Cookies trên bơ thực vật luôn được ưa chuộng, do sự đơn giản và khả năng chi trả của việc nấu nướng. Chúng ta có thể nói gì về hương vị thơm ngon của những chiếc bánh quy như vậy! Nó không chỉ bao gồm các thành phần dễ dàng truy cập, nó cũng được thực hiện tại nhà, đảm bảo thành phần có hại tối thiểu, không giống như một món tráng miệng cửa hàng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tiết lộ một số tùy chọn rất đơn giản, ngon và nhanh chóng để chuẩn bị món nướng này.
Nội dung tài liệu:
Bánh quy nướng trên Margarine
Đây là một công thức cổ điển được sử dụng thường xuyên nhất bởi các bà nội trợ.
Để tạo cookie bánh quy trên bơ thực vật, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:
- bột - 0,6 kg;
- đường - 1 muỗng canh;
- soda - 1 trà l.;
- trứng - 2 chiếc.;
- bơ thực vật - 250 g;
- muối là một nhúm.
Nấu ăn:
- Đầu tiên bạn cần biến đường thành bột mịn, máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê sẽ giúp ích. Bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn - ngay lập tức thay thế đường hạt bằng bột. Sau đó, chúng ta cần 0,5 ly sản phẩm.
- Đổ bột vào một thùng chứa riêng biệt và tạo một lỗ ở giữa. Ba bơ thực vật trong đó hoặc cắt nó bằng dao. Tự tay xay các sản phẩm thành vụn, sau đó thêm các thành phần còn lại và nhào bột.
- Chúng tôi tạo thành một cục, bọc nó bằng giấy bạc và gửi nó trong nửa giờ để có thể nghỉ ngơi.
- Chúng tôi lăn bột nguội thành một lớp cao 1 cm và cắt ra những khoảng trống bánh ngọt bằng những chiếc khuôn đặc biệt. Bạn có thể sử dụng một chiếc cốc đơn giản (thủy tinh), tùy thuộc vào kích cỡ của món tráng miệng mà bạn thích hơn.
- Làm nóng lò nướng trước, lót giấy nướng bánh bằng giấy bánh kẹo và đặt các khoảng trống lên nó. Nướng ở 180-200 ° C trong 10-15 phút.
Bánh quy nướng, nếu muốn, có thể được rắc đường bột. Có một bữa tiệc trà đẹp!
Để một ghi chú. Để có hương vị đặc biệt, bạn có thể thêm một nhúm nước quế và chanh vào thành phần.
Công thức roi kem
Nếu khách đột nhiên đến với bạn, công thức này chỉ dành cho bạn.
Các thành phần của bánh quy bơ-bơ chua:
- bột mì - 3-4 muỗng canh;
- đường - 1 muỗng canh;
- soda - một nhúm;
- trứng - 2 chiếc.;
- bơ thực vật - 100 g;
- kem chua - 4 muỗng canh.
Nấu ăn nhanh cookie:
- Chà bơ thực vật với đường thành một khối trắng tươi tốt. Thêm các thành phần còn lại ở đây, rây bột và trộn mọi thứ kỹ lưỡng.
- Làm nóng lò trước. Cán bột thành một lớp có chiều cao 3-4 mm. Chúng tôi cắt cookie và chuyển chúng vào một tấm nướng được bảo vệ bằng giấy nướng.
- Trong lò nướng ở 200 ° C, chúng tôi nướng trong 7-10 phút.
Puff pastry trên bia với bơ thực vật
Bạn có phải là người hâm mộ của nướng bánh bất thường? Sau đó, nó có giá trị làm bánh theo công thức này. Bạn chắc chắn sẽ thích nó! Bột làm từ bia tẩy tế bào chết rất tốt, vì vậy không có nghi ngờ gì về kết quả tuyệt vời.
Để chuẩn bị bánh phồng trên bia với bơ thực vật, một pound bột sẽ cần:
- bơ thực vật - 180 g;
- bia nhẹ - 1/2 muỗng canh;
- đường - 100 gr.
Quá trình nấu như sau:
- Rây bột thật kỹ và xay bằng bơ thực vật. Tiếp theo, đổ bia sống và nhào bột bia.
- Chúng tôi gửi nó trong tủ lạnh trong một giờ trong phim bám.
- Chúng tôi lăn ra một lớp bột và đồng thời chúng tôi làm nóng lò trước.
- Rắc đường lên trên bột và đi qua cán lại. Chúng tôi cắt cookie và chuyển chúng vào một tấm nướng có lót giấy.
- Chúng tôi gửi phôi vào lò nướng, làm nóng đến 200 ° C trong 15 phút.
Cookie sẵn sàng có thể được phục vụ để bàn.
Bánh tự làm "Kurabye"
Công thức tốt nhất cho bánh quy trà ngon nhất! Tất cả bạn bè sẽ ghen tị như vậy nướng thành công.
Nguyên liệu cho Kurabye tự làm nửa ly bột:
- đường đóng băng - 40 g;
- lòng trắng trứng - 1 chiếc.;
- vani pod - 1 chiếc.;
- bơ thực vật - 100 g;
- mứt táo - 100 g.
Làm bánh quy nhẹ nhàng cho trà:
- Để đánh bại bơ thực vật ở nhiệt độ phòng với đường.
- Thêm bột rây và protein tách ra từ trứng, trộn kỹ.
- Loại bỏ hạt từ một quả vani, thêm vào bột và khuấy lại.
- Phủ giấy nướng bánh bằng giấy nướng và tạo hình bánh quy bằng ống tiêm bánh ngọt. Ở trung tâm của mỗi cookie, tạo một vết lõm nhỏ bằng ngón tay của bạn và bóp một lượng nhỏ mứt.
- Nướng bánh quy Kurabye ở 220 ° C trong 12 phút.
Làm lạnh món tráng miệng đã hoàn thành và phục vụ.
Cookies "Thông qua một máy xay thịt"
Cookie bất thường sẽ hấp dẫn bất kỳ đứa trẻ. Và nó ngon như vẻ ngoài của nó. Nấu ăn hoàn toàn không làm phức tạp các bà chủ, và thậm chí trẻ em có thể bị dụ dỗ vào quá trình.
Sản phẩm cho bánh quy Thông qua một máy xay thịt khác với bơ thực vật cho ba chén bột:
- ít hơn ba lần đường;
- trứng (lớn) - 2 chiếc.;
- bơ thực vật - 250 g;
- soda và vanillin - nửa muỗng (muỗng cà phê);
Nấu ăn:
- Đánh trứng với đường cho đến khi một khối trắng hình thành. Tiếp theo, phết bơ thực vật ở nhiệt độ phòng, vanillin, soda và trộn đều. Với việc bổ sung bột rây, nhào bột nhào.
- Chúng tôi chuyển nó qua máy xay thịt theo từng phần, trong khi tạo thành bánh quy. Trải chúng trên một tấm nướng
- Nướng trong 15 phút ở 180 ° C.
Phục vụ bánh ngọt như vậy để bàn, bạn có thể rắc nó với đường bột.
Để một ghi chú. Để cho gan một lớp vỏ vàng nhỏ và tỏa sáng, bạn có thể phủ nhẹ nó trong khi nướng với ghee.
Sô cô la
Ai trong chúng ta không thích sô cô la? Nhưng nếu cookie được kết hợp với sô cô la thì sao? Đây chỉ là một mớ bòng bong! Những chiếc bánh như vậy sẽ được bán hết trong vài phút và chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.
Thành phần cho một nửa ly bột:
- đường - 50 g;
- bơ thực vật - 100 g;
- Ca cao - 40 g;
- trứng - 1 chiếc.;
- Bánh kẹo sô cô la - để hương vị.
Nấu ăn:
- Trộn các thành phần khô: bột và ca cao cho đến khi mịn.
- Một cách riêng biệt, đánh bơ thực vật với bơ và trứng.
- Tiếp theo, trộn hỗn hợp khô và dầu. Cuối cùng, đừng quên giới thiệu sô cô la.
- Chúng tôi trải các khoảng trống cookie trên một tấm nướng và nướng ở 180 ° C trong 20 phút. Sau đó để bánh nguội và bạn có thể phục vụ chúng để bàn. Có một bữa tiệc trà đẹp!
Đọc thêm:bánh quy mật ong
Phô mai
Cookie đơn giản, tinh tế và vô cùng ngon, và ngoài ra, rất hữu ích cho trẻ em. Các thành phần của công thức này có thể được tìm thấy trong tủ lạnh của bất kỳ bà nội trợ. Bắt đầu nấu ăn sớm!
Một pound bột sẽ cần bộ thành phần sau:
- bơ thực vật - một gói;
- đường - 0,5 muỗng canh;
- khối lượng sữa đông - 0,2 kg;
- soda - 1 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
- Margarine phải mềm, nhiệt độ phòng, để có thể dễ dàng cắt nhỏ bằng dao. Thêm khối lượng sữa đông cho nó. Nhào kỹ với nhau và đổ soda cho chúng, rồi cho bột vào.
- Nhào bột tốt, không dính.
- Chúng tôi lăn ra một lớp bột và cắt ra các vòng tròn bằng một tấm kính. Vòng tròn đã hoàn thành cần được gấp lại một nửa hai lần, mỗi lần đồng thời đổ bề mặt bằng đường.
- Chúng tôi làm tương tự với phần còn lại của cookie và gửi chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước để nướng trong 15-20 phút ở 200 ° C.
Một công thức đơn giản cho kefir với bơ thực vật
Chuẩn bị bánh quy theo công thức này, bạn sẽ không chỉ có được những chiếc bánh ngọt thơm mà còn vô cùng thơm. Phải mất tối thiểu các sản phẩm và thời gian. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị bột trước và cho nó nghỉ ngơi một chút (từ một phần tư giờ).
Thành phần cho cookie dựa trên 150 ml kefir:
- bột mì - 350 g;
- đường - 200 g;
- bơ thực vật - 100 g;
- trứng - 1 chiếc.;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
Từng bước nấu ăn:
- Mang bơ thực vật đến trạng thái nhẹ.
- Kefir được kết hợp với soda và để đi lang thang trong 10 phút.
- Đánh bơ thực vật mềm cho đến khi mịn, thêm đường với một quả trứng và đánh kỹ lại. Chúng tôi đổ vào cùng một kefir.
- Rây bột và nhào bột nguội, sau đó bọc lại bằng màng và gửi lạnh trong 1 giờ.
- Làm nóng lò trước. Tung ra bột dày 1 cm và cắt nó ra bằng khuôn hoặc một ly bánh quy trống.
- Chúng tôi gửi món tráng miệng trong tương lai để nướng ở 180 ° C trong khoảng 15 phút, sau đó nó có thể được phục vụ để uống trà.
Nếu muốn, bạn có thể rắc nhẹ các loại bánh nướng như vậy với đường bột trước khi phục vụ.
