Charlotte là một trong những lựa chọn dễ nhất cho bánh ngọt. Ngay cả một đầu bếp mới làm quen sẽ đối phó với nó. Các tiếp viên sẽ có thể đơn giản hóa hơn nữa nhiệm vụ với sự trợ giúp của một bộ đa năng. Trong một thiết bị như vậy, nướng thậm chí không cần phải được theo dõi. Đồng thời, một chiếc bánh với táo trong nồi nấu chậm hóa ra không kém phần ngon miệng và thơm hơn so với trong lò nướng.

Pie với táo trong nồi nấu chậm - một công thức cổ điển

Món ăn này bao gồm một bộ sản phẩm tối thiểu. Trong số đó: 230 g bột trắng rây và đường cát, 4 quả trứng, 3-5 quả táo lớn, bơ.

  1. Các trái cây được rửa kỹ, loại bỏ vỏ, lõi và hạt, sau đó cắt thành khối nhỏ.
  2. Sử dụng máy đánh trứng, máy trộn hoặc máy xay sinh tố, trứng được đánh với đường cho đến khi thu được bọt trắng như tuyết ổn định. Đó là mong muốn rằng khối lượng trong thời gian này đã quản lý để tăng gấp đôi.
  3. Bột được thêm vào khối trứng ngọt. Bột được trộn cho đến khi mịn.
  4. Một bát nhiều được bôi trơn tốt với dầu hoặc mỡ.
  5. Các khối táo được đặt trong thùng chứa, và bột ngọt được đổ.
  6. Món tráng miệng được nấu trong chương trình Baking trong 50 phút.

Để làm cho món ăn không chỉ ngon, mà còn ngon miệng về ngoại hình, sau tín hiệu âm thanh sẵn sàng, bạn có thể lật món tráng miệng và bật cùng chế độ trong 17 phút nữa.

Charlotte trong nồi nấu chậm

Để chuẩn bị bánh ngọt thơm trong nồi nấu chậm, sẽ thu hút tất cả các thành viên trong gia đình vào bếp, bạn cần thêm quế xay vào bột. Ngoài các loại gia vị được chỉ định (0,5 muỗng cà phê), bạn sẽ cần sử dụng: 4 chiếc. táo chua và trứng, 230 g bột và đường.

  1. Trứng trong một bát sâu được đánh theo bất kỳ cách thuận tiện cho đến khi bọt kháng xuất hiện.
  2. Quế và bột trắng rây được gửi đến đại chúng. Bột được trộn cho đến khi mịn.
  3. Bát của thiết bị được bôi trơn bằng dầu và một khối dày được đổ vào nó.
  4. Trái cây gọt vỏ và thái hạt lựu được thêm vào bột.
  5. Trong chế độ Nướng Baking, món ăn được nấu trong 50 phút.

Các điều trị kết quả là hơi lạnh, hào phóng rắc đường bột và phục vụ trên bàn.

Bánh xốp với táo

Một bánh quy với trái cây tươi theo công thức này, ngay cả khi không có bột nở và các chất tương tự của nó, thu được càng thoáng càng tốt. Đối với một mùi thơm ngon miệng, nó là giá trị thêm niềm say mê của một quả cam. Bạn cũng sẽ cần sử dụng các sản phẩm sau: 4 chén bột và đường, chất béo để bôi trơn bát, 3 quả trứng lớn, 2 quả táo có tính axit mạnh.

  1. Trước hết, lòng đỏ được tách ra khỏi protein. Tuy nhiên, chúng phải ở nhiệt độ phòng.
  2. Protein với ½ một phần đường hạt được đánh cho đến khi xuất hiện bọt ổn định.
  3. Thủ tục được lặp lại với lòng đỏ và đường còn lại.
  4. Không cần phải có thời gian rảnh rỗi để đánh đòn sản phẩm, bởi vì sự tuyệt vời và thoáng mát của điều trị thành phẩm phụ thuộc vào điều này.
  5. Hai khối được gửi đến một cái bát sâu và trộn nhẹ nhàng bằng thìa gỗ. Các hành động nên được thực hiện trơn tru - từ dưới lên trên.
  6. Bây giờ là lúc để thêm bột vào hỗn hợp trứng ngọt. Nó là rất quan trọng để sàng lọc nó trước. Các thành phần được trộn kỹ cho đến khi mịn.
  7. Bát của thiết bị được bôi dầu hoặc dầu. Sau đó, những lát táo thu nhỏ với vỏ được gửi đến nó, cũng như vỏ cam, được nghiền trên một vắt mịn.
  8. Trái cây được đổ với bột.
  9. Các món ăn được nấu trong chế độ Nướng Nướng trong 50 phút.

Sau khi biến điều trị kết quả trên một cái đĩa sẽ có một chiếc bánh quy trắng như tuyết mềm và một chiếc mũ từ táo nướng.

Bánh táo Tsvetaevsky trong nồi nấu chậm

Kem chua nhất thiết phải được thêm vào món tráng miệng Tsvetaevsky. Ngoài sản phẩm sữa này (360 g), nó còn sử dụng: 140 g bơ tốt, 260 g bột, nước chanh, 1 muỗng cà phê. bột nở, trứng, 4,5 quả táo, 180 g đường, một nhúm quế xay, nước chanh.

  1. 230 g bột được rây cùng với bột nở. Thành phần này được trộn với bơ băm nhỏ thành từng miếng nhỏ và biến thành những mẩu vụn bằng ngón tay của bạn.
  2. 230 g kem chua được thêm vào khối lượng, và một miếng bột dày được nhào, được bọc trong một bộ phim và gửi trong nửa giờ trong cái lạnh.
  3. Táo được rửa sạch, gọt vỏ, vứt bỏ từ hộp hạt và cắt thành lát mỏng. Hãy chắc chắn rắc trái cây với nước chanh để chúng không đổi màu.
  4. 130 g kem chua được đánh cho đến khi mịn với đường cát, phần bột còn lại và trứng gà.
  5. Công suất của máy đa năng được bôi trơn bằng dầu hoặc mỡ, sau đó bột được lăn vào bể chứa sẽ cản trở nó. Các cạnh cao hình thành từ các cạnh của nó.
  6. Táo được đặt bên trong bột, và kem chua được đổ lên trên.
  7. Trong chế độ Nướng Baking, món ăn được chuẩn bị trong 55 phút.

Khi còn nóng, bánh táo được rắc quế xay.

Công thức bánh phồng

Nếu charlotte tiêu chuẩn là một chút mệt mỏi, bạn có thể thay thế nó bằng một chiếc bánh phồng với cùng điền. Ngoài táo (3 chiếc.), Bạn cần lấy: 180 g đường, bột và semolina, một gói bơ.

  1. Bơ mềm được cắt bằng dao thành những miếng lớn, trộn với bột semolina, bột mì và đường. Sử dụng ngón tay của bạn, nghiền khối lượng đến trạng thái vụn và chia thành ba phần bằng nhau.
  2. Trái cây được rửa sạch, loại bỏ lõi và cắt trực tiếp với da thành hình khối vừa.
  3. Phần đầu tiên của bột được đặt ở dưới cùng của hộp chứa nhiều lớp, được bôi dầu. Trên cùng - một lớp mỏng của lát táo.
  4. Quy trình được lặp lại cho đến khi phần cuối cùng của bài kiểm tra bao gồm món tráng miệng trong tương lai.
  5. Trong chế độ Nướng Baking, món ăn được chuẩn bị trong 80 phút.

Bánh ngắn với táo có thể được lưu trữ an toàn trong tủ lạnh trong vài ngày. Ngay cả sau 2-3 ngày, hương vị của nó sẽ vẫn như cũ.

Bánh táo ngắn

Trên bơ thực vật, bánh ngọt luôn luôn không chỉ ngon, mà còn ngân sách.

Shortcrust bánh ngọt đi tốt với điền táo. Ngoài một gói bơ thực vật, bạn cần sử dụng: 180 g đường, 1 muỗng cà phê. bột nở, 450 g bột mì, 3 quả trứng, 6 quả táo.

  1. Trứng đường đánh cho đến khi một ít bọt xuất hiện. Margarine ở nhiệt độ phòng được gửi đến đại chúng.
  2. Tất cả các thành phần được nhào đến một khối đồng nhất.
  3. Trong các phần nhỏ bột được đổ vào bột tương lai.
  4. Khối lượng được nhào và 1/3 phần được tách ra khỏi nó.
  5. Hầu hết các bột được đặt trong một bát mỡ. Nó là cần thiết để làm cho các bên nhỏ.
  6. Những quả táo được thái hạt lựu và rắc lên trên bột.
  7. Khối lượng còn lại được cắt thành hình vuông và đặt trên quả một cách hỗn loạn.
  8. Điều trị được chuẩn bị trong chế độ Nướng Nướng trong 55 phút.

Các hình vuông của phần nhỏ hơn của bột sẽ tạo ra một lưới đẹp trên bánh.

Trên bột men

Bạn sẽ phải mày mò với bột men cho món tráng miệng. Nhưng một công thức như vậy cho một chiếc bánh táo trong nồi nấu chậm sẽ cho phép bạn nấu một món ăn rất ngon và tinh tế. Đối với nó, bạn sẽ cần sử dụng: 230 ml sữa béo ấm, 170 g kem bơ thực vật, 5 g men khô, 160 g đường, 2 quả trứng, một nhúm muối và vanillin, khoảng 650 g bột, 3 quả táo.

  1. Trong sữa ấm, men, 20 g đường và một vài muỗng bột được nhân giống.
  2. Bột tương lai được phủ một chiếc khăn và gửi đến một nơi ấm áp mà không có bản nháp.
  3. Đánh trứng với vani và đường cho đến khi nổi bọt.
  4. Margarine được nấu chảy trong lò vi sóng ở trạng thái lỏng.
  5. Hỗn hợp trứng ngọt và bơ thực vật được đưa vào bột thành phẩm.
  6. Tiếp theo, bột được đổ vào khối lượng trong các phần nhỏ.
  7. Bột được nhào kỹ bằng tay cho đến khi có độ mềm đàn hồi mềm.
  8. Khối lượng được phủ một bộ phim hoặc khăn ăn và gửi đến một nơi ấm áp.
  9. Khi nó tăng khoảng 2 lần, bạn có thể bắt đầu nấu bánh.
  10. Bột được chia thành hai nửa không bằng nhau.
  11. Một phần nhỏ hơn được lăn ra và đặt vào một bát nhiều người được bôi mỡ bằng bơ thực vật.
  12. Táo nghiền trên một vắt thô được đổ lên trên. Bạn có thể trộn chúng với một chút đường và quế.
  13. Bánh được phủ phần thứ hai của khối, và các cạnh của hai nửa được buộc chặt cẩn thận.
  14. Món tráng miệng lần đầu tiên được nấu trên món ăn Heat Heat trong 20 phút, và sau đó trong chương trình Nướng Baking trong 35 phút nữa. Giai đoạn cuối cùng là 10 phút trong chế độ Steam Steaming sau khi quay bánh.

Bánh ngọt làm sẵn có thể được trang trí với sữa đặc và rắc ca cao.

Bánh số lượng lớn trong một multooker

Một lựa chọn phổ biến khác cho nướng táo là bánh số lượng lớn. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần sử dụng: 1 kg trái cây, 1,5 ly semolina, bột và đường, mỗi lần 1 muỗng canh. bột nở và quế, nửa gói bơ.

  1. Trong một bát sâu, semolina, bột mì, đường và bột nở được trộn lẫn. Sau khi trộn các thành phần lỏng lẻo, đây sẽ là bột.
  2. Táo được gọt vỏ và băm nhỏ. Ví dụ, sử dụng một vắt tay.
  3. Một bát của thiết bị được bôi trơn bằng dầu, sau đó một khối bột bất thường được đổ vào nó. Khoảng tổng khối lượng.
  4. Tiếp theo là một lớp mỏng của trái cây nghiền.
  5. Interlayers được lặp đi lặp lại. Lớp cuối cùng phải là hỗn hợp khô và nghiền trên vắt thô hoặc chỉ bơ cắt thành lát mỏng.
  6. Trong chế độ Nướng Baking, món tráng miệng được nấu trong khoảng 55 phút.

Sau một tiếng bíp, để món ăn trong bát trong 15 phút. Nếu không, nó sẽ sụp đổ khi bị xóa khỏi bộ đa hướng.

Bánh kefir với táo

Cơ sở cho bánh cũng có thể bao gồm kefir béo. Nó sẽ mất ít nhất 1 cốc. Và cũng cần sử dụng: 2 muỗng canh. bột mì trắng, trứng, bơ thực vật 120 g, 1 muỗng canh. đường cát, 10 g soda, 2 quả táo, chất béo.

  1. Kefir được làm nóng và trộn với bơ thực vật tan chảy.
  2. Trứng được đánh bằng cát cho đến khi khối trở thành màu trắng như tuyết.
  3. Hỗn hợp trứng ngọt được kết hợp với kefir và đánh bông một lần nữa.
  4. Nó vẫn còn để thêm bột cho nó.
  5. Táo được gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  6. Bột được chia thành hai phần có kích thước bằng nhau.
  7. Đầu tiên được đổ vào một bát mỡ của thiết bị và rắc trái cây xắt nhỏ.Nửa sau của bài kiểm tra được gửi từ trên.
  8. Một món tráng miệng được chuẩn bị trong 50 phút ở chế độ Nướng Baking.

Trang trí với sô cô la.

Các tính năng nấu trong nồi nấu chậm: Redmont, Polaris, Panasonic

Nếu chủ nhà sử dụng bộ đa hướng Redmont để nướng bánh, cô ấy luôn có thể tự động dựa vào thời gian được đặt trong các chế độ. Đặc biệt là khi nói đến 4502. Trong các thiết bị từ các thương hiệu khác, tốt hơn là kiểm tra cẩn thận sự sẵn sàng, có thể cần thêm thời gian nướng.

Trong một số kiểu máy từ "Panasonic" và "Polaris" không có chế độ đặc biệt "Nướng". Nhưng ngay cả điều này cũng không ngăn được bà chủ nhà làm bánh táo ngon. Một chương trình như vậy được thay thế bằng các tùy chọn của Steam Steaming hay hoặc Soup Soup. Điều chính là không quên điều chỉnh thời gian nấu và chú ý đến chế độ nhiệt độ.