Chúng tôi cung cấp để nấu các món ăn từ thời thơ ấu - súp gà với bánh bao. Có nhiều biến thể của món ăn này, và bạn có thể nấu bằng cách thêm các sản phẩm khác nhau. Giới thiệu công thức nấu ăn ngon và đã được chứng minh đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn.

Cách làm bánh bao cho súp?

Chuẩn bị cơ sở cho bánh bao chỉ cần thiết trước khi thêm vào súp. Và hạ thấp nó vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, vì họ nấu rất nhanh.

Để hiểu liệu bánh bao đã sẵn sàng hay chưa, hãy chú ý đến vị trí trong nước dùng. Nếu chúng nổi trên bề mặt, thì chúng đã sẵn sàng.

Thành phần

  • bơ - 4 muỗng cà phê;
  • bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
  • muối;
  • sữa - 2 muỗng canh. thìa;
  • trứng - 1 cái.

Nấu ăn:

  1. Bơ mềm là cần thiết. Nghiền với một quả trứng.
  2. Đổ sữa vào. Thêm muối. Giới thiệu bột. Quỳ.

Súp bánh canh gà cổ điển

Đây là tùy chọn cơ bản mà bất kỳ bà nội trợ nào, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể nấu ăn.

Thành phần

  • muối;
  • gà - 0,5 thân thịt;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • nước - 3100 ml;
  • rau xanh;
  • dầu;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • khoai tây - 5 củ.

Bánh bao:

  • trứng - 2 chiếc.;
  • nước - 2 muỗng canh. thìa;
  • muối;
  • bột - 75 g.

Nấu ăn:

  1. Thêm gà vào nước. Đun sôi. Phải mất một giờ để có được một nước dùng phong phú. Lấy xác. Nước dùng muối.
  2. Cắt củ khoai tây. Cho vào chất lỏng.
  3. Cà rốt xắt nhỏ.
  4. Hành tây sẽ cần những khối nhỏ. Đặt khối hành tây trong một cái chảo. Đổ dầu vào. Để chiên Khi nó trở thành màu vàng, đặt cà rốt. Bánh mì nướng. Gửi đến súp.
  5. Băm thịt. Quay trở lại chowder.
  6. Để chuẩn bị bánh bao, trộn soda với muối. Đổ trứng vào. Ngủ với bột mì. Xáo trộn. Mẫu trống. Ném vào súp.
  7. Nấu trong năm phút. Băm nhỏ rau xanh. Rắc thêm thức ăn. Thêm gia vị. Để muối.

Với thịt viên gà

Các chowder đang chuẩn bị nhanh chóng, nó trở nên nồng nhiệt và thơm. Thích hợp cho thực phẩm ăn kiêng.

Thành phần

  • trứng - 1 chiếc.;
  • gà kho - 2 khối;
  • rau mùi tây - 25 g;
  • vụn bánh mì - 2 muỗng canh. thìa;
  • hạt nhục đậu khấu - 1 g;
  • khoai tây - 2 chiếc.;
  • nước - 1600 ml;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • ức gà - 2 chiếc.;
  • củ cải - 1 chiếc.;
  • hành tây - 0,5 đầu.

Nấu ăn:

  1. Băm nhỏ rau mùi tây. Băm nhuyễn hành tây.
  2. Cho gà vào máy xay thịt. Xoắn. Đổ trứng vào. Thêm sản phẩm băm nhỏ. Rơi vào giấc ngủ vụn. Để muối. Thêm hạt tiêu. Rắc hạt nhục đậu khấu. Xáo trộn. Cuộn tròn bóng từ hỗn hợp kết quả.
  3. Đun sôi nước. Đặt những viên thịt. Nấu trong bảy phút. Để có được nó.
  4. Nghiền khoai tây. Gửi nước.
  5. Cà rốt và củ cải sẽ cần thiết ở dạng ống hút. Gửi đến khoai tây. Đun trong nửa giờ.
  6. Thêm hình khối. Trả lại thịt viên trở lại. Đun sôi nó. Che với một nắp. Nhấn mạnh một phần tư của một giờ.

Với bánh bao phô mai

Súp gà với bánh bao phô mai đặc biệt thơm. Ngay cả trẻ em cũng sẽ thích nó.

Thành phần

  • bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
  • ức - gà 300 g;
  • đậu xanh - 2 muỗng canh. thìa đóng hộp;
  • trứng - 1 chiếc.;
  • dầu;
  • gia vị
  • khoai tây - 3 chiếc.;
  • muối;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • hành tây - 1 chiếc. hành tây.

Nấu ăn:

  1. Đặt vú trong nước. Để muối. Đun sôi nó.
  2. Lấy thịt. Tách xương ra khỏi tủy. Chặt. Quay trở lại nước dùng.
  3. Khoai tây theo hình khối. Thêm vào thịt.
  4. Nướng một củ cà rốt.
  5. Băm nhỏ hành tây.
  6. Đặt trong chảo. Đổ dầu vào. Thêm gia vị. Để chiên
  7. Gửi trong một chowder. Để muối. Đun sôi.
  8. Nghiền phô mai. Trộn phô mai nhỏ với trứng. Khuấy. Đổ bột vào. Quỳ. Cuộn lên
  9. Bóng để gửi đến súp.
  10. Thêm đậu Hà Lan.
  11. Nấu trong tám phút.

Trong nồi nấu chậm

Một nồi nấu chậm sẽ giúp bạn nhanh chóng và thỏa mãn chuẩn bị bữa tối. Hãy thử tùy chọn này và những nỗ lực của bạn sẽ được các hộ gia đình đánh giá cao.

Thành phần

  • trứng - 1 chiếc.;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • bột mì - 7 muỗng canh. thìa;
  • gia vị
  • nguyệt quế - 2 lá;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • sữa - 55 ml;
  • rau xanh;
  • khoai tây - 4 chiếc.;
  • nước - 1600 ml;
  • muối;
  • gà - 650 g.

Nấu ăn:

  1. Chặt gà thành miếng.
  2. Nghiền cà rốt. Sử dụng vắt đất thô.
  3. Nghiền củ khoai tây thành khối.
  4. Cắt đầu hành tây.
  5. Cho thức ăn vào bát. Thêm nguyệt quế. Để muối. Thêm gia vị. Đổ nước vào. Che với một nắp.
  6. Đặt chế độ. Việc dập tắt là bắt buộc. Thời gian - một tiếng rưỡi.
  7. Đổ trứng vào sữa. Khuấy. Thêm bột mì. Quỳ. Mẫu trống. Bảy phút trước tín hiệu hẹn giờ, ném bánh bao.
  8. Sau khi thiết bị phát ra tiếng bíp, tối trong năm phút mà không mở nắp.
  9. Băm nhỏ rau xanh.
  10. Rắc từng phần.

Với bánh bao tỏi

Đối với những người yêu thích súp gà, một lựa chọn với việc thêm bánh bao, nhưng không đơn giản, nhưng tỏi, là phù hợp. Họ sẽ thêm một liên lạc đặc biệt cho món ăn. Súp với bánh bao tỏi sẽ giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống.

Thành phần

  • ớt ngọt - 2 chiếc.;
  • nước - 1600 ml;
  • rau xanh;
  • bột mì - 2 muỗng canh. thìa;
  • gà - 550 g;
  • gia vị
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • muối;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • trứng - 1 cái. cho bánh bao;
  • tỏi - 3 tép;
  • khoai tây - 2 chiếc.;
  • mayonnaise - 2 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Thêm gà vào nước. Để nấu ăn.
  2. Cắt khoai tây. Gửi cho gà. Đun sôi. Để muối. Đến mùa.
  3. Băm nhỏ hành tây.
  4. Nướng cà rốt. Chiên trong chảo. Tiêu xay thành dải.
  5. Gửi thịt nướng và hạt tiêu cho món hầm. Nấu trong bảy phút.
  6. Đổ trứng vào mayonnaise. Thêm bột mì. Nghiền tỏi. Kết hợp với khối bột. Quỳ. Lấy hỗn hợp đặc. Uống một muỗng cà phê. Quay số một nửa. Cho vào hầm. Lặp lại quá trình cho đến khi bột kết thúc. Đun trong bảy phút.
  7. Băm nhỏ rau xanh.

Bữa ăn thịnh soạn cho bữa trưa

Nếu bạn kết hợp món đậu hầm quen thuộc với ức gà, hương vị sẽ trở nên đậm đà hơn rất nhiều. Các món ăn sẽ trở nên thơm và bổ dưỡng.

Thành phần

  • khoai tây - 2 chiếc.;
  • nguyệt quế - 2 lá;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • hạt tiêu đen;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • muối;
  • dầu;
  • củ nghệ - 0,5 muỗng cà phê;
  • gà - 320 g;
  • đậu Hà Lan nghiền - 1,5 ly.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch đậu Hà Lan. Ngâm.Để chịu được một giờ. Xả chất lỏng.
  2. Đổ thịt gà với lượng nước chỉ định trong công thức.
  3. Thêm đậu Hà Lan. Đun sôi nó. Loại bỏ bọt. Đun sôi một giờ.
  4. Băm nhỏ hành tây.
  5. Nghiền cà rốt với một vắt thô.
  6. Đặt trong chảo. Để chiên Thêm dầu khi cần thiết. Để muối. Thêm bột nghệ. Hạt tiêu Xáo trộn.
  7. Cắt khoai tây.
  8. Khi đậu đã hoàn toàn sẵn sàng, ném khoai tây. Đun sôi nó. Đặt một chiếc vòng nguyệt quế. Đun sôi. Đặt rang. Đun sôi nó.

Súp gà với bánh bao và nấm

Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng champignons. Những loại nấm này không cần phải đun sôi trong một thời gian dài, vì vậy súp sẽ được nấu nhanh chóng.

Thành phần

  • dầu ô liu - 1 muỗng cà phê;
  • gà - 650 g;
  • bột mì;
  • khoai tây - 3 chiếc.;
  • champignons - 320 g;
  • rau xanh;
  • trứng - 1 chiếc.;
  • sữa - 55 ml;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • dầu thực vật;
  • gia vị
  • nước - 2700 ml.

Nấu ăn:

  1. Đổ gà với nước.
  2. Băm nhỏ nấm. Các mảnh không phải là rất nhỏ. Cho vào chảo. Đổ dầu vào. Để chiên
  3. Băm nhỏ hành tây. Cho nấm vào. Bánh mì nướng.
  4. Băm nhỏ củ khoai tây. Gửi đến nước dùng.
  5. Đổ sữa vào trứng. Xáo trộn. Để muối. Đổ dầu ô liu. Thêm bột mì. Quỳ. Một khối nhớt được thu được, từ đó cần phải làm bánh bao.
  6. Khi khoai tây đã được luộc chín hoàn toàn, hãy xào. Đun sôi nó.
  7. Múc bột bằng thìa nhỏ. Gửi đến súp. Lặp lại quá trình cho đến khi thử nghiệm được hoàn thành. Đun trong năm phút.
  8. Băm nhỏ rau xanh. Gửi đến súp.

Tương tự:Thêm từ tác giả: