Bánh với mứt dâu tây là một món ăn yêu thích không chỉ ở Nga, mà còn ở châu Âu. Dâu tây mang đến cho các sản phẩm một hương vị rất dễ chịu, rất khó để từ chối.
Nội dung tài liệu:
Bánh lớp bánh với mứt dâu
Khi khách đột nhiên đến, bạn có thể sử dụng công thức từ bánh phồng thành phẩm.
Thành phần Thành phần:
- bánh phồng - 1 chiếc.;
- mứt dâu tây - 1,5 chén.;
- tinh bột - 5 g;
- phô mai mềm - 410 g.
Phương pháp nấu ăn:
- Rã đông bột, lăn nó ra và đặt trên một tấm nướng hoặc món nướng.
- Đâm đáy bột ở những nơi khác nhau để nó không nổi lên khi nướng.
- Phết bánh với phô mai mềm. Không cần thêm đường vì có đủ chất ngọt trong mứt.
- Tinh bột trộn với chén nước.
- Thêm tinh bột thu được vào mứt.
- Bôi trơn với mứt trên lớp phô mai.
- Nướng ở 210 độ trong khoảng 30 phút.
Trước khi phục vụ, chờ cho đến khi điều trị đã nguội.
Từ bánh ngọt ngào
Không bình thường và nhanh chóng để chuẩn bị bánh, đó sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trà nào.
Thành phần Thành phần:
- bột mì - 360 g;
- đường cát - 1 cốc .;
- thức ăn soda. - 5 g;
- trứng gà. - 3 chiếc.;
- cống. dầu - 140 g;
- câu lạc bộ mứt - 250 g.
Phương pháp nấu ăn:
- Trứng được nghiền với đường.
- Lấy dầu trước và đợi cho đến khi nó mềm. Trộn với trứng gà.
- Quỳ tốt. Thêm soda sên.
- Thêm bột mì dần dần, nhào.
- Loại bỏ phần thứ tư của bột trong lạnh.
- Tung ra phần còn lại của khối lượng và đặt trên một tấm nướng. Véo các cạnh.
- Rải mứt lên bột.
- Lấy thức ăn thừa ra khỏi tủ đông và nướng chúng qua mứt.
- Làm nóng lò ở 200 độ.
- Nướng bánh trong 30 phút.
Làm một chiếc bánh ngắn với mứt dâu mất khoảng 50 phút.
Nấu trong nồi nấu chậm trong nồi nấu chậm
Bánh ăn liền, sản phẩm mà mọi người đều có trong tủ lạnh.
- bột kê. - 320 g;
- trứng gà. - 1 chiếc.;
- đường hạt - 100 g;
- kefir - 1 ly .;
- thức ăn soda. - 5 g;
- câu lạc bộ mứt - 250 ml.
Phương pháp nấu ăn:
- Mứt được trộn với kefir.
- Thêm soda vào hỗn hợp. Hãy để nó ủ.
- Rây bột.
- Thêm đường cát và trứng gà.
- Đổ bột và trộn để làm bột.
- Bôi trơn bát.
- Đặt bột ra.
Đặt chế độ Nướng Nướng trong 1 giờ. Nếu cần, thêm 5 phút.
Cuối cùng, sự sẵn sàng của chiếc bánh với mứt dâu trong nồi nấu chậm được kiểm tra bằng que diêm hoặc tăm.
Với hạt anh túc
Một công thức độc đáo cho một chiếc bánh với mứt dâu và hạt anh túc.
Thành phần Thành phần:
- sữa chua - 1 ly.;
- dầu hướng dương - 7 bàn. l.;
- bột - ½ kg;
- lòng đỏ - chiếc.;
- đường - 2 bàn. l.;
- muối - 1 nhúm;
- men tươi - 20 g;
- mứt dâu tây - 200 g;
- thuốc phiện - 3 bàn. tôi
Phương pháp nấu ăn:
- Nghiền men với đường. Cho phép hòa tan 5 phút.
- Hơi làm nóng sữa chua, hòa tan muối trong đó, thêm hỗn hợp men.
- Đổ bột vào dần.
- Quỳ trong khoảng 7 phút. Cuộn thành một quả bóng và đặt ở một nơi ấm áp trong 1,5 giờ.
- Sau đó, nhào nặn kết quả và cuộn trên giấy da thành một lớp hình chữ nhật, với độ dày 3-4 mm.
- Bây giờ bạn có thể tạo thành một chiếc bánh. Cần phải cắt lớp này ở giữa bằng mì mì rộng 1,5 cm. Khe phải là bội số của ba để bạn có thể dệt bím tóc.
- Phân phối mứt cho một nửa, rắc hạt anh túc lên trên.
- Cuộn lên cuộn, bắt đầu từ phía của điền. Giấu bím tóc dưới cuộn.
- Tiếp theo, để hình thành từ một cuộn - một vòng. Sản phẩm sẽ ở dạng vòng hoa.
- Mỡ với lòng đỏ.
- Rắc hạt anh túc.
- Nướng ở 180 độ 45 phút.
Làm nguội chiếc bánh và cắt thành các phần.
Mở mứt dâu
Một chiếc bánh như vậy rất đẹp và ngon. Nó có thể được phục vụ như một chiếc bánh kỳ nghỉ cho bất kỳ dịp nào.
Thời gian nấu khoảng 60 phút
Thành phần Thành phần:
- kê. bột mì - 3 chén.;
- gà. trứng - 3 chiếc.;
- thức ăn soda - 5 g;
- Kukur. tinh bột - 40 g;
- đường cát - 1 cốc .;
- câu lạc bộ mứt - 2/3 cốc.;
- kem. Dầu - 1 gói.
Phương pháp nấu ăn:
- Lấy dầu trước và tan chảy.
- Thêm đường. Khuấy hỗn hợp bằng máy đánh trứng.
- Thêm trứng và đánh.
- Đổi soda và thêm vào bột.
- Đổ bột qua rây. Xáo trộn. Bột không nên dính vào tay của bạn.
- Quỳ trong túi và ở nơi mát mẻ trong 30 phút.
- Tách bột và đặt sang một bên. Tung ra nhào còn lại và chuyển sang một tấm nướng. Các hình thức cần phải được bôi trơn.
- Trộn tinh bột và mứt.
- Bôi trơn bột bằng mứt.
- Cuộn ra phần còn lại và cắt thành dải. Trang trí một chiếc bánh với họ. Bạn có thể thực hiện cắt rìa ở các cạnh.
- Nướng ở 190 độ trong khoảng nửa giờ.
Chiếc bánh kết quả sẽ trông rất ấn tượng tại bàn lễ hội.
Một công thức đơn giản cho kefir
Công thức bánh dâu tây kefir dễ nhất.
Thành phần Thành phần:
- kefir - 1,5 ly.;
- mứt dâu - nửa lít;
- soda - 1 trà l.;
- vani - 1 gói .;
- trứng - 4 chiếc.;
- bột - 4 ngăn.
Phương pháp nấu ăn:
- Trộn soda với kefir.
- Thêm trứng. Để lại một lòng đỏ để mỡ bánh.
- Đổ mứt, thêm bột mì, vani, trộn đều.
- Bôi trơn khuôn bằng dầu.
- Đổ bột.
- Làm nóng lò ở 200 độ. Nướng trong 30 đến 40 phút.
- Mỡ bằng lòng đỏ và nướng thêm 5 hoặc 10 phút nữa, cho đến khi có màu nâu.
Nếu bạn cần nhanh chóng chiêu đãi khách bằng một món tráng miệng ngon miệng, bạn có thể làm bánh dâu theo một trong những công thức nấu ăn.
