Món ăn đơn giản và nhanh nhất, nhưng không thể tin được là khoai tây trong nồi nấu chậm. Nấu nó theo nhiều cách khác nhau tùy thích - nấu, nướng hoặc chiên.

Khoai tây nướng kiểu nông thôn trong một nồi nấu chậm

Bạn sẽ cần:

  • hai tép tỏi;
  • củ khoai tây - 10 chiếc.;
  • hai nhúm hạt tiêu đen;
  • một nhúm oregano;
  • dầu thực vật - 40 ml;
  • muối - 15 g.

Chúng tôi chuẩn bị từng bước khoai tây một cách mộc mạc:

  1. Đối với một món ăn, tốt nhất là lấy củ khoai tây lớn, có kích thước tương đương. Không làm sạch nó khỏi da, tôi rửa nó dưới vòi nước.
  2. Chúng tôi chia mỗi củ thành bốn phần, chuyển vào một cái bát hoặc chậu sâu, đổ hạt tiêu, oregano và muối.
  3. Tép tỏi bóc vỏ đi qua máy ép tỏi. Đổ chúng vào nồi nấu chậm cho khoai tây, đổ dầu vào rau.
  4. Trong menu của thiết bị nhà bếp, chọn mục "Nướng". Đẩy thời gian - 45 phút.
  5. Đóng nắp và chờ 20 phút. Sau đó, chúng tôi trộn các sản phẩm chuẩn bị. Đối với tất cả thời gian nấu ăn, chúng tôi chỉ làm một lần. Do đó, ở phần cuối của khoai tây, một lớp vỏ vàng đẹp mắt được hình thành.
  6. Chúng tôi phục vụ một món ăn rất đơn giản nhưng ngon miệng với salad rau hoặc dưa chua tự làm.

Hấp

Các thành phần cần thiết của công thức:

  • nước - 100 ml;
  • muối - 20 g;
  • củ khoai tây - 0,5 kg;
  • gia vị - 2-3 nhúm.

Thuật toán hành động:

  1. Chúng tôi đặt khoai tây vào một cái bát, đặt dưới vòi nước và rửa sạch. Vỏ không được loại bỏ!
  2. Chúng tôi cắt mỗi củ thành 4 lát, đổ muối vào chúng, thêm bất kỳ gia vị nào, ví dụ, hỗn hợp ớt, húng quế, rau mùi.
  3. Chúng tôi trải hỗn hợp khoai tây lên mạng lưới nồi hơi đôi bằng nhựa của máy đa năng.
  4. Chúng tôi đổ nước vào bên trong bộ đa năng, và trên lầu, chúng tôi đặt một lưới với khoai tây.
  5. Nhấp vào chương trình hấp Steam Steam hoặc chín Steam hấp dẫn. Đặt chế độ thời gian - 30 phút.
  6. Khi các thiết bị nhà bếp cho một tín hiệu, lấy ra khoai tây ngon ngọt mềm.Bạn có thể đổ rau mùi tây tươi xắt nhỏ lên nó và thêm kem chua.

Khoai tây chiên trong nồi nấu chậm

Thành phần công thức:

  • muối tinh - 20 g;
  • khoai tây - 1 kg;
  • dầu tinh chế - 1 l.

Chuẩn bị từng bước:

  1. Để có một công thức thực sự cho khoai tây chiên, với hương vị độc đáo của nó, bạn cần củ khoai tây chín. Ngoài ra, sản phẩm phải mềm, để dao không gọt dễ dàng cắt làm đôi. Cố gắng chọn khoai tây mịn hoàn hảo, không bị trầm cảm và tăng trưởng.
  2. Khoai tây được chọn được đặt dưới vòi nước và rửa sạch khỏi bụi bẩn.
  3. Chúng tôi cắt từng củ thành tấm dày 1 cm.
  4. Chúng tôi cắt nhỏ đĩa khoai tây trên whetstones. Chiều rộng của chúng không được quá 1 centimet.
  5. Các củ đã chuẩn bị được đặt trong một cái bát với nước rất lạnh trong 10 phút.
  6. Chúng tôi đặt một chiếc khăn sạch lên mặt bàn và đặt khoai tây lấy từ nước trên đó. Chúng tôi làm khô miếng nêm khoai tây bằng một chiếc khăn thứ hai.
  7. Trong menu đa mục, chúng tôi nhấn chế độ Nướng Baking và thời gian là 1 giờ.
  8. Đổ đầy dầu vào đáy và sau một phút, khi chất lỏng hơi nóng lên, thêm khoai tây và nấu trong 8 phút. Tốt nhất là nấu khoai tây chiên theo từng phần để nó không bị chín quá.
  9. Chúng tôi lấy ra khoai tây nóng trên giấy, loại bỏ dầu từ nó. Chúng tôi đợi 10 phút cho đến khi sản phẩm nguội đi. Chúng tôi không tắt nồi nấu chậm vào lúc này, hãy để dầu sôi.
  10. Hạ lại khoai tây chiên vào bát của máy đa năng và chiên trong 2 phút.
  11. Đổ muối vào món ăn giòn đã hoàn thành và phục vụ với bất kỳ nước sốt nào theo sở thích của bạn.

Với nấm

Các sản phẩm bổ sung, như nấm, thêm một chút tinh tế và dịu dàng cho một củ khoai tây đơn giản. Nhưng ngay cả khi không có chất phụ gia, món ăn trong multooker hóa ra vẫn ngon.

Danh sách các thành phần:

  • nước - 0,1 l;
  • hành tây;
  • lá mùi tây - 2 chiếc.;
  • nấm - 0,25 kg;
  • sữa - 0,2 l;
  • năm hạt tiêu;
  • khoai tây - 3 chiếc.;
  • bột mì - 15 g;
  • một lát dầu - 30 g;
  • Muối cho vừa ăn.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Củ băm thành khối nhỏ.
  2. Cắt nấm và hành tây thành những miếng nhỏ.
  3. Thêm hành tây và một lát dầu vào nồi nấu chậm. Chiên sản phẩm trong 15 phút.
  4. Để hành tây chiên thơm, bỏ khối khoai tây và nấm, đổ nước.
  5. Kết hợp riêng biệt bột và sữa, đổ hỗn hợp vào các thành phần chuẩn bị.
  6. Vẫn còn để lá nguyệt quế ở đó, đổ muối, hạt tiêu. Nấu thức ăn trong chương trình "Hầm" trong 45 phút.

Công thức gà

Những gì bạn cần phải thực hiện:

  • một củ cà rốt;
  • một lá mùi tây;
  • bao bì gà;
  • một nhúm muối;
  • hai củ hành tây;
  • sốt cà chua - 15 g;
  • bảy củ khoai tây;
  • một nhúm hạt tiêu đen.

Thuật toán hành động:

  1. Chúng tôi cắt con chim đã rửa thành từng miếng, chuyển xuống đáy bát đa hướng, đổ vào 40 ml dầu và bắt đầu nấu trong chương trình "Chiên".
  2. Chúng tôi thái cà rốt gọt vỏ thành dải mỏng và gửi cho gà.
  3. Xắt nhỏ bóc vỏ và rửa sạch hành tây.
  4. Củ khoai tây đã chuẩn bị, cắt thành khối nhỏ và ngủ trong nồi nấu chậm, sau đó thêm lát hành tây.
  5. Chiên nội dung của bát, khuấy nhiều lần và đổ vào nước.
  6. Chúng tôi bơm ở chế độ "Hầm" hoặc "Nấu ăn", đổ nước sốt cà chua, thêm các loại gia vị và muối cần thiết.
  7. Khi món ăn sôi, bạn có thể gửi tỏi băm nhỏ cho nó hương vị.
  8. Hầm thêm nửa tiếng nữa. Đảm bảo rằng cả thịt và khoai tây đều mềm và tắt thiết bị nhà bếp.

Khoai tây với thịt băm trong nồi nấu chậm

Những gì bạn cần phải thực hiện:

  • một củ hành tây;
  • khoai tây - 11 củ;
  • Muối cho vừa ăn;
  • thịt băm - 0,3 kg;
  • sữa - 0,2 l;
  • tiêu đen mặt đất - 2 nhúm.

Cách chế biến món khoai tây hầm:

  1. Chúng tôi xử lý bát nhiều lớp với dầu tinh chế.
  2. Cắt củ khoai tây gọt vỏ thành những chiếc đĩa mỏng và đổ một nửa tổng số tiền vào nồi nấu chậm, thêm muối ăn.
  3. Trải thịt băm lên một lớp khoai tây. Tốt nhất là lấy thịt băm từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò. Phân phối đều trên khoai tây và rắc hạt tiêu và muối.
  4. Đổ hành tây thái nhỏ lên trên.
  5. Nửa sau của lát khoai tây hoàn thành món ăn, thêm một nhúm muối.
  6. Đổ sữa vào món ăn và nấu bằng cách chọn chương trình Nướng Baking trong 50 phút. Khoai tây nướng trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng.

Món xào

Thành phần của công thức:

  • một miếng dầu - 45 g;
  • dầu tinh chế - 180 g;
  • củ khoai tây - kg;
  • muối - 20 g;
  • củ - 0,1 kg;
  • ba nhúm hạt tiêu đen.

Nấu ăn theo từng giai đoạn:

  1. Cắt khoai tây rửa thành những lát không mỏng lắm.
  2. Trong một nồi nấu chậm, thêm dầu tinh chế, đổ ra tất cả khoai tây, ớt và muối.
  3. Trên bảng điều khiển của thiết bị nhà bếp, chúng tôi đặt thời gian - 20 phút và chương trình - Nướng Baking.
  4. Ngay khi hết thời gian, lật khoai tây sang phía bên kia, đổ hành tây, xắt nhỏ dưới dạng nửa vòng.
  5. Chiên khoai tây thêm 20 phút nữa. Cuối cùng, chúng tôi ném một miếng bơ, trộn và thưởng thức khoai tây chiên ngon ngọt với hành tây.

Khoai tây hầm với kem chua

Bạn sẽ cần:

  • muối - 15 g;
  • củ khoai tây - 0,5 kg;
  • hạt nhục đậu khấu - 4 g;
  • kem chua - 0,25 kg;
  • hạt tiêu đen xắt nhỏ - 6 g;
  • nước - 160 ml;
  • bơ - 10 g.

Nấu ăn từng bước:

  1. Rửa sạch khoai tây dưới vòi, loại bỏ vỏ và cắt nhỏ các lát vừa.
  2. Đổ các miếng vào một cái bát khô.
  3. Top với hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu. Tay trộn các thành phần với nhau.
  4. Kết hợp riêng biệt kem chua và nước sạch. Nước thịt kết quả được thêm vào khoai tây.
  5. Ném một miếng bơ nhỏ và nấu trong 50 phút bằng cách chọn chương trình Stew Stew.
  6. Chúng tôi phục vụ một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng để bàn, trang trí với những nhánh thảo mộc tươi.