Salad với quả óc chó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và vui lên. Bạn có thể nấu rau, thịt, xà lách nhẹ và nhiều calo. Phạm vi lựa chọn là lớn, ưu tiên cho tùy chọn nấu ăn phù hợp nhất.

Salad với quả óc chó, thịt gà và dứa

Rất dễ dàng để biến dứa với thịt gà và quả óc chó thành một món salad tuyệt vời sẽ chiếm vị trí xứng đáng của nó trên bàn lễ hội.

Thành phần

  • dứa đóng hộp trong vòng - 5 chiếc.;
  • phi lê gà - 1 chiếc.;
  • mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
  • ngô đóng hộp - 120 g;
  • quả óc chó - 55 g;
  • muối;
  • phô mai - 55 g.

Nấu ăn:

  1. Luộc gà. Để nguội, cắt thành khối. Đổ ngô và trộn.
  2. Nướng phô mai và cắt dứa theo hình khối. Khuấy và gửi cho gà.
  3. Đổ mayonnaise. Muối và trộn. Rắc hạt băm nhỏ.

Món khai vị lễ hội với thịt bò

Có nhiều công thức khác nhau cho món salad với quả óc chó. Với một bộ sản phẩm tối thiểu, kết hợp với các loại hạt và thịt bò, món khai vị sẽ trở nên tuyệt vời về hương vị và hình thức.

Thành phần

  • muối;
  • thịt bò luộc không xương - 650 g;
  • mayonnaise - 160 ml;
  • quả óc chó - 80 g;
  • hạt tiêu;
  • tỏi - 4 tép;
  • phô mai - 90 g.

Nấu ăn:

  1. Xúc xắc thịt bò. Băm nhỏ hạt của hạt. Nướng phô mai.
  2. Nghiền tép tỏi và trộn với mayonnaise.
  3. Trộn thịt với các loại hạt và đổ nước sốt. Xáo trộn. Rắc muối và hạt tiêu. Khuấy. Rắc một lớp phô mai. Đặt trong tủ lạnh trong hai giờ để ngâm.

Công thức cắt tỉa

Món khai vị với mận và quả óc chó đáng được chú ý đặc biệt.Sự kết hợp hài hòa tuyệt vời giữa thịt gà, táo và phô mai, được bổ sung bởi hương vị độc đáo của mận và các loại hạt không thể khiến bất cứ ai thờ ơ.

Thành phần

  • mận khô - 110 g;
  • phi lê gà - 220 g luộc;
  • muối;
  • trứng - 4 chiếc. luộc;
  • quả óc chó - 85 g;
  • phô mai - 90 g;
  • mayonnaise - 150 ml;
  • táo - 1 cái.

Nấu ăn:

  1. Nghiền nhuyễn mận khô. Xúc xắc phi lê. Băm nhỏ.
  2. Nướng phô mai. Gọt vỏ táo và cắt thành lát.
  3. Đặt phi lê vào dưới cùng. Muối và dầu mỡ với mayonnaise.
  4. Sắp xếp táo. Che với mận khô.
  5. Cắt trứng thành miếng và nằm trong lớp tiếp theo. Để muối. Rải một lớp mayonnaise mỏng. Rắc hạt và rắc phô mai lên trên.

Salad: củ cải đường, mận khô, quả óc chó và tỏi

Thành phần của món salad bao gồm mận, quả óc chó, tỏi. Nó trở nên mềm, hơi ngọt, hơi giòn.

Thành phần

  • mận khô - 23 chiếc.;
  • củ cải đường - 5 chiếc.;
  • muối;
  • quả óc chó băm nhỏ - 120 g;
  • tỏi - 3 tép;
  • mayonnaise - 130 ml.

Nấu ăn:

  1. Luộc củ cải đường. Mát mẻ và gr.
  2. Cắt nhỏ mận khô. Nghiền tép tỏi.
  3. Trộn tất cả các sản phẩm. Rắc mayonnaise. Muối và trộn. Rắc hạt.

Nấu ăn ở Georgia

Món salad này có thể được tìm thấy trong các nhà hàng Georgia. Họ phục vụ nó trong các tổ chức khác nhau theo những cách khác nhau. Một nơi nào đó salad được tưới với nước sốt, và một nơi nào đó mọi thứ được trộn lẫn với nhau.

Thành phần

  • quả óc chó - 65 g;
  • rượu giấm - 2 muỗng canh. thìa;
  • cà chua - 4 chiếc.;
  • tỏi - 4 tép;
  • dưa chuột - 4 chiếc.;
  • hạt tiêu nóng - 1 quả;
  • thì là tươi - 35 g;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • nước
  • húng quế tươi - 35 g;
  • rau mùi tươi - 35 g.

Nấu ăn:

  1. Cắt dưa chuột thành vòng. Cà chua - trong một nửa vòng. Băm nhỏ hành tây.
  2. Xé nước mắt bằng tay.
  3. Đặt các loại hạt, tỏi, muối và hạt tiêu nóng vào tô máy xay sinh tố. Để xay. Đổ giấm. Khuấy. Đổ nước vào. Mật độ của băng nên hóa ra như kem chua. Đừng làm cho rất dày, bởi vì bạn sẽ cần phải tưới nước cho salad.
  4. Trộn rau xanh với rau. Đổ nước vào.

Để nấu ăn, chọn hạt óc chó chỉ mịn, cứng, mạnh, có màu vàng nâu. Họ không nên nhăn. Thậm chí một hạt hư hỏng có thể làm hỏng hương vị của toàn bộ món salad.

Với cần tây và táo

Một món salad vitamin tốt cho sức khỏe được ướp với mayonnaise, nhưng nếu bạn muốn nấu một món ăn kiêng, thì kem chua hoặc sữa chua thích hợp làm nước sốt.

Thành phần

  • cọng cần tây - 320 g;
  • sốt mayonnaise chanh - 3 muỗng canh. thìa;
  • táo - 210 g;
  • chanh - 1 chiếc.;
  • quả óc chó - 140 g.

Nấu ăn:

  1. Cắt táo thành lát. Cần tây nghiền. Băm nhỏ.
  2. Trộn cần tây với táo. Đổ mayonnaise và nước trái cây. Xáo trộn. Rắc hạt.

Gà rùa và quả óc chó

Salad trông hài hước sẽ làm trẻ em thích thú Nhìn thấy món ăn nhẹ ban đầu trên bàn lễ hội, tất cả khách sẽ muốn thử nhanh hơn. Táo chua ngọt giúp mang lại sự tươi mới và nhẹ nhàng cho món ăn, salad được tart và ghi chú tuyệt vời nhờ các loại hạt. Các món khai vị thu được với một hương vị tinh tế và biểu cảm, đồng thời nhẹ nhàng và thỏa mãn.

Thành phần

  • hành tây - 1 chiếc.;
  • phi lê gà - 250 g luộc;
  • mayonnaise;
  • trứng luộc - 3 chiếc.;
  • quả óc chó - 85 g;
  • phô mai - 160 g;
  • táo chua ngọt - 2 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Không cần thiết phải chặt hạt. Để nấu ăn, bạn sẽ cần toàn bộ hạt nhân sẽ giúp cho món salad trông như ban đầu.
  2. Xắt nhỏ thịt gà. Băm nhỏ hành tây.
  3. Lấy một vắt thô và nướng con sóc. Đẻ một quả trứng. Nghiền lòng đỏ riêng. Nướng phô mai trên cùng một vắt, sau đó táo.
  4. Đẻ trứng ra. Che với một con gà. Muối và dầu mỡ với mayonnaise. Che với hành tây, sau đó táo. Phết với mayonnaise. Rắc phô mai. Lớp cuối cùng là lòng đỏ.
  5. Sử dụng mayonnaise, vẽ một cái vỏ cho con rùa trong tương lai. Đặt một hạt trong mỗi ô được vẽ.
  6. Làm một cái đầu và bàn chân ra khỏi một quả trứng. Phục vụ salad salad ướp lạnh.

Với việc bổ sung hạt lựu

Mặc dù số lượng nhỏ các thành phần đơn giản, món khai vị này sẽ quyến rũ với hương vị của nó.

Thành phần

  • phi lê gà - 1 chiếc.;
  • mayonnaise;
  • hạt lựu nửa;
  • muối;
  • quả óc chó - 120 g.

Nấu ăn:

  1. Đổ phi lê vào nước. Để muối. Đun cho đến khi mềm. Điều chính là không để quá mức cho gà, nếu không nó sẽ trở nên cứng. Để ráo nước và làm nguội miếng thịt. Xúc xắc.
  2. Cho hạt vào chảo chiên và chiên liên tục.
  3. Tháo rời quả lựu thành hạt.
  4. Thêm ngũ cốc và các loại hạt vào phi lê. Đổ với mayonnaise. Xáo trộn.

Món khai vị cà tím

Salad có thể được phục vụ ấm hoặc ướp lạnh. Dưới bất kỳ hình thức nào, nó sẽ bổ dưỡng và mang lại niềm vui cho hương vị của cả gia đình.

Thành phần

  • cà tím - 1 chiếc.;
  • giấm - 2 muỗng canh. thìa;
  • dầu thực vật;
  • quả óc chó - 0,5 cốc;
  • hạt tiêu;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • muối;
  • tỏi - 2 tép;
  • rau xanh;
  • hoa bia-suneli - 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Cắt cà tím thành khối. Đặt trong một cái chảo nơi dầu được làm nóng trước. Chiên.
  2. Hạt dẻ. Băm nhỏ hành tây và chiên trong dầu trong chảo. Băm nhỏ rau xanh. Băm nhỏ tỏi. Xáo trộn. Đổ giấm vào. Để muối. Rắc hạt tiêu. Thêm cà tím và trộn.

Salad nấm ngon

Các món khai vị có hương vị tuyệt vời. Nhờ có thêm thịt gà, món ăn có chế độ ăn kiêng. Nếu muốn, mayonnaise có thể được thay thế bằng sữa chua tự nhiên.

Thành phần

  • thịt gà - 420 g;
  • dầu thực vật;
  • rượu sâm banh - 420 g;
  • tiêu đen mặt đất;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • muối;
  • quả óc chó - 120 g;
  • mayonnaise;
  • phô mai - 160 g cứng.

Nấu ăn:

  1. Nấm cắt thành dải. Băm nhỏ hành tây.
  2. Làm nóng chảo. Đổ dầu vào. Thêm nấm. Chiên. Chất lỏng thoát ra từ nấm sẽ bay hơi hoàn toàn.
  3. Thêm hành tây. Để muối. Rắc hạt tiêu. Để chiên
  4. Cho gà vào nước. Muối và đun sôi. Mát mẻ và súc sắc.
  5. Nghiền phô mai. Hình dạng sẽ cần hình vuông.
  6. Chia hạt thành miếng nhỏ. Đặt trong chảo và chiên liên tục khuấy.
  7. Cho miếng thịt vào món ăn. Muối và dầu mỡ với mayonnaise. Che với nấm. Đặt phô mai ra. Mỡ với mayonnaise. Rắc hạt.

Thông tin hữu ích

  • Nếu bạn đang chuẩn bị một món salad với thịt gà, thì chỉ sử dụng phi lê hoặc dùi trống.
  • Để nấu ăn, chỉ chọn cà chua của một loại rắn.
  • Để làm cho món salad ngon hơn, rau xanh được khuyên nên xé bằng tay, và không được cắt bằng dao.
  • Puff salad trước khi phục vụ, hãy chắc chắn để giữ nửa giờ trong tủ lạnh. Trong thời gian này, chúng sẽ ngấm và trở nên ngon hơn nhiều. Nếu bạn nấu salad hỗn hợp, thì nên nêm gia vị ngay trước khi phục vụ.
  • Để giữ cho các loại hạt giòn, rắc món ăn trước khi phục vụ.

Tương tự:Thêm từ tác giả: