Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của mình với một cái gì đó ngon và đồng thời hữu ích, không cần thiết phải tìm công thức cho một số món ăn ban đầu với trái cây hiếm hoặc kỳ lạ. Nó là tốt hơn để lấy và làm cho món salad với nấm đóng hộp. Nó rất nhẹ, vừa miệng và nhanh chóng nấu chín. Ngoài ra, món ăn này có rất nhiều lựa chọn khác nhau, tùy thuộc vào bộ sản phẩm có sẵn.

Một công thức salad đơn giản với nấm đóng hộp

Đối với người mới bắt đầu, đáng để thử phiên bản nguyên thủy nhất của món khai vị như vậy.

Ở đây, 200 gram nấm cũng sẽ yêu cầu các thành phần sau:

  • 1 quả trứng sống;
  • 75 gram cà rốt;
  • 150 gram dưa chuột tươi;
  • 2 nhúm muối;
  • 35 gram dầu ô liu;
  • 2 tép tỏi;
  • 5 gram hạt tiêu;
  • Bó thì là;
  • 1 muỗng canh mayonnaise.

Chuẩn bị một món salad như vậy rất đơn giản:

  1. Bỏ chân của nấm, và cắt mũ làm đôi hoặc 4 phần (tùy theo kích thước).
  2. Chiên chúng trong chảo, thêm một chút dầu. Ngọn lửa phải đủ mạnh. Nếu không, nấm sẽ bắt đầu ép và sẽ được hầm. Sẽ mất khoảng 7 phút để nướng.
  3. Khi tất cả hơi ẩm đã bốc hơi, thêm tỏi băm nhỏ vào chảo. Chiên thức ăn cùng nhau thêm một phút nữa.
  4. Trứng luộc chín và vụn nhất thiết phải bất kỳ cách thuận tiện.
  5. Cắt dưa chuột rửa sạch thành dải mỏng. Nghiền cà rốt trên một vắt thông thường. Cắt nhỏ thì là mịn.
  6. Chuyển nấm chiên vào đĩa và thêm các thành phần còn lại. Đổ mayonnaise và trộn.

Các món salad nhẹ, ngon ngọt và rất ngon.

Nấu ăn với gà

Nếu bạn thêm một ít thịt gia cầm ăn kiêng vào rau với nấm đóng hộp, bạn sẽ có được lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ. Một ví dụ nổi bật của một món ăn như vậy là salad gà và champignon ban đầu.

Để làm nó, ngoài một hộp nấm và 200 gram thịt gà luộc, bạn cũng sẽ cần:

  • dầu hướng dương tinh chế;
  • 1 củ hành tây;
  • 150 gram đậu xanh;
  • 50 gram kem chua và mayonnaise.

Toàn bộ quá trình chỉ mất vài phút:

  1. Đầu tiên, thịt gà phải được chia thành sợi. Làm cho nó dễ dàng hơn với bàn tay của bạn.
  2. Cắt nấm thành lát và chiên nhẹ trên lửa nhỏ với việc thêm dầu. Chờ cho hơi ẩm dư thừa bay hơi.
  3. Chuyển cả hai sản phẩm nghiền vào một bát salad.
  4. Cắt một phần tư hành tây thành các vòng và chiên trong một lượng nhỏ dầu trong chảo.
  5. Thêm hành tây vào bát salad. Đặt đậu xanh ở đó quá.
  6. Nêm món ăn bằng hỗn hợp mayonnaise và kem chua.

Nếu cần thiết, salad có thể là một chút muối hoặc hạt tiêu.

Với ngô

Để làm cho món salad với rượu sâm banh đóng hộp bổ dưỡng và nhiều calo hơn, tốt hơn là thêm ngô (tốt nhất là đóng hộp) và một ít phô mai vào công thức. Tùy chọn này cũng không đặc biệt khó khăn.

Và để nấu ăn, bạn sẽ cần những sản phẩm quen thuộc nhất:

  • 200 gram ngô đóng hộp;
  • 300 gram champignons (đóng hộp);
  • 1 củ hành tây;
  • một cặp trứng;
  • 100 gram bất kỳ phô mai cứng;
  • 1 quả dưa chuột muối;
  • thì là tươi;
  • sốt mayonnaise.

Công nghệ làm salad:

  1. Nấm cắt thành 2 hoặc 4 phần. Vô địch lớn là tốt nhất sụp đổ với lát.
  2. Nghiền phô mai trên một vắt với các tế bào trung bình.
  3. Cắt hành tây, cũng như trứng và dưa chuột trong các hình khối bằng nhau.
  4. Rau xanh băm ngẫu nhiên.
  5. Thu thập tất cả các thành phần nghiền trong một thùng chứa, thêm mayonnaise và trộn đều.

Một món salad như vậy là hoàn hảo cho cá hoặc thịt. Nếu bạn sử dụng nó như một món ăn độc lập, thì như một món ăn phụ bạn có thể lấy bất cứ thứ gì (khoai tây, bất kỳ loại ngũ cốc nào).

Đậu và Salad Champignon đóng hộp

Có một công thức salad khá đơn giản khác sử dụng champignons đóng hộp, mà nam giới thường thích. Thứ nhất, anh rất thỏa mãn. Thứ hai, ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể nấu nó.

Đối với món ăn này, bạn cần phải thực hiện:

  • 2 củ cà rốt;
  • một vài củ hành;
  • 2 tép tỏi;
  • 20 gram dầu thực vật tinh chế;
  • 1 lon đậu đỏ và champignons;
  • muối;
  • 50 gram mayonnaise chất béo.

Trình tự nấu salad:

  1. Băm nhỏ hành tây bóc vỏ trong một nửa vòng và người qua đường trong dầu.
  2. Thêm cà rốt nghiền vào chảo và tiếp tục chiên thêm 3 phút nữa. Cà rốt nên trở nên mềm hơn và không giòn trên răng.
  3. Mở lon, và cẩn thận chuyển nội dung của chúng vào một thùng chứa sâu. Nấm trước tiên có thể được cắt thành lát hoặc lát.
  4. Thêm hành tây với cà rốt, tỏi băm nhỏ và một chút muối.
  5. Đổ tất cả với mayonnaise và trộn đều.

Món salad này sẽ còn ngon hơn nếu để trong tủ lạnh trong 3-4 giờ.

Ham khai vị

Một món ăn nhẹ tốt có thể là một món salad, trong đó có nấm đóng hộp với giăm bông. Cả hai sản phẩm này kết hợp hoàn hảo với nhau.

Ngoài ra, món ăn được chuẩn bị nhanh chóng và không cần xử lý nhiệt.

Đối với món salad bạn cần:

  • 250 gram giăm bông;
  • muối;
  • 200 gram phô mai cứng;
  • 100 gram rượu sâm banh đóng hộp và cùng một lượng đậu xanh đóng hộp;
  • rau xanh tươi;

Để tiếp nhiên liệu:

  • 80 gram bất kỳ mayonnaise;
  • 50 gram kem chua.

Việc chuẩn bị salad khai vị bao gồm ba giai đoạn:

  1. Trước tiên, bạn cần cắt giăm bông thành khối, nướng phô mai, cắt rau xanh bằng dao và cắt nấm ngẫu nhiên thành lát. Mở một lọ đậu Hà Lan và xả nước muối. Chuyển thực phẩm đã chuẩn bị vào một thùng chứa sâu và trộn.
  2. Kết hợp riêng mayonnaise với kem chua.
  3. Nêm salad với nước sốt đã chuẩn bị.Trộn tất cả mọi thứ lại một lần nữa. Muối nếu cần thiết.

Món salad này có thể được thực hiện ngay cả khi khách đã ngồi vào bàn.

Công thức cho mượn

Vào đêm trước ngày lễ tôn giáo, như một món ăn nhẹ, bạn có thể nấu một món salad ngon với nấm và củ cải luộc.

 

Nó cũng có thể là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho một bữa tiệc lễ hội.

Để làm việc, bạn chỉ cần năm thành phần:

  • 1 củ cải đường lớn;
  • 200 gram nấm đóng hộp;
  • muối;
  • một bó hành lá lông xanh;
  • dầu thực vật tinh chế.

Cách làm một món ăn như vậy:

  1. Đầu tiên bạn cần luộc củ cải. Nó sẽ mất rất nhiều thời gian. Cây cần được cho vào một chậu nước, sau đó nấu dưới nắp trong vài giờ sau khi đun sôi. Phải mất cùng một khoảng thời gian để làm mát củ cải, vì vậy, tốt nhất là bạn nên làm tất cả việc này trước.
  2. Củ cải đường xắt nhỏ làm khối.
  3. Loại bỏ champignons bằng một cái muỗng có rãnh từ một cái lọ và cắt thành những lát vừa.
  4. Băm nhuyễn hành tây.
  5. Gấp các sản phẩm trong một cái bát, muối và nêm dầu.

Tốt hơn là không nên nếm một món salad như vậy ngay lập tức, nhưng để nó trước trong 2 - 3 giờ trong tủ lạnh.

Gỏi gà hun khói

Từ lâu món salad với thịt hun khói rất được người dân ưa chuộng. Những món ăn này được phân biệt bởi hương vị ban đầu và hương thơm tuyệt vời. Lấy ví dụ, một món salad với nấm đóng hộp và gà hun khói.

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các thành phần sau:

  • 300 gram nấm (champignons đóng hộp);
  • 2 củ cà rốt;
  • 3 quả trứng (luộc chín);
  • 1 củ hành tây;
  • 100 gram phô mai;
  • 3 củ khoai tây luộc;
  • muối;
  • một ít mayonnaise;
  • một phần ba ly quả óc chó;
  • dầu hướng dương;
  • hạt tiêu;
  • 1 con gà hun khói.

Phương pháp nấu tương tự như các tùy chọn trước:

  1. Nấm băm nhỏ ngẫu nhiên.
  2. Xắt nhỏ hành tây, sau đó chiên trong dầu cho đến khi nó trở nên hơi trong suốt. Thêm cà rốt nghiền vào chảo. Chiên thêm 5 phút nữa.
  3. Gọt vỏ khoai tây và trứng, sau đó chà lên một vắt thô.
  4. Cắt giăm bông thành dải.
  5. Cho các sản phẩm nghiền vào bát theo từng lớp: champignons - hành tây với cà rốt - khoai tây - thịt gà - trứng nghiền - phô mai. Trong trường hợp này, cần phải phủ nhẹ từng lớp bằng mayonnaise.
  6. Để trang trí món salad, đầu với các loại hạt xay.

Đối với bất kỳ bữa tiệc ngày lễ, một món ăn ban đầu như vậy là một lựa chọn tuyệt vời.

Cách làm dứa

Gần đây, trong nhiều công thức nấu ăn, trái cây kỳ lạ ngày càng được tìm thấy. Và một món salad với champignons đóng hộp cũng không ngoại lệ. Với các tính năng của phục vụ, tốt hơn là nấu nó theo từng phần.

Để làm việc, bạn phải có:

  • 300 gram thịt gà phi lê;
  • 5 quả trứng luộc;
  • 150 gram phô mai;
  • muối;
  • 250 gram dứa đóng hộp (nhẫn);
  • 100 gram hành tây;
  • 200 gram rượu sâm banh đóng hộp;
  • hạt tiêu;
  • 60 gram sữa chua bất kỳ.

Trong trường hợp này, bạn phải:

  1. Cắt trứng thành khối nhỏ.
  2. Tháo rời thịt luộc bằng tay thành sợi.
  3. Nấm và một số dứa cũng vỡ vụn thành khối.
  4. Băm nhỏ hành tây, thêm nước sôi trong vài phút, sau đó để ráo nước và lau khô một chút. Vì vậy, sản phẩm sẽ không bị đắng.
  5. Chà phô mai trên một vắt mịn hoặc thô.
  6. Thu thập các thành phần chuẩn bị với nhau, muối, thêm hạt tiêu, đổ sữa chua và trộn.

Đối với phục vụ ban đầu, salad thành phẩm có thể được đặt trên đĩa bằng cách sử dụng khuôn, bao phủ thiết kế bằng một vòng dứa. Trên bàn, anh ấy trông rất ấn tượng.