Salad mực đóng hộp là một lựa chọn tuyệt vời cho một công thức nhanh chóng, lễ hội và thường không tốn kém. Thực phẩm đóng hộp làm sẵn rất thuận tiện để sử dụng và trộn chúng với nhiều thành phần khác nhau. Hải sản cũng tốt như vậy với thịt, phô mai và trái cây. Hãy để giải thích cách làm cho món salad ngon và tốt cho sức khỏe.
Nội dung tài liệu:
Salad mực đóng hộp với trứng
Mực ống được phân biệt bởi vị ngọt, dịu dàng, hàm lượng protein cao. Do nó, tất cả các món salad ra thỏa mãn, nhưng không nặng. Đúng, nếu bạn mua một sản phẩm đông lạnh (việc tìm một phòng xông hơi trên kệ của chúng tôi là vô cùng có vấn đề), bạn phải bận tâm với nó: lột da, loại bỏ hợp âm và cạo bên trong.
Mặc dù nó rất khó khăn hơn trong việc nấu mực, nhưng không vô tình biến nó thành một miếng cao su không ăn được. Thực phẩm đóng hộp (chất lượng cao!) Là một cách tuyệt vời. Chúng không chỉ không cần được làm sạch mà đôi khi còn bị cắt: nhà sản xuất tự lo mọi thứ. Tình nhân chỉ có thể bổ sung cho họ với các thành phần theo sở thích của họ.
Sự kết hợp cổ điển trông như thế này:
- một lon mực trong nước ép của chính nó;
- ba quả trứng;
- hành ngọt - 1 chiếc.;
- mayonnaise - 100 ml;
- nước chanh;
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
Trình tự như sau.
Nấu và làm lạnh trứng.
Hành tây cắt thành nửa vòng nhỏ, ngâm trong nước chanh. Chúng tôi lấy mực ra khỏi lon, xả nước, cắt thành lát mỏng - ống hút.
Bây giờ nó rất quan trọng để cắt trứng càng mỏng càng tốt, biến protein thành ống hút mỏng manh. Nhẹ nhàng trộn hải sản, hành tây, trứng, nêm muối, hạt tiêu trắng và thêm mayonnaise.
Các quy tắc để lựa chọn thực phẩm đóng hộp tốt là đơn giản - hãy tìm những chiếc lọ có ghi: sản xuất ở biển; thực phẩm đóng hộp như vậy được chế biến ở cùng nơi khai thác - trên các tàu biển được trang bị đặc biệt.
Các món salad đã sẵn sàng! Nếu bạn muốn, rắc salad với phô mai, nhưng điều quan trọng là thêm mayonnaise vào giây phút cuối cùng trước khi phục vụ. Được xếp thành nhiều lớp, món salad trông rất tuyệt, đặc biệt nếu bạn trang trí nó bằng nhánh rau mùi tây.
Công thức cho mượn
Canons nhà thờ không cấm ăn hải sản, có nghĩa là trong thời gian nhịn ăn, bạn có thể nuông chiều bản thân một cách an toàn với món salad mực và các loại rau khác nhau.
Đọc thêm:salad mực với dưa chuột và trứng
Mực ống đi với cái gì?
- với cà chua chín, dưa chuột;
- cải xoăn biển;
- nấm;
- lá rau diếp.
Chúng tôi cung cấp một bữa ăn nhẹ, thỏa mãn của mực, rong biển và que cua.
Chúng tôi chuẩn bị theo các giai đoạn:
- Mở một hộp mực, để ráo nước.
- Tảo đóng hộp cũng được giải phóng khỏi chất lỏng (nếu có).
- Thêm một gói cua que cắt vào ống hút.
- Đặt một vài muỗng ngô ngọt.
- Thêm một quả dưa chuột tươi nhỏ.
- Chúng tôi mùa mọi thứ với bất kỳ dầu thực vật.
Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ hấp dẫn không chỉ những người nhịn ăn. Món khai vị nhẹ và thịnh soạn này là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ món cá nào. Phục vụ nó với bánh mì đen, cơm và khoai tây luộc.
Với dứa
Sự kết hợp giữa mực và dứa từ lâu đã được người dân Nga yêu thích và thường được phục vụ vào các ngày lễ. Chúng tôi cung cấp một tùy chọn thậm chí thú vị hơn - với việc bổ sung rượu sâm banh, phô mai và trứng.
Tỷ lệ cho món salad sẽ phụ thuộc vào số lượng mong muốn; điều chính là tất cả các thành phần được chia đều.
Salad Chip Salad - trong một hình thức cắt lát đặc biệt. Nó là cần thiết để cắt tất cả các thành phần không thô, nhưng không phải là mịn. Các lát nên lớn hơn một chút so với quả óc chó trung bình. Chúng tôi cắt dứa đóng hộp thành khối, chỉ cần chặt mực và nấm ngâm.
Như bạn có thể hiểu, nghĩa đen là tất cả các thành phần của chúng tôi đều được đóng hộp, nhưng món salad sẽ được hưởng lợi từ điều này! Để có độ mềm, thêm hai quả trứng luộc và ba miếng phô mai mềm. Salad với mực đóng hộp và trứng là mềm và tinh tế.
Nó vẫn còn để vắt một tép tỏi, và sau đó nêm mayonnaise. Một mùi thơm salad khác thường, sự kết hợp của mực tươi, dứa chua ngọt, nấm cay và phô mai sẽ ngay lập tức rơi vào tình yêu với khách: món khai vị được ăn ngay lập tức!
Salad mực
Một lọ mực sẽ luôn giúp đỡ nếu bạn đang đợi khách, và trong nhà có một quả bóng cuộn cuộn. Mực, hành tây và một ít gạo (hoặc khoai tây) được ướp với mayonnaise ngon và tươi sẽ là một món khai vị thỏa mãn và độc đáo.
Chúng tôi hành động nhanh chóng và đơn giản:
- Mở bình, xả nước.
- Cắt thành hình vuông nhỏ.
- Khoai tây nướng trong lò vi sóng.
- Chúng tôi cắt thành khối nhỏ.
- Cắt hành tây thành những chiếc vòng nhỏ.
- Trộn các thành phần, thêm mayonnaise, một ít tỏi.
- Rắc hạt tiêu đen.
Nếu có, chà một ít phô mai. Anh sẽ nêm gia vị. Đẹp, sành điệu chuẩn bị một món salad trong vòng nấu ăn chia phần. Chúng dễ dàng cắt từ một chai nước khoáng bằng nhựa thông thường, sau đó đặt tất cả các thành phần trực tiếp vào khuôn. Vẫn còn để lấy nhẫn, để lộ một phần trước mỗi khách riêng biệt.
Với tôm
Tôm là một sản phẩm đắt tiền cho đến nay. Nhưng hãy tự thưởng cho mình một phần của một ly cocktail hải sản bất thường vì bất kỳ lý do dễ chịu nào. Để nấu ăn, chúng tôi sẽ thu được tôm luộc cỡ trung bình không có vỏ và hơi để chúng trong nước nóng. Lát mực, và trứng thành dải.
Trong một bát salad trong suốt đẹp mắt hoặc những chiếc lọ đặc biệt cho món salad cocktail, chúng tôi đặt những lớp mực, tiếp theo là trứng và tôm. Lớp trên cùng sẽ là phô mai nghiền, tốt nhất là với một con giun kim (hoặc bạn có thể thêm một giọt phô mai dorblu). Bôi trơn các lớp bằng lưới mayonnaise và để nó ngấm.Trang trí có thể là vòng ô liu, ô liu hoặc nhánh cây xanh.
Với thịt gà
Nó có vẻ lạ đối với ai đó, nhưng với mực phi lê gà tạo nên một liên minh ẩm thực tuyệt vời, vị giác thú vị với sự độc đáo. Phô mai, hạt thông, tỏi băm nhỏ và dưa chuột tươi sẽ là một sự bổ sung cho món salad: nó phải được cắt thành đồ trang sức, ống hút trong suốt.
Đối với một lon hải sản đóng hộp, bạn sẽ cần một quả dưa chuột, một miếng phi lê gà luộc, một nhúm hạt tuyết tùng, một tép tỏi, hai quả trứng gà. Cắt mỏng các thành phần, xếp chúng thành từng lớp: không can thiệp, nếu không món salad sẽ trở thành một món cháo xấu xí. Phục vụ chia phần hoặc trên một món ăn lớn, như bất kỳ món salad phồng.
Với cà chua và phô mai
Vào mùa cà chua chín, hãy chắc chắn chuẩn bị một món salad gồm mực, phô mai và cà chua. Chỉ cần chắc chắn để tìm kiếm cà chua thịt, varietal để bạn có thể loại bỏ hạt của họ.
Phần còn lại rất đơn giản:
- Cắt thịt cà chua thành dải.
- Mực - trong lát mỏng.
- Ba pho mát.
- Bóp một tép tỏi.
Ướp muối và trộn với mayonnaise ngay trước khi phục vụ: cà chua rất ngon, chúng tiết ra nước ép và món khai vị có nguy cơ "nổi". Trong món salad này, một nhúm oregano hoặc hai lá húng quế xanh sẽ thích hợp.
Tốt hơn là luôn luôn giữ mực đóng hộp trong kho trong trường hợp một bữa tiệc không lường trước. Điều quan trọng là không tiết kiệm, đầu tư vào một sản phẩm chất lượng. Hải sản xấu thường có vị đắng, và một thành phần như vậy có thể làm hỏng toàn bộ món ăn và tất nhiên, tâm trạng của bà chủ nhà. Nấu ăn với niềm vui và làm hài lòng chính mình và những người thân yêu với đồ ăn nhẹ ngon chất lượng.
