa hun khói - 320-350 g;
  • thì là - 35-40 g;
  • tỏi - 2 tép;
  • mayonnaise (tự làm), nước chanh, muối.

Nấu ăn:

  1. Cắt nhỏ bắp cải. Nếu bạn sử dụng màu trắng, thì bạn cần nhào nặn thật tốt bằng tay. Trong quá trình, thêm muối và nước chanh / chanh.
  2. Cắt sản phẩm xúc xích thành lát, trước đó đã làm sạch màng.
  3. Dưa chuột bỏ vỏ. Cắt thành vòng. Hành tây - nửa vòng.
  4. Tỏi có thể được cắt nhỏ một cách ngẫu nhiên. Nếu bạn muốn nó được cảm nhận rõ ràng trong món salad, thì việc cắt sản phẩm được thực hiện tốt nhất trong các khối nhỏ.
  5. Đặt mọi thứ vào một cái đĩa sâu. Đổ thì là băm nhỏ, hạt ngô.
  6. Trong quá trình trộn, nêm các món khai vị với nước sốt tự làm.

Nếu độ mặn của bắp cải không đủ cho toàn bộ món ăn, bạn có thể thêm một chút muối mịn vào nó.

Công thức salad ống hút

Salad có tên của nó vì đặc thù của các sản phẩm cắt. Tất cả đều được xắt nhỏ bằng ống hút dài.

Thành phần

  • xúc xích hun khói - 230-250 g;
  • ngô ngọt (thực phẩm đóng hộp) - một ly đầy đủ;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 230-250 g;
  • dưa chuột tươi - 3 chiếc.;
  • hành lá xanh để hương vị;
  • sốt mayonnaise muối.

Nấu ăn:

  1. Bóc xúc xích từ bộ phim. Bất kỳ loại nào của nó, bao gồm cả thịt xông khói xen kẽ lớn, đều phù hợp.
  2. Cắt xúc xích, dưa chuột (cùng với da) bằng ống hút thẩm mỹ dài. Bạn có thể làm cho nó mỏng hoặc dày theo ý thích của bạn.
  3. Ép đồ ăn nhẹ Hàn Quốc từ chất lỏng dư thừa. Tất cả trộn lẫn.
  4. Thêm hành tây xắt nhỏ, ngô mà không cần ướp.

Nêm xà lách rơm với nước sốt muối và ngay lập tức chiêu đãi chúng.

Với xúc xích hun khói và ngô

Một món ăn nhẹ như vậy có cái tên ngộ nghĩnh - "Semenovna."

Thành phần

  • bắp cải - 280-300 g;
  • que cua - 80-100 g;
  • ngô - 2/3 st ;;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • tỏi - 1 tép;
  • xúc xích hun khói - 280-300 g;
  • ớt chuông - 1 chiếc.;
  • sốt mayonnaise muối.

Nấu ăn:

  1. Để chuẩn bị một món ăn như vậy với xúc xích hun khói và ngô, điều đầu tiên bạn cần làm là bắp cải. Chặt rau bằng một con dao sắc, với nỗ lực nhào, rắc một nhúm muối.
  2. Cà rốt nên được xát, tỏi, xúc xích, que cua và hạt tiêu - cắt tùy ý. Các miếng của sản phẩm thịt nên được làm lớn hơn để chúng được cảm nhận rõ ràng trong món ăn đã hoàn thành.
  3. Kết hợp mọi thứ, thêm hạt ngô.

Đổ món ăn với nước sốt mặn. Trộn đều và bạn có thể lấy một mẫu.

Món khai vị đèn giao thông với cà rốt Hàn Quốc

Các món salad bật ra thực sự tươi sáng, giống như một đèn giao thông. Nó bao gồm các thành phần ngon trong ba màu khác nhau.

Thành phần

  • xúc xích hun khói - 80-100 g;
  • cà chua - 1 chiếc.;
  • dưa chuột tươi - 1 chiếc.;
  • hành lá - 3 lông;
  • thì là tươi - 3-4 nhánh;
  • lòng đỏ luộc - 3 chiếc.;
  • ngô - 6 muỗng canh. tôi (đồ hộp);
  • sốt mayonnaise muối.

Nấu ăn:

  1. "Đại diện" của lớp màu xanh lá cây trong món salad sẽ là dưa chuột, hành, thì là. Chúng cần được cắt nhỏ bằng một con dao sắc.
  2. Đối với màu đỏ, một quả cà chua được chụp tại đèn giao thông. Nếu muốn, bạn có thể bổ sung nó với ớt ngọt Bulgaria. Thành phần như vậy cần phải được nghiền thành khối.
  3. Đèn giao thông của hoàng kim màu vàng sẽ là ngô và lòng đỏ luộc chín.

Tất cả các thực phẩm chế biến cần phải được trộn riêng với nước sốt muối, cho chúng vào từng ly cao chia từng phần, không trộn lẫn với nhau.

Đọc thêm:công thức salad với que cua và cà chua

Salad thịnh soạn "Hedgekey"

Salad với tên "Hedgekey" thu được cùng một lúc thịnh soạn, giòn và tươi. Vì vậy, nó làm cho một sự kết hợp của phô mai, xúc xích và hạt ngô đóng hộp.

Thành phần

  • xúc xích hun khói / nửa hun khói - 180-200 g;
  • phô mai muối - 180-200 g;
  • trứng luộc - 6 chiếc.;
  • ngô - 1 lon (thực phẩm đóng hộp);
  • tỏi tươi và mayonnaise.

Nấu ăn:

  1. Để chuẩn bị thay đồ, trộn ngay sốt mayonnaise với tỏi nghiền. Kết quả là khối thơm, sẽ làm cho hương vị của bất kỳ món salad nào thậm chí còn sáng hơn. Nếu cần thiết, nước sốt có thể được thêm vào.
  2. Cắt xúc xích không có da thành khối vuông, và cũng cắt trứng đã bóc vỏ.
  3. Phô mai có thể được nghiền nát bằng cách sử dụng một vắt với các phần lớn hoặc cắt thành các khối nhỏ. Trong trường hợp đầu tiên, bữa ăn nhẹ sẽ mềm hơn.
  4. Trộn các sản phẩm, rắc ngô.

Thêm sốt tỏi vào món khai vị. Nó rất ngon để phục vụ nó trong bánh tart hoặc trên bánh mì nướng giòn. Bạn có thể chọn một món salad làm nhân cho pita roll.

Salad: ngô, đậu, bánh quy giòn và xúc xích

Một thành phần quan trọng trong một món ăn như vậy là bánh quy giòn. Chúng cần phải hơi hồng hào, giòn.

Thành phần

  • ngô đóng hộp - một ly đầy đủ;
  • xúc xích hun khói - 280-300 g;
  • bánh quy giòn - một nắm lớn;
  • đậu đỏ - 1 lon (thực phẩm đóng hộp);
  • rau xanh và sốt mayonnaise muối.

Nấu ăn:

  1. Lấy màng ra khỏi xúc xích hun khói, cắt phần còn lại thành những miếng nhỏ ngon miệng.
  2. Ngay lập tức đổ xúc xích vào một cái bát lớn và gửi cho nó đậu, ngô, trước đó được ném vào một cái chao và loại bỏ chất lỏng dư thừa. Đậu được uống tốt nhất trong nước ép của riêng bạn. Sản phẩm trong cà chua sẽ ảnh hưởng lớn đến hương vị cuối cùng của món salad.
  3. Rắc các thành phần với các loại thảo mộc, đổ nước sốt muối, trộn đều.
  4. Chỉ sau đó thêm bánh quy. Chúng có thể được mua tại cửa hàng (ví dụ, với hương vị của kem chua, phô mai, thịt xông khói) hoặc bánh mì trắng làm tại nhà với tỏi nghiền.

Sự kết hợp của ngô, đậu, bánh quy giòn, xúc xích trong một món salad làm cho nó rất ngon, tươi sáng, khác thường. Thay vì mayonnaise, bạn cũng có thể chọn kem chua để thay đồ.

Đối với các món khai vị được thảo luận, bạn có thể sử dụng bất kỳ xúc xích theo sở thích của bạn - hun khói, nửa hun khói, và thậm chí nấu chín. Nhưng bạn chỉ cần lấy ngô đóng hộp. Hạt đông lạnh hoặc tươi sẽ không hoạt động.