Củ cải xanh - một món ăn ít calo và tốt cho sức khỏe. Điều chính không phải là chiên các phôi trong chảo, mà là nướng trong lò hoặc nồi nấu chậm.
Nội dung tài liệu:
Củ cải xanh cổ điển
Rau băm từ bắp cải như vậy rất đơn giản để chuẩn bị.
Những gì bạn cần:
- bông cải xanh - 300 g;
- cà rốt và hành tây - 1 chiếc. (kích thước nhỏ);
- trứng - 1 chiếc.;
- phô mai cứng - một lát;
- bột mì - 2 muỗng canh. l.;
- muối, hạt tiêu và dầu.
Cách nấu một món ăn nhanh và ngon:
- Luộc bắp cải trong nước muối sôi trong 10 phút.
- Chặt rất nhuyễn.
- Nghiền các loại rau còn lại, kết hợp với bắp cải. Thêm phô mai bào, trứng, muối, bột mì và gia vị. Xáo trộn.
- Mẫu trống. Chiên.
Trải lên một chiếc khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.
Công thức chế độ ăn súp lơ
Bạn có thể bổ sung các món ăn và súp lơ.
Một bộ các thành phần:
- bông cải xanh - 250 g;
- súp lơ - 250 g;
- trứng - 2 chiếc.;
- củ - một cái đầu nhỏ;
- cám yến mạch - 80 g;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- bột - 20 g;
- muối
Chuỗi hành động:
- Tháo rời bắp cải để lấy hoa và hấp trong khoảng 10 phút, để chúng trở nên mềm.
- Nghiền chúng bằng máy xay sinh tố hoặc nghiền nát. Đánh trong trứng, muối, thêm cám, hành tây nghiền, nước chanh.
- Tạo khoảng trống và cuộn chúng trong bột.
- Đặt trên một tấm nướng và nướng không quá một phần tư giờ.
Chế độ ăn kiêng đã sẵn sàng.
