Bí quyết cho sự thành công của bất kỳ món khai vị nào, có thể là một món salad đơn giản với xúc xích hoặc một thành phần phức tạp của các sản phẩm ngon? Trong việc tạo ra một âm mưu ẩm thực tinh tế, gây ra một mong muốn chắc chắn thử món ăn và làm sáng tỏ bí ẩn của hương vị tuyệt vời của thực phẩm nấu chín.

"Olivier" của Liên Xô với xúc xích luộc

Công thức Olivier cổ điển, theo tác giả, được dự định là món khai vị cho vodka. Các phiên bản của Liên Xô của món salad không chỉ là món ăn ngon, mà còn là một điềm báo tốt cho kỳ nghỉ sắp tới.

  • Thành phần Thành phần:
  • lon đậu xanh;
  • ô liu lớn màu đen - 12 chiếc.;
  • khoai tây - 5 chiếc.;
  • trứng luộc chín - 4 chiếc.;
  • dưa chuột muối - 3 chiếc.;
  • mayonnaise - 400 g;
  • cà rốt;
  • hành tây;
  • xúc xích nấu chín - 200 g;
  • rau xanh (thì là, rau mùi tây).

Phương pháp nấu ăn:

  1. Giải phóng trứng khỏi vỏ và cắt thành khối nhỏ. Trong hình thức này, cắt nhỏ gần như tất cả các thành phần rắn của món salad: hành tây bóc vỏ, dưa chuột muối, cà rốt và xúc xích tươi. Chia ô liu làm đôi.
  2. Không phải ai cũng biết cách chuẩn bị rau củ đúng cách cho món salad. Để có được những củ dày đặc không biến thành cháo, hãy luộc khoai tây chiên. Đặt sản phẩm đã rửa nhưng chưa tinh chế vào chảo với nước lạnh và đổ muối (350 g mỗi lít). Đừng lo lắng về sự dư thừa của nó - rau cải biết rõ họ cần bao nhiêu gia vị.
  3. Đun sôi củ trong tối đa 40 phút dưới nắp hơi dịch và lấy ngay ra khỏi chất lỏng.Chúng tôi chỉ làm sạch trong trạng thái nguội và sau đó cắt thành khối. Bạn sẽ thấy kết quả của quá trình chính mình!
  4. Chúng tôi trải tất cả các thành phần đã chuẩn bị trong một cái bát rộng rãi, thêm rau xanh xắt nhỏ và nêm món ăn với sốt mayonnaise chất lượng cao. Chúng tôi cố gắng sử dụng nước sốt tự chế.

"Olivier" của Liên Xô với xúc xích luộc có một số lượng lớn các biến thể ẩm thực. Trực giác giúp chúng tôi!

Đậu và bánh quy giòn

Món ba khía ngon tuyệt này sẽ không gây rắc rối với việc nấu nướng, nhưng sẽ cho phép bạn có được những món ăn đơn giản, lành mạnh, cân bằng cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.

Danh sách sản phẩm:

  • dưa chuột tươi nhỏ;
  • hành tây đỏ;
  • mayonnaise - 100 g;
  • lát bánh mì - 3 chiếc.;
  • đậu - 50 g;
  • xúc xích nấu chín - 150 g;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • phô mai chế biến - 100 g;
  • đậu xanh đóng hộp - 100 g;
  • gia vị, thảo mộc, thảo mộc.

Trình tự chuẩn bị:

  1. Chúng ta để đậu qua đêm trong nước, sau đó chúng ta đun sôi với một chút muối cho đến khi mềm. Để ráo nước và làm nguội đậu.
  2. Chúng tôi chặt dưa chuột non bằng que nhỏ. Chúng tôi miễn phí xúc xích nấu chín từ bộ phim và cắt nó theo cùng một cách. Chúng tôi loại bỏ hành tây từ vỏ trấu và cắt thành hai nửa vòng.
  3. Chúng tôi chia các lát bánh mì thành các khối nhỏ hoặc cùng loại whetstones và làm khô chúng trong lò nướng cho đến khi giòn dễ chịu.
  4. Chúng tôi trải các sản phẩm chuẩn bị trong một tấm sâu.

Salad với đậu và bánh quy giòn, và xúc xích gần như đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để lấp đầy món ăn với mayonnaise chất lượng cao, rắc rau thơm và ăn với niềm vui.

Với bắp cải Trung Quốc

Trong công thức salad này, giai điệu chính được thiết lập bởi Bắc Kinh. Đừng nhầm lẫn nó với bắp cải Trung Quốc, có hình dạng hơi khác nhau và cần xử lý nhiệt sơ bộ.

Danh sách các thành phần:

  • Xúc xích cổ tử cung - 230 g;
  • trứng cút - 7 chiếc.;
  • Bắp cải Bắc Kinh - 300 g;
  • mayonnaise - 100 g;
  • Hạt tiêu Bulgaria (trái cây có màu sắc khác nhau) - 3 chiếc.;
  • hành tím ngọt - 1 chiếc.;
  • ô liu (không hạt) - 10 chiếc.;
  • nước cam - 20 g;
  • nhánh bạc hà.

Chuẩn bị từng bước:

  1. Chúng tôi giải phóng trái cây của hạt tiêu từ hạt, rửa và cắt chúng thành dải nhỏ. Trong cùng một hình thức, chúng tôi cắt cổ tử cung, ô liu không hạt, hành tây bóc vỏ và lá bắp cải nguyên chất. Tất cả các sản phẩm được đặt trong các thùng chứa riêng biệt.
  2. Chúng tôi kết hợp nước cam và mayonnaise trong bát, trộn đều hỗn hợp.
  3. Chúng tôi phân phối các thành phần của món khai vị bằng thủy tinh theo thứ tự sau: trước hết chúng tôi rải bắp cải, sau đó chúng tôi tạo thành các lớp tiêu, xúc xích, hành tây, trứng và ô liu. Nêm từng khẩu phần nguyên liệu với nước sốt làm từ hỗn hợp nước cam và sốt mayonnaise.
  4. Chúng tôi hoàn thành việc lắp ráp các món ăn với các dải tiêu nghiền nát và trang trí món khai vị với nhánh bạc hà.

Các món salad được trang trí ban đầu với bắp cải và xúc xích Bắc Kinh rất đáng quan tâm, bởi vì thoạt nhìn rất khó để đoán được nó có gì đẹp, thơm và hấp dẫn.

Salad với xúc xích hun khói và dưa chuột

Khái niệm "không tương thích của các thành phần" trong nấu ăn không tồn tại. Đừng ngại thử nghiệm những sản phẩm dường như không tương thích nhất.

Thành phần thiết yếu:

  • phô mai (bất kỳ loại cứng) - 150 g;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • dưa chuột tươi - 2 chiếc.;
  • xúc xích hun khói - 200 g;
  • quả ớt chuông;
  • mayonnaise chất lượng cao;
  • nhánh cây xanh non.

Làm salad:

  1. Luộc trứng luộc chín, để nguội trong nước, bóc vỏ và xắt thành những lát mỏng. Chúng tôi chia phô mai thành hai phần, chà xát nó với những con chip nhỏ và lớn.
  2. Quả ớt chuông được giải phóng khỏi hạt, rửa sạch và cắt thành dải hoặc khối mỏng. Chúng tôi chia dưa chuột và xúc xích thành các thanh ngắn.
  3. Chúng tôi thu thập các sản phẩm đã chuẩn bị, bao gồm các chip phô mai lớn hơn, trong một bát, thêm hạt tiêu, muối và các loại thảo mộc xắt nhỏ. Chúng tôi nêm món ăn với mayonnaise, trộn đều các nguyên liệu và trang trí món khai vị với thành phần phô mai nghiền mịn.

Salad với xúc xích hun khói và dưa chuột đã nhận được một vị chua cay lợ sắc nét thu được từ việc đưa sản phẩm thịt ban đầu vào công thức.

Với cà rốt Hàn Quốc

Anh hùng của âm mưu ẩm thực tiếp theo sẽ là một loại rau củ ngọt ngào của một chế phẩm đặc biệt.

Danh sách thành phần:

  • trứng luộc chín;
  • dưa chuột tươi;
  • xúc xích - 150 g;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 150 g;
  • ô liu - 5 chiếc.;
  • phô mai - 100 g;
  • mayonnaise chất lượng;
  • muối, hạt tiêu.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi làm lạnh khoai tây "trong áo khoác" luộc, gọt vỏ và xay thô.
  2. Chúng tôi chia trứng luộc chín thành protein và lòng đỏ, thái nhỏ. Chúng tôi cắt xúc xích dưới dạng ống hút.
  3. Chúng tôi xếp một tấm sâu với màng bám, đặt một lớp protein nghiền. Chúng tôi áp dụng một lưới mayonnaise trên đó, đổ lòng đỏ nghiền lên trên. Tiếp theo, phết vụn phô mai, và sau đó dưa chuột cắt thành khối. Trên đây là cà rốt Hàn Quốc, xúc xích julienne, và cuối cùng là một hàng khoai tây, phục vụ như là cơ sở của món ăn nhẹ. Chúng tôi gửi các món ăn với thức ăn trong một giờ vào tủ lạnh.
  4. Chúng tôi lấy ra món ăn thật, bọc nó bằng một cái đĩa phẳng, cẩn thận lật nó lại và gỡ màng ra.

Vẻ đẹp của bàn tay và cảm hứng tối đa là tất cả những gì cần thiết để chuẩn bị một món salad ngon với cà rốt và xúc xích Hàn Quốc.

Nấu ăn với salami và arugula

Thành phần sản phẩm:

  • cà chua - 3 chiếc.;
  • vài quả ô liu không hạt;
  • xúc xích - 100 g;
  • arugula;
  • mù tạt và mật ong - 1 muỗng cà phê;
  • dầu ô liu, giấm balsamic - 1 muỗng canh. l.;
  • muối, hạt tiêu.

Salad nấu ăn:

  1. Cắt cà chua thành những lát lớn, cho vào bát salad và muối nhẹ. Thêm một nửa của ô liu.
  2. Chúng tôi chia salami thành các vòng tròn mỏng, và sau đó thành các hình tam giác, mà chúng tôi gửi đến bát với cà chua. Chúng tôi trộn các thành phần và để một lúc để tạo ra một bó hương liệu duy nhất.
  3. Chúng tôi hành động với arugula rất tinh tế - chúng tôi xé tay bằng một loại gia vị trang trí tinh tế thành những phần nhỏ và đặt chúng vào một món ăn chung.
  4. Hòa tan một thìa mật ong tươi trong giấm, thêm mù tạt và dầu ô liu, trộn kỹ. Chúng tôi nêm salad với salami và arugula với nước sốt đã chuẩn bị, phân phối nó trên tất cả các thành phần của món ăn.

Mùi thơm ban đầu của một loại cây trang trí, phần nào gợi nhớ đến mùi của hạt tiêu và quả óc chó, đã cung cấp cho món salad với các sắc thái hương vị tinh tế và rất dễ chịu.

Salad nấm với xúc xích

Bây giờ chúng ta làm quen với câu chuyện ẩm thực về cách biến một món salad thông thường với nấm và xúc xích thành một món ăn lễ hội ban đầu.

Thành phần thiết yếu:

  • dưa chuột muối - 3 chiếc.;
  • khoai tây - 4 chiếc.;
  • phô mai cứng - 230 g;
  • xúc xích nấu chín (không có chất béo) - 250 g;
  • champignons đóng hộp - 300 g;
  • cà rốt ngâm - 100 g;
  • mayonnaise (không dày lắm);
  • bó hành tây lông.

Trình tự chuẩn bị:

  1. Luộc khoai tây trong vỏ của họ về trạng thái mềm, sử dụng các khuyến nghị của công thức Xô Viết Olivier với xúc xích. Loại bỏ da từ củ làm mát và cắt chúng thành khối nhỏ.
  2. Xắt nhỏ dưa chuột, vắt nhẹ và để trong rây sao cho ly có chất lỏng dư thừa. Nghiền phô mai trên các tế bào vắt vừa.
  3. Chúng tôi nhận được một món salad hàng ngày một cách đơn giản: chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, nêm với nước sốt và trang trí với các loại thảo mộc.

Để trang trí một món ăn lễ hội, chúng tôi đã đánh vần một chút với các thành phần thơm ngon của chúng tôi.

  1. Chúng tôi cài đặt một hình dạng có thể tháo rời trên một tấm rộng, lót bên trong bằng màng bám, để lại một lề lớn ở cả hai bên của container.
  2. Ở dưới cùng của các món ăn, trải nấm ngâm với chân của họ lên. Dày rắc rắc champignons với lông hành tây xắt nhỏ. Tiếp theo, đặt các miếng khoai tây, san bằng lớp bằng thìa, ram nhẹ sản phẩm và phủ một lớp sốt mayonnaise.
  3. Tiếp theo chúng ta có dưa chua, và sau đó là xúc xích. Chúng tôi một lần nữa chế biến các thành phần của món khai vị với nước sốt. Chúng tôi tiếp tục trang trí món salad với thành phần cà rốt, và kết thúc với chip phô mai.
  4. Chúng tôi gửi món ăn trong một giờ vào tủ lạnh, sau đó bọc mẫu bằng một tấm phẳng và giữ các đầu của bộ phim treo, lật các món ăn, giải phóng đồ ăn nhẹ từ trại giam giam không tự nguyện.

Một phép màu ẩm thực đã xảy ra! Món khai vị nấm là một cách rõ ràng của hành lá, như thể được trồng trên các lớp sáng của một món ăn nhẹ ngon miệng.

Xúc xích hun khói và salad ngô

Nếu có một cách đơn giản để có được một món salad ăn nhẹ ngon và rất nhẹ, thì đơn giản là không thể đưa ra một lựa chọn tốt hơn.

Danh sách sản phẩm:

  • dưa chuột nhỏ tươi - 3 chiếc.;
  • phô mai (giống cứng) - 250 g;
  • xúc xích hun khói - 250 g;
  • mayonnaise chất lượng;
  • một hộp ngô đóng hộp;
  • rau xanh yêu thích với số lượng không giới hạn.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cắt xúc xích thành dải. Dưa chuột rửa sạch cắt nhỏ trong khối. Chúng tôi kết hợp các thành phần trong một bát đẹp và thêm hạt ngô đóng hộp.
  2. Nêm món ăn với hạt tiêu và muối, rắc các loại thảo mộc tươi, trộn các sản phẩm với mayonnaise tươi.

Nếu bạn luộc trước đậu đỏ hoặc trắng, món salad nấu với xúc xích hun khói và ngô sẽ trở nên thỏa mãn và bổ dưỡng hơn.

Công thức săn xúc xích

Sự đặc biệt của món ăn được trình bày bao gồm việc sử dụng một thành phần thịt với hương vị hun khói và cay tuyệt vời, mang đến cho món khai vị một hương vị độc đáo, tinh tế.

Bộ sản phẩm:

  • trái cây nhiều màu của ớt ngọt - 3 chiếc.;
  • dưa chuột - 3 chiếc.;
  • xúc xích săn bắn - 200 g;
  • hành tây;
  • trứng luộc - 2 chiếc.;
  • mayonnaise chất lượng - 100 g;
  • ngô đóng hộp - 150 g;
  • Mù tạt Pháp - 30 g;
  • muối, hạt tiêu, rau thơm.

Quá trình nấu ăn:

  1. Rau của tôi là tốt. Gọt vỏ dưa chuột, và cắt thịt thành khối nhỏ. Chúng tôi miễn phí ớt từ hạt, rửa sạch và xắt nhỏ trong cùng một hình thức. Chúng tôi chia hành tây thành các vòng, băm nhuyễn trứng.
  2. Chúng tôi đặt các sản phẩm trong bát salad đã chọn, thêm xúc xích cắt nhỏ thành lát tròn và ngô đóng hộp.
  3. Kết hợp mù tạt Pháp với sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu và nêm món khai vị với hỗn hợp thu được. Trộn đều và phục vụ trong một bát đẹp.

Công thức với xúc xích săn bắn có tiềm năng ẩm thực lớn. Món khai vị có thể được bổ sung với rau luộc, pho mát, các thành phần thịt khác nhau, nhiều loại gia vị và nước sốt thơm.

Món khai vị với bắp cải

Bây giờ, hãy để thử một món salad ngon khác, không đơn giản, nhưng mềm nhất, ngon ngọt và thơm nhất.

Các thành phần cần thiết:

  • bắp cải trắng - 400 g;
  • tép tỏi - 2 chiếc.;
  • xúc xích khô - 200 g;
  • mayonnaise - 120 g;
  • rau mùi tây, thì là.

Trình tự chuẩn bị:

  1. Để có được một bữa ăn nhẹ ngon miệng, hãy chọn bắp cải tươi, nhất thiết phải ngon ngọt. Chúng tôi xé một phần đầu dưới dạng ống hút nhỏ, nêm một lượng muối nhỏ và xoa nhẹ bằng tay.
  2. Chúng tôi cắt xúc xích khô, lặp lại hình dạng của rau đã chuẩn bị.
  3. Nghiền nhuyễn tép tỏi, thêm lá mùi tây.
  4. Chúng tôi trải đều các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái bát, hương vị thức ăn với mayonnaise tươi, nêm với hạt tiêu và trộn đều.

Bạn có ước mơ được chiêu đãi bản thân một cách tinh tế nhất trong hương vị và mùi thơm của thực phẩm? Hãy chắc chắn để nấu món khai vị Tendiness với bắp cải và xúc xích.

Salad phô mai với xúc xích

Thành phần Thành phần:

  • hành tây lông - ½ bó;
  • dưa chuột (ngâm hoặc ngâm) - 2 chiếc.;
  • kem chua - 30 g;
  • xúc xích nấu chín - 100 g;
  • phô mai chế biến - 100 g;
  • hạt tiêu, muối, thảo mộc tươi.

Làm salad:

  1. Cắt nhỏ phô mai, trộn với kem chua, và nghiền kỹ thành phần.
  2. Chúng tôi cắt xúc xích và dưa chuột thành khối, thêm vào khối phô mai.
  3. Chúng tôi nêm các sản phẩm với hạt tiêu và muối, rắc các loại thảo mộc, trộn đều và phục vụ trong các bình phục vụ thanh lịch phục vụ với chân.

Công thức rất đơn giản này cho đồ ăn nhẹ có thể được điều chỉnh, được hướng dẫn bởi quan điểm cá nhân về sự hoàn hảo của hương vị và nội dung của món ăn được chuẩn bị.

Salad với Kirieshki và xúc xích

Một món khai vị nhẹ với việc bổ sung bánh quy giòn ngon gây ấn tượng với hương vị cay bất ngờ của hương vị và hình thức ban đầu.

Danh sách các thành phần:

  • trứng - 3 chiếc.;
  • dưa chuột muối - 10 chiếc.;
  • xúc xích (luộc hoặc hun khói) - 200 g;
  • ngô đóng hộp - 50 g;
  • mayonnaise - 30 g;
  • bánh quy giòn;
  • bó lông hành, muối, tiêu.

Các tính năng của việc chuẩn bị:

  1. Chúng tôi làm lạnh trứng luộc, bóc vỏ, cắt thành khối và gửi đến các món ăn thuận tiện. Chúng tôi đặt xúc xích xắt nhỏ ở đây.
  2. Thêm dưa chuột giòn cắt lát, ngô chiết xuất từ ​​nước ướp, lông hành tây xắt nhỏ và các loại rau xanh yêu thích khác.
  3. Chúng tôi thêm bánh quy ngon vào các sản phẩm, thêm muối và hạt tiêu vào món ăn.
  4. Để ăn ngon, tốt hơn là sử dụng mayonnaise tự làm. Để làm điều này, đặt một quả trứng, hướng dương hoặc dầu ô liu (150 ml) trong một ly của máy trộn, mỗi muỗng cà phê. muối, đường và mù tạt. Đánh thật kỹ hỗn hợp, đổ một thìa giấm ăn và trộn cẩn thận thành phần.

Chúng tôi nêm nếm xà lách với giòn Kirieshki và xúc xích với nước sốt thơm và mời cả nhà nếm thử!

Một lựa chọn đơn giản với rau

Một món salad bổ dưỡng với xúc xích, được bổ sung bởi các loại rau tươi, ngâm hoặc đông lạnh, có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc một món ăn độc lập.

Danh sách sản phẩm:

  • Xúc xích tiến sĩ - 250 g;
  • trứng luộc chín - 5 chiếc.;
  • khoai tây - 4 chiếc.;
  • lon đậu Hà Lan;
  • dưa chuột tươi - 3 chiếc.;
  • mayonnaise;
  • cà rốt - 2 chiếc.;
  • muối, hạt tiêu, rau thơm.

Chuẩn bị từng bước:

  1. Luộc rau củ, gọt vỏ và xé nhỏ hình khối hoặc hình khối.
  2. Nghiền dưa chuột nguyên chất theo cách tương tự, nghiền nát trứng. Chúng tôi trải tất cả các thành phần của món ăn trong một món ăn thuận tiện.Khi chúng tôi bắt đầu cắt xúc xích, chúng tôi lưu ý rằng sản phẩm này không được xử lý nhiệt, do đó ban đầu nó phải độc quyền tươi và có chất lượng cao.
  3. Chúng tôi chia sản phẩm xúc xích thành các lớp mỏng, sau đó cắt chúng thành các khối nhỏ. Chúng tôi gửi lát cùng với đậu Hà Lan và rau thơm xắt nhỏ vào một bát chung.

Muối và hạt tiêu cho món ăn, đổ với mayonnaise tươi. Phục vụ trên bàn sau một giờ nhấn mạnh trong tủ lạnh.

Salad sáng "Cầu vồng"

Hình ảnh tuyệt vời và hiện tượng tự nhiên luôn được phản ánh trong các kiệt tác ẩm thực. Salad sáng "Rainbow" là một ví dụ hoàn hảo.

Các thành phần cần thiết:

  • xúc xích - 350 g;
  • gói chip;
  • dưa chuột và cà chua - 2 chiếc.;
  • một hộp ngô đóng hộp ngọt ngào;
  • mayonnaise - 200 g;
  • muối, hạt tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Chúng tôi đặt xúc xích cắt thành dải trên một đĩa rộng, trang trí dưới dạng hai slide nhỏ. Chúng tôi làm điều này theo cách mà các "ngọn đồi" đối diện nhau.
  2. Cắt cà chua thành lát mỏng và đặt chúng song song với các yếu tố xúc xích của món salad. Những chiếc ghế trống, chưa bị chiếm dụng bởi các sản phẩm, chứa đầy ngô đóng hộp.
  3. Các đường viền của các thành phần được đặt được phân biệt bằng dải mayonnaise. Chúng tôi trang trí trung tâm của thành phần sang trọng của chúng tôi với các chip.

Món salad "Cầu vồng" tươi sáng đã đạt được tên của nó, bởi vì tất cả các màu sắc của "cây cầu" thiên đường kỳ diệu đều tham gia vào thiết kế của nó.

Món khai vị khoai tây thịnh soạn

Danh sách các thành phần:

  • mayonnaise - 20 g;
  • hành tây lông - một yếu tố của trang trí;
  • xúc xích nấu chín - 100 g;
  • phô mai cứng - 100 g;
  • khoai tây - 2 chiếc.;
  • Cà rốt ngọt Hàn Quốc - 100 g;
  • hạt tiêu, muối.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Luộc khoai tây trong bộ đồng phục của họ, gọt vỏ củ nguội, xay nhuyễn và để trong đĩa. Thêm phô mai vụn và nêm các sản phẩm với mayonnaise. Trộn kỹ thành phần cho đến khi thu được khối đồng nhất.
  2. Đặt vòng ẩm thực vào giữa một đĩa phẳng và đặt xúc xích thái nhỏ bên trong. Xung quanh vành kim loại, chúng tôi đặt một lớp gọn gàng của hỗn hợp khoai tây và phô mai.
  3. Cẩn thận gỡ dụng cụ nấu ăn ra khỏi sản phẩm, gửi món ăn trong 2 phút trong lò vi sóng.
  4. Chúng tôi lấy salad từ lò nướng, trang trí nó bằng cà rốt Hàn Quốc, đóng khung bằng một lớp khoai tây.

Món khai vị hấp dẫn có được sự xuất hiện ngoạn mục của người Hồi giáo và hương vị tuyệt vời.

Salad phồng ngày lễ với xúc xích

Sản phẩm bắt buộc:

  • que cua - 150 g;
  • mayonnaise chất lượng cao - 120 g;
  • xúc xích (luộc hoặc hun khói) - 150 g;
  • dưa chuột tươi - 2 chiếc.;
  • ngô ngọt trong một cái lọ - 150 g;
  • hành tây củ cải;
  • trứng - 3 chiếc.;
  • bó hành tây lông.

Nấu ăn vặt:

  1. Chúng tôi xé nhỏ dưa chuột và xúc xích luộc. Chúng tôi giải phóng sản phẩm cua khỏi bao bì, làm mờ nó bằng khăn ăn và cắt thành khối nhỏ. Nghiền một củ hành tây nhỏ theo cách tương tự. Tất cả các thành phần khai vị được đặt trong các món ăn khác nhau.
  2. Chúng tôi tạo thành một món ăn lễ hội. Chúng tôi nằm trên một đĩa phẳng đẹp mắt của các loại thực phẩm được chuẩn bị, ngâm từng hàng với sốt mayonnaise.
  3. Đầu tiên, đặt xúc xích thái lát. Chúng tôi đặt các thành phần dưa chuột ở trên. Tiếp theo, đổ một phần lông xanh xắt nhỏ và phủ nó bằng hạt ngô ngâm, một lớp que cua và một hàng trứng mới vỡ vụn.
  4. Chúng tôi đóng khung cấu trúc kỳ nghỉ của chúng tôi với dưa chuột giảm một nửa và trang trí món ăn với những nhánh cây xanh tinh tế.

Chúng tôi đối phó với nhiệm vụ của chúng tôi! Một món salad lớp lễ hội với xúc xích là một bổ sung tốt cho các món ăn nhẹ nấu chín khác.

Salad "Venice"

Lịch sử về nguồn gốc của cái tên lãng mạn của một món ăn nhẹ đơn giản vẫn được bao quanh bởi bí ẩn. Nhưng cách làm salad có sẵn cho tất cả mọi người.

Các thành phần cần thiết:

  • cổ tử cung chất lượng cao - 200 g;
  • dưa chuột tươi - 2 chiếc.;
  • Cà rốt ngọt Hàn Quốc - 200 g;
  • phô mai cứng - 200 g;
  • ngô ngâm - một lon;
  • mayonnaise (tốt nhất là ô liu);
  • hạt tiêu, muối, rau thơm.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Chúng tôi chia dưa chuột và xúc xích thành những sợi nhỏ hoặc cắt ống hút.
  2. Chúng tôi tự làm cà rốt Hàn Quốc hoặc mua chúng làm sẵn. Nhân tiện, nếu có một vắt đặc biệt và gia vị thơm, việc chuẩn bị một sản phẩm tự làm chỉ mất vài phút.
  3. Vì vậy, chúng tôi kết hợp các thành phần băm nhỏ trong một bát salad, thêm hạt ngô ngâm, cà rốt cay và phô mai cắt nhỏ. Muối và hạt tiêu các món ăn (nếu cần thiết), nêm với mayonnaise ô liu và trộn các thành phần.

Hương vị của món salad Venice gây ngạc nhiên thú vị với sự tinh tế của nó và mong muốn bất ngờ để thử lại và một chút nữa ...

Chúng tôi hầu như không chạm vào việc tiết lộ tất cả bí mật của một loạt các món ăn nhẹ và bây giờ chúng tôi biết chắc chắn rằng mỗi món salad với xúc xích có thể được sử dụng làm thức ăn nhẹ hoặc thịnh soạn, bổ sung cho nó với các thành phần khác nhau.