Ngày nay, một món salad với kirieshki và xúc xích hun khói đã quen thuộc với nhiều người. Sự phổ biến đáng kinh ngạc của nó là do hai yếu tố: thứ nhất, món ăn này rất nhanh và khá đơn giản để chuẩn bị, và thứ hai, bạn có thể sử dụng hầu hết mọi sản phẩm trong nhà làm nguyên liệu ban đầu. Để hỗ trợ cho những điều trên, đề nghị xem xét một số công thức thú vị nhất cho món salad độc đáo này.

Salad với Kyriesh, xúc xích hun khói và đậu

Phiên bản này của salad với kirieshki và xúc xích hun khói được xem xét, có lẽ, đơn giản nhất.

Tất nhiên, vì công việc bạn chỉ cần:

  • 100 g xúc xích hun khói;
  • 2 dưa chua (có thể ngâm);
  • 100 g đậu luộc (đóng hộp)
  • 2 tờ salad tươi;
  • 20 g kirieshek (hoặc bánh quy lúa mạch đen thông thường);
  • một vài nhánh rau mùi tây;
  • hạt tiêu;
  • 50 g mayonnaise.

Để nấu ăn, những sản phẩm này không cần phải xử lý nhiệt bổ sung.

Bạn chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản:

  1. Nhẹ nhàng cắt dưa chuột và xúc xích thành hình khối (hoặc dải). Tất cả mọi thứ sẽ phụ thuộc vào hình thức của kirieshek có sẵn.
  2. Dùng tay băm nhỏ rau mùi tây và xé lá rau diếp bằng tay.
  3. Lọc đậu. Không cần thêm chất lỏng trong món salad. Nếu đậu đóng hộp được sử dụng, thì bạn chỉ cần mở lọ và rút toàn bộ nước muối từ nó. Đậu trong cà chua cho món salad này sẽ không hoạt động.
  4. Cho tất cả các thực phẩm đã chuẩn bị vào đĩa, hạt tiêu, đổ với mayonnaise và trộn đều.
  5. Rắc món ăn đã hoàn thành với kirieshki.

Nó là tốt hơn để ăn một món salad như vậy ngay lập tức, cho đến khi bánh quy được ngâm. Nếu cần thiết, món ăn có thể hơi mặn.

Với cà rốt Hàn Quốc

Dựa trên công thức trước đó, bạn có thể nấu một món salad hoàn toàn mới với bánh quy giòn và xúc xích hun khói. Nó là đủ để lấy cà rốt Hàn Quốc thay vì đậu, và thay thế rau xanh và lá rau diếp bằng hành tây. Những thành phần này sẽ mang lại cho món ăn sự sắc nét còn thiếu và làm cho hương vị của nó đậm đà hơn.

Đối với công việc bạn sẽ cần:

  • 80 g xúc xích hun khói;
  • 1 củ hành nhỏ;
  • 200 g cà rốt Hàn Quốc;
  • Lon đậu đóng hộp;
  • 2 gói bánh quy giòn;
  • sốt mayonnaise.

Một món salad như vậy được chuẩn bị trong vài phút:

  1. Xắt nhỏ hành tây và xúc xích. Hình dạng của khoảng trống trong trường hợp này không quan trọng.
  2. Chuyển các sản phẩm nghiền vào đĩa.
  3. Thêm cà rốt và đậu căng cho chúng.
  4. Nêm salad với mayonnaise và trộn.
  5. Đặt món ăn vào tủ lạnh trong vài giờ. Nó phải được truyền tốt để các thành phần có thể trao đổi hương liệu.
  6. Ngay trước khi sử dụng, thêm bánh quy giòn và trộn.

Để trang trí món salad như vậy, bạn có thể sử dụng lá mùi tây tươi hoặc hành lá xắt nhỏ.

Nấu ăn với cà chua

Để làm món salad với kirieshki và xúc xích hun khói ngon ngọt hơn, cà chua tươi có thể được thêm vào công thức của nó.

Ngoài ra, nhờ thành phần này, món ăn đã hoàn thành sẽ ngay lập tức trở nên tươi sáng và rất hấp dẫn. Sẽ không thể không chú ý đến nó trên bàn. Có một lựa chọn tuyệt vời trong đó chỉ có năm thành phần được sử dụng: đậu, kirieshki, xúc xích hun khói, cà chua và mayonnaise. Mọi thứ rất đơn giản.

Các sản phẩm bắt đầu phải được thực hiện với số lượng sau đây:

  • 1 hũ đậu đóng hộp;
  • 2 quả cà chua vừa;
  • 200 g xúc xích hun khói;
  • 1 gói kirieshek;
  • một ít mayonnaise.

Kỹ thuật nấu ăn, về nguyên tắc, vẫn giữ nguyên:

  1. Cắt xúc xích thành dải.
  2. Nghiền nát cà chua thành khối.
  3. Lấy đậu ra khỏi bình và lọc.
  4. Lắp ráp tất cả các thành phần trong một bát salad.
  5. Đổ chúng với mayonnaise và trộn.

Món ăn này rất lý tưởng cho một bữa ăn nhanh, khi không có thời gian để gợi ra những món ăn phức tạp dài.

Salad: xúc xích hun khói, kirieshki và ngô

Nếu muốn, một món salad với kirieshki và xúc xích hun khói có thể được chuẩn bị trong một bảng màu khác nhau. Để làm điều này, bạn chỉ cần thay đổi bộ sản phẩm.

Ví dụ: hỗn hợp bao gồm:

  • 200 g xúc xích hun khói;
  • Bánh quy giòn 80 g "Kirieshki";
  • 1 lon ngô đóng hộp;
  • 100 gram khoai tây chiên;
  • sốt mayonnaise.

Cách nấu món salad như vậy:

  1. Nhẹ nhàng cắt xúc xích thành dải.
  2. Nếu không có khoai tây chiên làm sẵn, thì bạn có thể tự làm: vì điều này bạn chỉ cần gọt vỏ và nghiền khoai tây bằng ống hút mỏng, sau đó chiên nó trong một lượng lớn dầu (chiên sâu) và nguội.
  3. Cho tất cả các sản phẩm vào một bát salad và nêm mayonnaise.

Trên bàn, một món salad như vậy trông rất lễ hội. Đúng, một số ý kiến ​​cho rằng một món ăn như vậy rất có hại. Vâng, thực sự nó là. Nhưng đôi khi bạn thực sự muốn đối xử với bản thân với một cái gì đó ngon, mặc dù không hữu ích lắm.

Với dưa chuột tươi

Kirieshki là bánh quy mặn khá mặn với nhiều gia vị nóng. Bạn có thể giảm bớt sự hiện diện của chúng trong món salad với dưa chuột tươi. Trong trường hợp này, món ăn không mất đi khả năng giòn. Đối với tùy chọn này, công thức được biết đến trong sách dạy nấu ăn là Món ngon Delicious là lý tưởng. Nó sử dụng xúc xích hun khói, dưa chuột tươi, phô mai, cà ri, cũng như ngô, trứng và tỏi. Bên ngoài, một món salad như vậy gợi nhớ một cái gì đó của Caesar. Nhưng, trên thực tế, nó là một hỗn hợp của một bản chất hoàn toàn khác.

Đối với một món ăn như vậy bạn cần phải thực hiện:

  • 3 quả trứng
  • 150 g xúc xích hun khói;
  • 300 g ngô đóng hộp;
  • 1 gói kirieshek (tốt nhất là với hương vị thịt xông khói);
  • 2 tép tỏi;
  • 50 g phô mai cứng;
  • sốt mayonnaise.

Để làm món salad, bạn cần làm một vài bước đơn giản:

  1. Rửa dưa chuột và gọt vỏ xúc xích.
  2. Cắt cả hai sản phẩm này thành dải.
  3. Luộc trứng trước, sau đó để nguội, bóc vỏ và nghiền thành khối.
  4. Nghiền phô mai trên một vắt với các tế bào lớn.
  5. Xắt nhuyễn tỏi bằng dao.
  6. Lấy ngô từ lon, sau khi rút nước muối từ nó.
  7. Tất cả các thành phần chuẩn bị (cùng với kirieshkami) để thu thập trong một đĩa.
  8. Đổ chúng thật nhiều với mayonnaise và trộn.

Các món ăn hóa ra khá thịnh soạn và khá phù hợp cho một bữa tối đầy đủ.

Công thức phô mai hun khói

Đối với một sự kết hợp hài hòa hơn của các sản phẩm, tốt hơn là thêm phô mai không cứng thông thường, nhưng hun khói vào món salad với kiries và xúc xích hun khói. Bởi đặc điểm hương vị cho một hỗn hợp như vậy, nó là phù hợp nhất.

Các thành phần sau đây sẽ là cần thiết:

  • 200 g xúc xích hun khói;
  • 4 tép tỏi;
  • 1 gói bánh quy giòn (nên dùng cùng với mùi thơm của thịt hun khói);
  • 1 quả cà chua lớn;
  • 200 g phô mai xúc xích;
  • sốt mayonnaise.

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị salad:

  1. Cắt xúc xích thành dải nhỏ.
  2. Nhẹ nhàng cắt cà chua thành khối.
  3. Nghiền phô mai trên một vắt với các tế bào lớn.
  4. Tỏi chỉ cần xắt nhỏ bằng dao.
  5. Thu thập tất cả các sản phẩm này trong một bát, đổ nhẹ với mayonnaise và trộn đều.
  6. Trước khi phục vụ, rắc salad với vụn bánh mì. Điều này không nên được thực hiện trước: nếu không chúng sẽ trở nên mềm và món ăn sẽ bị hủy hoại hoàn toàn.

Một món salad như vậy không đáng để chuẩn bị cho tương lai. Hỗn hợp nên tươi và giòn.

Salad ngày lễ "Dê trong vườn"

Để làm khách ngạc nhiên cho bàn lễ hội, bạn có thể chuẩn bị một món salad, thường được gọi là "Dê trong vườn".

Gần đây, nó đã rất phổ biến. Phương pháp chuẩn bị món ăn là tất cả các thành phần của nó trước tiên được nghiền nát, và sau đó được đặt gọn gàng với các gò xung quanh toàn bộ chu vi của đĩa.

Đối với phiên bản đơn giản nhất của món salad ban đầu này, bạn cần phải thực hiện:

  • 150 g xúc xích hun khói và phô mai càng cứng;
  • 2 quả trứng gà luộc;
  • 1 quả cà chua tươi;
  • Bánh quy 100 g.

Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể đối phó với việc chuẩn bị món ăn này.

Quá trình này bao gồm hai giai đoạn:

  1. Các sản phẩm chính (phô mai, xúc xích, trứng và cà chua) cắt thành dải vừa.
  2. Đặt chúng thành đống trên một tấm phẳng. Gần đó, đổ bánh mì theo cách tương tự.

Trong hình thức này, salad được phục vụ trên bàn. Bên cạnh anh ấy, bạn chắc chắn phải đặt một bát với một ít nước sốt (tốt hơn là lấy mayonnaise). Tất cả các thành phần có thể được tiêu thụ riêng hoặc trộn trong một đĩa, nêm với nước sốt thơm.