Bơ là một loại trái cây có tính năng chính là bơ, hương vị tinh tế. Thêm các thành phần ngọt vào nó, bạn có thể có được một món tráng miệng, và bao gồm các món ăn cay và mặn cho phép bạn làm món ăn nhẹ và salad. Pasta bơ cho bánh sandwich là một thay thế hữu ích cho xúc xích và thịt viên.

Một số lời khuyên

Để làm cho miếng dán ngon, bạn cần tuân thủ một số quy tắc:

  1. Quả nên chín với vỏ màu xanh đậm. Màu sáng cho thấy không phải độ chín của sản phẩm, mà gần như màu đen - về tham nhũng. Một ngoại lệ là giống Haas với vỏ màu đen.
  2. Vỏ phải mềm và dẻo. Khi ấn bằng ngón tay, một vết lõm hình thành, nó sẽ thẳng ra sau vài giây.
  3. Nếu trái cây chưa chín, nó có thể được cho vào một túi nhựa và để ở nơi ấm áp trong một vài ngày. Để tăng tốc quá trình chín, bạn có thể cho một quả táo hoặc một quả chuối vào túi.
  4. Bột giấy bị oxy hóa nhanh chóng bởi không khí. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn cần ngay lập tức rắc chanh hoặc nước cốt chanh. Điều này sẽ không chỉ ngăn chặn sự tối màu của sản phẩm, mà còn cho độ axit dễ chịu.
  5. Bạn có thể xay bơ nhanh chóng trong máy xay. Nhưng nếu không có dụng cụ như vậy trong bếp, bạn có thể xay trái cây trên dụng cụ vắt hoặc nhào bằng nĩa.
  6. Dán sẵn sàng không được lưu trữ lâu. Khuyến cáo rằng các chất cặn được lưu trữ trong hộp kín và được bảo quản trong tủ lạnh không quá một ngày.

Pasta bơ cổ điển cho bữa sáng

 

Mất khoảng 10 phút để thực hiện một chế độ ăn kiêng. Sản phẩm này rất thịnh soạn, ít calo và ngon. Một bữa ăn sáng lý tưởng cho những người theo một con số hoặc tuân thủ một chế độ ăn kiêng.

Bạn sẽ cần:

  • bánh mì ngũ cốc - 6 lát;
  • quả bơ - 300 g;
  • sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia hoặc kefir - 2 muỗng canh. l.;
  • nước chanh - 1 muỗng cà phê;
  • rau diếp - 6 chiếc.;
  • muối, hạt tiêu;
  • trứng - 6 chiếc.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Cắt thành phần chính thành hai nửa, bỏ xương. Tách thịt ra khỏi vỏ bằng một muỗng cà phê.
  2. Cho những lát bơ vào bát máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh, kefir, muối, hạt tiêu. Để xay.
  3. Cắt bánh mì thành lát mỏng và sấy khô trong lò nướng bánh hoặc trong lò nướng.
  4. Trải bánh mì hơi nguội với bột nhão, phủ rau diếp và đặt lên đĩa.
  5. Bánh mì sandwich đã sẵn sàng, nhưng để bữa sáng được thỏa mãn hơn, bạn có thể thêm trứng vào chúng. Đun sôi chúng, và cắt thành hai nửa, chiên trong chảo không có dầu, làm món trứng ốp la hoặc nấu trứng luộc. Để làm điều này, đun sôi nước trong chảo, thêm một chút muối. Cẩn thận đập trứng vào nồi với nước sôi và lấy ra sau 2 phút bằng thìa có rãnh.

Bữa sáng này sẽ cung cấp năng lượng cho bạn cả ngày và sẽ tốt cho sức khỏe của bạn.

Nấu ăn với tỏi

Mì nạc bơ sẽ thêm đa dạng vào chế độ ăn uống của bạn trong thời gian hạn chế thực phẩm nghiêm trọng.

 

Bạn sẽ cần:

  • bánh mì - 10 lát;
  • quả bơ - 400 g;
  • dầu thực vật - 60 ml;
  • tỏi - 3 tép;
  • muối;
  • nước chanh - 2 muỗng canh. tôi

Hướng dẫn từng bước:

  1. Chiên những lát bánh mì trong chảo trong dầu và đặt lên một chiếc khăn giấy để thoát dầu thừa. Bạn có thể làm khô nó trong lò, trước đó rắc dầu.
  2. Rửa, cắt và loại bỏ bã bơ.
  3. Nghiền bơ và tỏi trong một cái bát. Thêm nước chanh và gia vị cho đại chúng. Xáo trộn.
  4. Trải những lát bánh mì vẫn còn ấm với mì ống đã chuẩn bị.

Bơ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần trong quá trình nhịn ăn.

Lựa chọn phô mai

Bơ đi đôi với nhiều sản phẩm. Sự kết hợp với phô mai rất ngon.

 

Bạn sẽ cần:

  • quả bơ - 200 g;
  • phô mai - 200 g;
  • mayonnaise - 3 muỗng canh. l;
  • tỏi - 3 tép;
  • quả óc chó bóc vỏ - 50 g;
  • nước chanh - 2 muỗng canh. l.;
  • bánh mì lúa mạch đen - 6 lát.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Gọt vỏ và băm nhỏ các loại hạt.
  2. Cắt bánh mì thành lát và khô trong chảo khô.
  3. Cho thịt quả bơ, nước chanh, phô mai, tỏi băm và các loại hạt vào bát máy xay sinh tố. Đánh cho đến khi mịn.
  4. Chuyển khối lượng vào một túi nấu ăn và áp dụng cho bánh mì. Bạn chỉ có thể trải nó như một loại dầu thông thường.

Những chiếc bánh sandwich như vậy sẽ trang trí bàn lễ hội. Khi phục vụ, trang trí với rau xanh. Pho mát Cottage có thể được thay thế bằng phô mai sữa đông.

Công thức bữa sáng

Những người theo dõi cẩn thận dinh dưỡng của họ có thể chuẩn bị PP - một công thức bữa sáng - một loại mì ống tốt cho sức khỏe với rau bina.

Bạn sẽ cần:

  • quả bơ - 1 chiếc.;
  • rau bina tươi - 1 bó;
  • dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
  • nước cốt chanh - 1 muỗng canh. l.;
  • muối, hạt tiêu;
  • tỏi - 1 tép;
  • nước - 2 muỗng canh. tôi

Hướng dẫn từng bước:

  1. Rửa sạch rau bina, lau khô bằng khăn và loại bỏ các phần cắt. Cắt thành dải.
  2. Làm sạch bơ.
  3. Băm nhỏ tỏi.
  4. Cho tất cả các thành phần vào một cái bát, thêm gia vị, nước trái cây và nước. Để xay. Mì ống đã sẵn sàng

Trải một miếng dán lên một miếng bánh mì và bạn có thể bắt đầu bữa sáng. Đầy đủ sẽ cho một quả trứng luộc.

Tùy chọn cho Sandwiches với Avocado Pasta

Bạn có thể làm mì ống từ bơ từ các sản phẩm khác nhau. Đây là một quá trình ẩm thực sáng tạo. Với sự kết hợp của các thị hiếu khác nhau, các tùy chọn mới có được.

Với phô mai

Bơ cũng nhấn mạnh hương vị của phô mai. Tốt hơn là chọn các giống có hương vị phô mai rõ rệt.

Bạn sẽ cần:

  • quả bơ - 1 chiếc.;
  • phô mai - 150 g;
  • nước chanh - 1 muỗng cà phê;
  • tỏi - 1 tép;
  • kem chua - 2 muỗng canh. l;
  • gia vị.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Nghiền bột bơ trên vắt.
  2. Nướng phô mai.
  3. Trộn trái cây và phô mai, thêm gia vị, kem chua, tỏi và nước trái cây.
  4. Rải mì ống trên bánh mì nướng và phục vụ.

Kem chua trong công thức này không thể được thêm vào, hoặc thay thế bằng mayonnaise tự làm.

Với cà chua

Mặc dù thực tế rằng bơ là một loại trái cây, nhưng hương vị của nó rất hợp với rau và thảo mộc.

 

Bạn sẽ cần:

  • quả bơ - 1 chiếc.;
  • nước chanh - 1 muỗng canh. l.;
  • tỏi - 2-3 tép;
  • dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.;
  • cà chua - 1 chiếc.;
  • gia vị
  • bánh quy giòn;
  • lá húng quế.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Lấy bã ra khỏi quả bơ, thái nhỏ.
  2. Trộn nó với tỏi, hạt tiêu, húng quế, nước chanh và dầu thực vật.
  3. Cắt cà chua thành những vòng mỏng.
  4. Trải bánh quy giòn. Đặt lát cà chua lên trên. Trang trí với một lá húng quế.

Món ăn này sẽ trang trí lễ hội.

Với cá hồi

Sandwiches với bơ dán có thể được sành ăn.

Bạn sẽ cần:

  • bánh mì - 6 lát;
  • cá hồi muối hoặc cá hồi - 300 g;
  • quả bơ - 1 chiếc.;
  • kem phô mai - 100 g;
  • nước chanh - 1 muỗng cà phê;
  • bơ - 50 g.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Cắt bánh mì và phết lên một mặt bằng bơ. Đặt trên một tấm nướng và gửi vào lò nướng được làm nóng đến 180 ° C trong 15 phút.
  2. Kết hợp bơ với phô mai, nước chanh, cắt nhỏ bằng nĩa.
  3. Mỡ bánh mì với mì ống.
  4. Cắt cá thành lát và sắp xếp lên trên bánh sandwich.

Món ăn ngon này có thể được trang trí với những lát chanh mỏng khi phục vụ.

Mì bơ là một lựa chọn bữa sáng lành mạnh. Bằng cách thay đổi các thành phần, bạn có thể có được một hương vị mới mỗi lần.