Thị trường thế giới là đầy đủ với một loạt các thương hiệu cà phê và các sản phẩm của họ. Cà phê Bushido nổi bật trong số đó. Chỉ trong vài năm, một loại đồ uống phổ biến trên toàn thế giới đã chiếm được cảm tình của nhiều người yêu thích cà phê trên khắp thế giới. Chính xác thì sản phẩm này nổi tiếng vì điều gì?
Nội dung tài liệu:
Cà phê Bushido - lịch sử thương hiệu
Lịch sử của cà phê Bushido bắt nguồn từ cuối những năm 90 ở Nhật Bản. Gần đây, anh xuất hiện ở Nga và các nước châu Âu và ngay lập tức trở nên nổi tiếng với những người yêu thích cà phê địa phương. Lưu ý rằng sản phẩm của họ sản xuất bao nhiêu, Nhật Bản quyết định thâm nhập thị trường thế giới mới.
Dần dần, các đối tác Thụy Sĩ của công ty Bushido trở thành người Thụy Sĩ. Ngày nay, tại Thụy Sĩ, nơi sản xuất hàng hóa trung tâm đã được thành lập.
Đầu những năm 2000 cho Bushido được đánh dấu bằng sự xuất hiện của cà phê xay và hạt. Năm 2012, dòng sản phẩm của thương hiệu này đã mở rộng với các loại sản phẩm độc đáo mới.
Các loại cà phê hòa tan và mô tả của họ
Cà phê nổi tiếng có sẵn trong các biến thể khác nhau. Các loại cà phê Bushido:
- "Katana đỏ." Nó là một loại cà phê đông lạnh hạng nhất. Thành phần của nó chỉ bao gồm arabica chất lượng cao, có hương vị với hỗn hợp độc đáo của Paranaguay có nguồn gốc từ các đồn điền châu Phi. Hương vị của cà phê là nguyên bản và khá bão hòa, có mùi thơm tươi sáng và kết thúc lâu. Người mua có thể mua sản phẩm trong lọ thủy tinh 50 hoặc 100 g. Loại thức uống này được công nhận là người dẫn đầu về doanh số, bởi vì ở dạng hòa tan, nó có hương vị hơi khác nhau, không pha trộn mùi của hạt ôi.
- "Katana đen." Cà phê tự nhiên, dựa trên hỗn hợp cà phê có tên Vera Cruz, được thu thập trên các đồn điền ở Nam và Trung Á.Cà phê này được chuẩn bị bằng cách rang tối và được coi là khá mạnh. Hương vị của thức uống được cân bằng, có vị chua, đắng. Phân biệt với cái nhìn cổ điển của vị chua rõ ràng. Hương thơm cà phê dai dẳng không biến mất sau khi làm lạnh đồ uống. Nhiều người mua chắc chắn rằng cà phê này hoàn toàn không giống với cà phê hòa tan thông thường và đánh đồng nó với đồ uống được pha trong một cezve và máy pha cà phê.
- Katana nhẹ. Cà phê hòa tan cao cấp. Nó được làm từ Kenivaro arabica được mang từ Kilimanjaro. Các hạt cà phê được chiên theo một cách độc đáo, làm cho hương vị cà phê mượt mà và mềm mại, nó cảm thấy ghi chú trái cây. Cà phê này là một thức uống độc lập và có thể làm mà không cần thêm kem hoặc đường.
- "Katana Vàng 24 cara." Cà phê cao cấp được làm từ các giống Arabica chất lượng cao được thu hoạch trên sườn Kilimanjaro. Vàng ăn được siêu mịn được thêm vào nó. Người ta cho rằng nó được phú cho các đặc tính thần bí và giúp trẻ hóa cơ thể, cũng như tăng tuổi thọ. Cà phê ưu tú rất phong phú và mạnh mẽ, các loại ngũ cốc chịu thua độ rang cao. Ban đầu, thức uống này cực kỳ phổ biến ở Nhật Bản, nhưng cuối cùng đã lan rộng khắp thế giới. Cà phê rất thơm ngay cả khi nó nguội.
- Cà phê "Bushido Kodo". Một đại diện khác của dòng cà phê nổi tiếng của Nhật Bản, được coi là "đa kẹo". Arabica, được mang từ Tanzania, Ethiopia và Nam Mỹ, được kết hợp dưới nắp lọ thủy tinh. Các loại hạt cho sản phẩm được thu thập độc quyền bằng tay và sấy khô trên một cao nguyên. Đại diện của ngôi nhà "Bushido" này kết hợp cả cà phê xay và cà phê hòa tan theo tỷ lệ 20/80.
Bushido đất và đậu
Năm 2000, Bushido bắt đầu sản xuất cà phê hạt và cà phê xay.
Công ty được biết đến với sự lựa chọn khó khăn của hạt cà phê, chỉ nên được thu thập trên các đồn điền ưu tú. Nguyên liệu liên tục được kiểm tra về sự thân thiện với môi trường.
Rang được thực hiện dưới sự giám sát của các thợ thủ công liên tục theo dõi quá trình. Các máy móc ở đây chỉ thực hiện công việc thô cơ học.
Phương pháp làm mát hạt Bushido rang được coi là bất thường vì nó được sản xuất bằng phương pháp khan. Để làm điều này, sử dụng không khí núi cao tự nhiên.
Có hai loại hạt cà phê Bushido: Đặc biệt và Nguyên bản.
- Đầu tiên được đánh dấu bởi một hương thơm tươi sáng và dư vị.
- "Bushido" Bản gốc kém mạnh mẽ hơn và ghi chú caramel và sô cô la.
Nguyên liệu thô bao gồm sự kết hợp của nước luộc và arabica, thuộc danh mục Premium. Cà phê được chọn được làm từ hỗn hợp Buenavoji, được thu thập ở vùng đất rộng lớn của Nam Mỹ. Các hạt được trải qua một mức độ rang trung bình, trước khi chúng được sắp xếp, và quá trình này bao gồm 15 giai đoạn. Nguyên liệu thô là arabica ưu tú, được thu thập trên các đồn điền nhất định phải tuân theo một số điều kiện.
Công thức cho cà phê "Bushido"
Và nếu bạn là một fan hâm mộ của các sản phẩm Bushido, thì bạn sẽ thích thú khi biết rằng bạn có thể pha cà phê như vậy không chỉ theo cách truyền thống.
Cà phê hòa tan "Bushido"
Chuẩn bị theo công nghệ sau:
- Đổ 1 - 2 muỗng cà phê vào cốc.
- Thêm nước đun sôi nóng (không phải nước sôi!). Nhiệt độ nước nên ở mức 85 - 95 độ.
- Nhấn mạnh đồ uống trong vài phút và, nếu muốn, nêm quế.
Hạt cà phê Bushido
Trước khi chuẩn bị một thức uống thơm, hạt cà phê từ Bushido nên được nghiền cẩn thận. Điều này nên được thực hiện ngay trước khi nấu để tối đa hóa việc bảo quản một mùi thơm tinh tế.
Cách cổ điển để làm ngũ cốc xay liên quan đến một cezve. Trước hết, họ đặt nó trên một ngọn lửa nhỏ và làm nóng nó. Lý tưởng nhất, cà phê được chuẩn bị trong cát, nhưng vì thiếu nó, một bếp lò cũng phù hợp.
Các bước nấu như sau:
- Đổ một muỗng cà phê đầy đủ vào cà phê, thêm hạt nhục đậu khấu, quế hoặc gừng.
- Đổ hỗn hợp với nước và trộn kỹ.
- Làm nóng chất lỏng đến 90 độ. Khi những bong bóng đầu tiên xuất hiện, hãy loại bỏ cezve khỏi đám cháy.
- Làm lạnh đồ uống một chút, gửi lại vào bếp và đun nóng đến cùng nhiệt độ. Lặp lại thủ tục nhiều lần.
- Trước khi loại bỏ, trộn cà phê lần cuối cùng trong quá trình đun sôi và đốt lại trong 10 giây.
Cà phê được coi là sẵn sàng. Nó nên được đổ vào cốc nước nóng.
Cà phê xay
Cà phê xay "Bushido" được chấp nhận để pha cả trong cezve và trong một cốc thông thường.
Chuẩn bị nó như sau:
- Đổ 2 muỗng cà phê vào cốc tiêu chuẩn. cà phê
- Ngay lập tức thêm lượng đường ưa thích.
- Đun sôi nước, đổ bột cà phê lên nó.
- Cốc phải được đậy bằng nắp hoặc đĩa (tốt nhất là kim loại). Nếu không, nhiệt độ của đồ uống giảm xuống nhanh chóng và cà phê không có thời gian để pha.
- Để đồ uống ủ trong 3 phút, tháo nắp và thưởng thức kết quả.
Cà phê Bushido giá bao nhiêu
Các sản phẩm hòa tan được bán trong lọ thủy tinh 50 g mỗi cái. Chi phí của một loại nhỏ có thể thay đổi trong khoảng 300 rúp. Bạn có thể mua một gram gram với giá 400 - 600 rúp, trong khi Gold Katana sẽ có giá khoảng 1200 rúp.
Cách phân biệt với hàng giả
Tất nhiên, trên toàn thế giới có rất nhiều người muốn thử cà phê Bushido huyền thoại. Nhưng cũng có nhiều người muốn đưa hàng hóa của họ cho cà phê nguyên bản của Nhật Bản.
Để không gặp phải sự giả mạo khi chọn sản phẩm có vị trí là Bushido, bạn nên chú ý đến các khuyến nghị hữu ích sau:
- Sản phẩm ban đầu có sẵn trong lọ thủy tinh với logo đặc biệt - hạt lớn ở bên cạnh.
- Hàng giả thường rẻ. Giá cà phê Bushido thật bắt đầu từ 300 r. cho một lọ nhỏ 50 gram.
- Thông thường, hàng giả được sản xuất trong lọ nhựa trong suốt. Bushido, tôn trọng chính nó và khách hàng, được đóng gói độc quyền trong các hộp đựng bằng thủy tinh.
- Khi mua, bạn nên xem xét các chi tiết thông tin. Việc thiếu mã vạch, ngày hết hạn và liên kết đến nước xuất xứ sẽ cảnh báo cho người mua. Bạn không nên mua một sản phẩm có 3 chữ số đầu tiên của mã vạch không trùng với dữ liệu của nước sản xuất.
- Nhiều sản phẩm giả có tên bị bóp méo đồng điệu với bản gốc. Vì vậy, trong từ "Bushido", chữ cái đầu hoặc một số chữ cái cuối cùng có thể được thay đổi.
Tuyệt đối tất cả các đại diện của dòng Bushido đã giành được đánh giá tuyệt vời từ những người sành cà phê. Sản phẩm đã thu hút tất cả những người yêu thích đồ uống mạnh (tùy chọn hạt phù hợp) và những người thích cà phê yếu hơn (tốt hơn là chọn ngay lập tức). Giá của sản phẩm cũng sẽ gây ngạc nhiên cho những người sành rượu, bởi vì giá thành của cà phê Nhật Bản rất phải chăng cho chất lượng nguyên liệu khá cao như vậy.
