Cà phê đen tự nhiên phù hợp với rượu cognac tốt - sự kết hợp này có hương vị và mùi thơm độc đáo. Một thức uống như vậy làm ấm tốt, cũng như tiếp thêm sinh lực và cung cấp năng lượng. Đó là lý do tại sao cà phê với cognac là một thức uống phổ biến.

Quy tắc nấu ăn cơ bản

Để pha cà phê với cognac thực sự ngon và bổ, điều quan trọng là phải chuẩn bị nó một cách chính xác. Với mục đích này, cà phê hòa tan hoàn toàn không phù hợp - bạn chỉ cần sử dụng tự nhiên và chất lượng cao. Cognac cũng phải có chất lượng cao.

Cà phê nên được pha mới, từ những hạt cà phê mới xay, cần phải pha một loại đồ uống - trong một Turk, một máy pha cà phê, nó không quá quan trọng.

Theo truyền thống, cà phê và rượu cognac được phục vụ riêng.

Tuy nhiên, có nhiều công thức thú vị gợi ý sự kết hợp của hai loại đồ uống này trong một hộp đựng - bạn chỉ cần tìm thứ bạn yêu thích!

Tỷ lệ và thành phần chính xác của các thành phần

Điều cực kỳ quan trọng là phải quan sát tỷ lệ chính xác, mặc dù, tất nhiên, nó đáng để tập trung vào khẩu vị của bạn. Theo quy định, khoảng 20 ml cognac trên 200 ml nước được thêm vào cà phê. Đối với các thành phần còn lại, chúng khác nhau đáng kể - có nhiều công thức cho cà phê với cognac.

Cách uống nước uống

Như vậy, không có quy tắc cho việc sử dụng đồ uống này. Chỉ có một vài khuyến nghị nên được tuân theo.

Đây là:

  1. Đừng uống cà phê với rượu cognac khi bụng đói. Cả cà phê và rượu đều không ảnh hưởng đến dạ dày một cách tốt nhất, vì vậy bạn cần phải no.
  2. Không nên uống cà phê vào buổi sáng trước khi đi làm.Vâng, có quá ít rượu cognac trong một loại đồ uống như vậy, nhưng tốt hơn hết là nên kiêng nếu trong nghề nghiệp của bạn rượu là không thể chấp nhận được trong khi làm việc (ví dụ, một giáo viên, nhà giáo dục, lái xe).
  3. Và cuối cùng, bạn cần thưởng thức đồ uống trong một bầu không khí thoải mái - sau đó nó sẽ giúp thư giãn và vui vẻ.

Những lợi ích và tác hại của thức uống đối với cơ thể

Có rất nhiều tranh luận về sự nguy hiểm và lợi ích của một loại đồ uống như vậy. Vấn đề là cà phê góp phần thu hẹp các mạch máu và tăng áp lực, trong khi cognac hoạt động theo cách khác. Lợi ích cũng như tác hại của cà phê với rượu cognac là gì?

Ưu điểm:

  1. Tăng áp lực, và điều này rất hữu ích cho những người bị huyết áp thấp. Tuy nhiên, điều quan trọng là không lạm dụng nó để bạn không phải giảm áp lực với thuốc.
  2. Cải thiện sự tỉnh táo, hiệu suất, loại bỏ buồn ngủ.
  3. Phục hồi sức mạnh sau khi làm việc, cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng.
  4. Nếu bạn đột nhiên quá đông để bảo vệ bản thân khỏi cảm lạnh thông thường, cà phê ấm với rượu cognac là một phương thuốc tuyệt vời. Nhưng nếu bạn đã bị bệnh, thì thức uống này sẽ chỉ làm xấu đi sức khỏe của bạn.

Tác hại:

  1. Cà phê với rượu brandy vẫn ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống tim mạch. Nếu bạn uống nó thường xuyên, sẽ có vấn đề với áp lực, nhịp tim sẽ bị gián đoạn.
  2. Ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, gan. Ngoài ra, ăn cà phê nóng và uống nước sôi mát, men răng sẽ bị.
  3. Tiêu thụ quá nhiều cà phê dẫn đến thiếu canxi trong cơ thể, và đây là tình trạng kém về xương, răng, móng. Ngoài ra, sự hưng phấn của hệ thống thần kinh tăng lên, một người thường xuyên bị bệnh.
  4. Việc sử dụng cà phê và rượu cognac với số lượng lớn dẫn đến giấc ngủ kém, mất ngủ.

Uống cà phê kết hợp với cognac không được phép đối với những người bị huyết áp cao, các vấn đề về hệ thống thần kinh, và tất nhiên, phụ nữ mang thai và cho con bú. Bạn cũng nên cẩn thận uống đồ uống cho những người có vấn đề với hệ tiêu hóa. Với viêm dạ dày, loét, nói chung nên được loại trừ.

Công thức cổ điển

Công thức phổ biến nhất đối với chúng tôi là cổ điển, cụ thể là phiên bản tiếng Nga. Làm đồ uống rất đơn giản - bạn cần pha cà phê, sau đó thêm đường và rượu cognac vào nó. Có một lựa chọn khác - để hòa tan đường trong cognac, và thêm hỗn hợp này vào cà phê.

Ngoài ra, một công thức truyền thống có thể được coi là một trong đó cà phê và rượu cognac được phục vụ riêng. Trong trường hợp này, cà phê nên nóng và cognac - mát.

Cách nấu với sữa

Cà phê với sữa có hương vị đặc biệt - mềm hơn.

Để làm đồ uống, bạn sẽ cần:

  • Một ly nước;
  • Một muỗng cà phê cà phê xay;
  • 2 muỗng cà phê rượu cognac;
  • 2 muỗng canh sữa;
  • Vani, đường và quế cho vừa ăn.

Cà phê, đường, quế và vani nên được đưa vào Turk. Sau khi đun sôi, thức uống được lọc và cognac được thêm vào nó. Sau đó, thức uống được rót vào cốc và thêm sữa.

Làm một thức uống Vienna ngon

Một công thức như vậy cho cà phê với cognac sẽ mất rất nhiều thời gian, nhưng kết quả là xứng đáng. Đầu tiên bạn cần đổ 1 muỗng cà phê. cà phê 100 ml nước sôi, đun sôi trong vài phút trên lửa nhỏ - điều quan trọng là không để nó sôi. Sau đó, lấy một đĩa sâu, gửi một vài cụm hoa đinh hương, quế, vỏ cam quýt và đường để nếm thử. Các nội dung nên được lấp đầy với 20 ml cognac và đốt lửa, sau đó thêm cognac ngâm được lọc qua một cái rây vào một tách cà phê.

Cà phê Pháp với rượu cognac

Cà phê Pháp là một công thức rất đơn giản. Tôi có cần pha cà phê và rót rượu cognac trong một ly riêng. Đối với tiêu dùng, trước tiên bạn cần uống cà phê, và sau đó là rượu mạnh. Bạn cũng có thể xen kẽ cà phê và rượu cognac.

Với quế

Bạn có thể làm một thức uống cay độc đáo.

Điều này sẽ yêu cầu:

  • Cốc espresso;
  • Một vài tép;
  • 30 g vỏ cam và chanh;
  • Thanh quế;
  • 20 ml rượu brandy;
  • Hương vị - đường.

Để chuẩn bị thức uống này, bạn cần đặt trong một chén gia vị và vỏ cam quýt, đổ rượu cognac, thêm đường và để trong khoảng 7 phút. Tiếp theo, làm nóng hỗn hợp thu được trong bồn nước và thêm vào espresso mới pha.

Có nhiều công thức nấu ăn khác - đừng ngại thử nghiệm. Một công thức chắc chắn sẽ trở thành yêu thích của bạn, và một thức uống tuyệt vời sẽ sưởi ấm bạn vào buổi tối mùa đông và cải thiện tâm trạng của bạn sau một ngày làm việc bận rộn.

Tương tự:Thêm từ tác giả: