Không biết tại sao, nhưng món ăn này hoàn toàn không phổ biến với chúng tôi. Nhưng cháo ngô trong nồi nấu chậm với sữa là bữa sáng ngon miệng và thỏa mãn cho cả gia đình.
Nội dung tài liệu:
Cháo ngô cổ điển trong một multooker với sữa
Món ăn có phần gợi nhớ hương vị của que ngô và nấu nhanh. Do đó, hãy chắc chắn thử làm món cháo như vậy cho bữa sáng, đặc biệt nếu bạn chưa bao giờ làm nó trước đây.
Sản phẩm bắt buộc:
- 150 gram bột ngô;
- muối và đường theo sở thích của bạn;
- 50 gram bơ;
- 0,7 lít sữa.
Quá trình nấu ăn:
Bột ngô, giống như bất kỳ loại nào khác, phải được rửa sạch và để khô trước khi sử dụng. Sau đó, nó có thể được đặt trong bát đa hướng.
- Ngay lập tức đặt một lượng dầu được chỉ định, một nhúm muối và đổ đầy hộp chứa sữa.
- Chúng tôi bật thiết bị ở chế độ "Cháo sữa" trong khoảng 30 phút và trước khi phục vụ, rắc món ăn với đường theo ý thích của bạn.
Tỷ lệ chính xác của sữa và ngũ cốc
Để có được một món ăn ngon, và không phải là một sự thống nhất kỳ lạ của một khối không ngon miệng, bạn cần biết tỷ lệ chính xác của cháo và sữa khi nấu trong nồi nấu chậm.
Phần lớn phụ thuộc vào sở thích riêng của bà chủ nhà. Cháo nào bạn muốn có được cuối cùng?
- Đối với tỷ lệ đủ dày và nhớt là 1: 3 sẽ là tối ưu. Đó là, một ly ngũ cốc sẽ cần ba ly sữa.
- Để có được một món cháo lỏng nói chuyện, bạn cần tăng lượng sữa lên năm ly (tỷ lệ ngũ cốc / sữa tương ứng với 1: 5).
Cháo sữa ngô khô
Sản phẩm bắt buộc:
- 30 gram nho khô;
- 1 chén ngũ cốc;
- 50 gram dầu;
- bốn ly sữa;
- 50 gram mận khô.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi bôi dầu mỡ vào bát, cho vào ngũ cốc rửa sạch trước. Nếu bạn có nó rất mịn, thì bạn không thể rửa nó. Đặt miếng dầu còn lại lên trên.
- Rửa trái cây khô và để chúng khô một chút. Nghiền nhuyễn thành miếng thuận tiện cho tiêu dùng.
- Đổ sữa vào bát, nêm muối cho vừa ăn và thêm trái cây khô. Khuấy cháo trong tương lai và bật thiết bị trong 40 phút ở chế độ kiều mạch. Bạn cũng có thể sử dụng Cháo sữa hoặc một chương trình phù hợp khác.
Đường không được sử dụng trong công thức trên, vì trái cây sấy khô cho đủ độ ngọt. Nhưng nếu nó không đủ cho bạn, bạn có thể làm ngọt một chút cháo thành phẩm.
Nấu với phô mai trong nồi nấu chậm
Sản phẩm bắt buộc:
- một khối bơ;
- 0,15 kg bột ngô;
- 0,7 lít sữa;
- muối theo khẩu vị của bạn;
- 100 gram phô mai.
Quá trình nấu ăn:
- Ngay lập tức bật thiết bị ở chế độ "Multipovar" và đặt nhiệt độ thành 140 độ.
- Đổ lượng sữa chỉ định vào bát, đợi cho nó sôi, thêm muối và cẩn thận đổ ngũ cốc, khuấy đều.
- Chúng tôi nấu món ăn trong khoảng 30 phút, sau đó chúng tôi trộn cháo với phô mai nghiền và bơ để chúng tan hoàn toàn.
Một công thức tương tự:cháo ngô
Cháo ngô trong sữa với bí ngô
Kết quả của một thử nghiệm ẩm thực như vậy, một món ăn mùa thu thực sự sẽ xuất hiện trên bàn của bạn. Cháo hóa ra đẹp, ngon miệng và đôi khi hữu ích.
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,3 kg bí ngô;
- ba ly sữa;
- bốn muỗng đường (hoặc đặt theo sở thích của bạn);
- một ly bột ngô;
- 30 gram dầu.
Quá trình nấu ăn:
- Đặt ngũ cốc vào một cái bát, đổ đầy nước và rửa sạch. Làm điều này nhiều lần.
- Chuẩn bị bí ngô: loại bỏ vỏ khỏi nó, cắt bột giấy thành các khối nhỏ và đặt nó vào bát multooker.
- Ở đó, thêm phần còn lại của các thành phần từ danh sách, trộn và bật chế độ "Cháo" trong 35 phút.
Cách nấu ăn cho trẻ vào bữa sáng.
Tất cả trẻ em sẽ đánh giá cao món cháo như vậy, ngay cả khi trước đó chúng không muốn có một bữa sáng thịnh soạn vào buổi sáng.
Sản phẩm bắt buộc:
- hai muỗng đường;
- khoảng 50 gram bơ;
- ba ly sữa;
- nửa ly ngô nghiền.
Quá trình nấu ăn:
- Theo truyền thống, hãy chắc chắn để rửa sạch các rãnh. Làm điều này nhiều lần cho đến khi nước rút hoàn toàn rõ ràng.
- Đặt các rãnh trong bát multooker. Nếu muốn, nó có thể được bôi mỡ trước một chút bằng bơ hoặc đặt một miếng kem lên trên cháo.
- Rắc các thành phần với đường, đổ lượng sữa cần thiết và khuấy. Xin lưu ý rằng tỷ lệ được chỉ định cho cháo không quá dày. Nếu bạn muốn có được một món ăn với độ đặc cao hơn, sau đó thêm chất lỏng.
- Bật nồi nấu chậm trong 35 phút bằng cách đặt chế độ "Cháo". Các chương trình khác, ví dụ, "Multipovar", cũng phù hợp để nấu ăn.
Đọc thêm:nhụy ngô
Sự tinh tế của nấu ăn trong multivark "Redmont", "Polaris"
Các công thức nấu ăn được đề xuất phù hợp với hầu hết tất cả các loại đa hướng, bởi vì, trên thực tế, chúng có cùng chức năng và chương trình. Tuy nhiên, để có được một món ăn thực sự tốt, bạn cần biết một số sự tinh tế và sắc thái của sự chuẩn bị của nó. Rốt cuộc, bạn sử dụng một kỹ thuật thích thể hiện những bất ngờ bất ngờ.
- Nấu cháo trong máy đa năng Redmont sẽ mất 40 phút ở chế độ Cháo sữa. Bạn có thể chỉ cần bày ra tất cả các thành phần, chờ kết thúc chương trình và ngay lập tức bắt đầu bữa sáng. Bạn không phải thực hiện bất kỳ bước bổ sung nào để đưa cháo về trạng thái mong muốn.
- Sử dụng bộ đa năng Polaris, hãy chuẩn bị cho thực tế là sau khi kết thúc chương trình cháo có thể chưa được nấu chín. Thông thường thời gian được đặt trong 25 phút và chế độ "Cháo". Nhưng nếu món ăn vẫn còn hơi thô đối với bạn, bạn sẽ phải chuyển chế độ sang "Multipovar" và giữ ngũ cốc trong bát thêm mười phút nữa.
Đừng để cháo khi đun nóng, tốt hơn là lấy ngay ra khỏi bát và đặt vào đĩa. Nếu không, nó sẽ dày lên và trở nên cứng.
- Điều chỉnh lượng chất lỏng. Ví dụ, đối với bữa sáng, đặc biệt là trẻ em, tính nhất quán của ngũ cốc phải là chất lỏng, điều đó có nghĩa là sữa sẽ cần ít nhất bốn ly. Nhưng nếu bạn nấu món ăn như một món ăn phụ, thì nó nên lỏng, vì vậy chỉ cần ba ly sữa là đủ.
- Không thay đổi thời gian được thiết lập tự động bởi thiết bị - nhà sản xuất đã tính toán mọi thứ. Sau khi chờ đợi khoảng thời gian mong muốn, bạn sẽ có được món ăn hoàn hảo.
Hãy thử nấu cháo ngô ít nhất một lần, và nó chắc chắn sẽ bước vào chế độ ăn kiêng thường xuyên của bạn. Cả nhà sẽ thích món ăn, vì nó vừa ý, rất tốt cho sức khỏe và cũng tiết kiệm.
