Trang chủ Bí quyết Món chính Khoai tây nghiền với một patty - 2 công thức nấu ăn một món ăn ngon

Khoai tây nghiền với một patty - 2 công thức nấu ăn một món ăn ngon

Khoai tây nghiền với một patty là một món ăn phổ biến và được yêu thích. May mắn thay, nấu nó là khá đơn giản.

Nội dung tài liệu:

Công thức cổ điển cho một món ăn thịnh soạn

Là một bổ sung cho món ăn này, một món salad rau tươi hoặc dưa chuột đóng hộp với cà chua là phù hợp.

Bộ sản phẩm:

Khoai tây nghiền với cốt lết được chuẩn bị theo cách sau:

Nghiền thịt bò với thịt lợn bằng cách cho qua máy xay thịt.
Bóp bánh đã ngâm trong nước / sữa và cho vào thịt băm. Cắt hành tây thành miếng. Lần thứ hai để vượt qua khối lượng thông qua một máy xay thịt cùng với rau. Muối, nêm nếm với gia vị, thêm kem. Quỳ thật kỹ.
Để tạo thành các sản phẩm trong hình dạng mong muốn (tròn, hình bầu dục). Chiên trong chảo cho đến khi chín. Khi kết thúc quá trình, tất cả các sản phẩm có thể được cho vào nồi, đổ một ít nước và cho ra ngoài.
Khoai tây gọt vỏ đổ nước sôi và nấu trong một phần ba giờ. 3-4 phút trước khi muối, xả nước. Đun nóng sữa.
Thêm sữa nóng, miếng bơ vào củ mềm. Nó ăn ngon.

Một bữa tối thịnh soạn và vui miệng đã sẵn sàng!

Khoai tây nghiền có vẻ quá tươi đối với ai đó, trong trường hợp đó nước thịt thường được phục vụ cho một món ăn như vậy.

Các thành phần cần thiết:

Chuỗi hành động:

Muối và nêm thịt băm. Thêm bánh mì ngâm trong nước, tỏi băm nhỏ, 1 củ hành tây, nhào kỹ.
Tạo thành các khoảng trống và chiên chúng cho đến khi màu nâu ở cả hai mặt. Cho vào đĩa.
Nghiền hành tây còn lại và chiên trong cùng một chảo. Khi các lát trở nên trong suốt, giới thiệu bột, một lát sau thêm bột cà chua và nước dùng (bạn có thể chỉ cần tưới nước). Làm tối khối, khuấy liên tục. Thêm gia vị như bạn muốn (nguyệt quế, hạt tiêu).
Đặt phôi trong nước thịt. Đóng các món ăn và đun nhỏ lửa trong một phần tư giờ.
Đổ củ đã bóc vỏ bằng nước sôi và nấu cho đến khi mềm.
Thêm muối, bơ, sữa vào khoai tây thành phẩm, trộn cẩn thận thành phần.

Nó chỉ ra một món ăn rất ngon và hấp dẫn.

Nấu khoai tây nghiền hoàn hảo đôi khi thất bại.

Thực tế là thường các bà nội trợ không biết các quy tắc cơ bản:

Tốt hơn là nên ưu tiên cho các loại khoai tây có tinh bột, sau đó thức ăn mềm và thoáng.
Trước khi nấu, hãy chắc chắn để rửa củ tốt.
Đừng gọt khoai tây cho tương lai. Khi nó sẽ đứng trong nước lạnh trong một thời gian dài, một lượng lớn tinh bột sẽ rời khỏi nó.
Tốt hơn là đặt sản phẩm trong nước sôi nhẹ. Nhưng bạn có thể nêm gia vị vào cuối nấu.
Để mài, tốt hơn là sử dụng một máy nghiền thông thường. Đầu tiên, củ được nhào mà không cần thêm bất cứ thứ gì (hoặc với muối). Sau đó thêm miếng bơ và chỉ sau đó đổ sữa nóng.

Để làm cho cốt lết mềm và ăn kiêng càng tốt, tốt hơn là không chiên chúng, mà nướng chúng trong lò nướng trong một số nước sốt.

Trên thực tế, mọi thứ đều rất đơn giản. Bạn chỉ cần lưu ý những lời khuyên đơn giản này.