Bắp cải om với thịt trong nồi nấu chậm - 5 công thức

Món ăn hấp dẫn và phổ biến nhất cho bữa trưa là bắp cải hầm với thịt trong nồi nấu chậm. Tastier và dễ dàng hơn không có gì. Thức ăn được nấu rất nhanh, và mùi thơm tuyệt vời của nó lan tỏa khắp nhà bếp.

Một công thức đơn giản cho bắp cải om với thịt trong nồi nấu chậm

Bạn sẽ cần:

• một củ cà rốt;
• nước - 0,1 l;
• bắp cải tươi - 1 kg;
• Muối cho vừa ăn;
• hành tây - 1 chiếc.;
• thịt - 0,5 kg.
• gia vị cho vừa ăn

Từng bước nấu ăn:

1. Cắt thịt thành hình vuông. Ném chúng vào nồi nấu chậm và chiên nó với chương trình Baking trong 20 phút.
2. Lấy hành tây và cà rốt ra khỏi vỏ và cắt bằng dao.
3. Thêm rau vào thịt và đun nhỏ lửa trong cùng một chương trình trong 15 phút nữa.
4. Để ngăn nội dung của bát bị cháy, hãy đặt một vài thìa nước ép cà chua.
5. Loại bỏ lá hư từ bắp cải. Tất cả mọi thứ khác, ngoại trừ gốc cây, thái nhỏ.
6. Chúng tôi gửi nó cho rau và thịt.
7. Đổ nước, đổ gia vị yêu thích và muối.
8. Trong menu thiết bị nhà bếp, nhấn nút Nướng Nướng và nấu trong 40 phút.
9. Khi dập tắt, thỉnh thoảng mở nắp và khuấy thức ăn.
10. Để làm cho món ăn trở nên mềm hơn, trước khi phục vụ, đặt nó trên lò sưởi trong 30 phút. Hương vị sẽ tuyệt vời. Bon thèm ăn!

Tùy chọn dưa cải

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn cay, hơi chua, thì công thức này là dành cho bạn.

Danh sách sản phẩm:

• sốt cà chua - 20 gr;
• thịt bò - 0,4 kg;
• thì là băm nhỏ - 5 g;
• dưa cải bắp - 0,7 kg;
• một củ hành tây;
• gia vị khô cho vừa ăn.

Cách nấu dưa cải hầm:

1. Chúng tôi bật đa bộ phát trước và đặt nó ở chế độ Nướng Baking.
2. Đổ dầu thực vật - để nóng.
3. Chúng tôi chặt thịt bò thành miếng nhỏ.
4. Ngay khi tiếng rít dầu, chúng tôi ném những miếng thịt vào bát nhiều người và chiên chúng trong 15 phút với nắp đậy kín.
5. Chúng tôi cắt hành tây bóc vỏ trong một nửa vòng, mà chúng tôi cũng cắt ngang. Quarters của các vòng được thu được.
6. Ngay sau khi hết 15 phút, hãy băm nhỏ hành tây trong thịt. Chúng tôi tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.
7. Chúng tôi rửa dưa cải và chạy trong nồi nấu chậm. Trộn tất cả mọi thứ.
8. Đổ 100 ml nước và nấu ở chế độ "Dập tắt" trong 20 phút.
9. Khi nồi nấu chậm phát tín hiệu, chúng ta đổ gia vị, muối, thì là băm nhỏ.
10. Hầm thêm 10 phút nữa và thưởng thức bữa tối thịnh soạn.

Công thức ngon bắp cải hầm với nấm

Với thịt và khoai tây

Các thành phần chính của công thức:

• bột cà chua - 60 gr;
• nước - 330 ml;
• khoai tây - 1 kg;
• hành tây - 1 chiếc.;
• thịt lợn - 0,5 kg;
• dầu tinh chế - 25 ml;
• bắp cải - 0,5 kg;
• hai củ cà rốt;
• Muối cho vừa ăn;
• ba lá mùi tây.

Lựa chọn nấu ăn:

1. Để làm cho món ăn ngon ngọt và thỏa mãn nhất có thể, hãy chọn thịt lợn.
2. Chúng tôi rửa một miếng thịt và cắt nó thành những khối nhỏ hơn.
3. Chúng tôi chế biến tất cả các loại rau: loại bỏ lá thừa, gọt vỏ và cắt bỏ gốc.
4. Cắt lát khoai tây.
5. Hành tây với cà rốt cắt theo hình nửa vòng.
6. Đổ dầu vào bát của thiết bị nhà bếp, đặt khối thịt vào đó và vượt qua chúng bằng cách nhấn nút Chiên Fry trong 10 phút.
7. Sau đó, chúng tôi cho bắp cải, khoai tây vào nồi nấu chậm, thêm muối và gia vị, thêm bột cà chua và đổ đầy nước lộng lẫy này.
8. Đặt chế độ "Dập tắt" mới và thời gian là 1 giờ.
9. Khi món ăn được nấu chín, trộn nó và sắp xếp nó trong đĩa. Bon thèm ăn!

Chúng tôi bổ sung các món ăn với nấm

Thành phần của công thức:

• một củ hành tây;
• đường hạt - 10 g;
• bắp cải trắng - 1 kg;
• tiêu xay cho vừa ăn;
• một củ cà rốt;
• dầu hướng dương - 30 ml;
• lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
• rượu sâm banh - 0,3 kg
• nước - 70 ml;
• Muối cho vừa ăn;
• sốt cà chua - 20 gr.

Các tính năng của việc chuẩn bị:

1. Nấm rửa sạch và bóc vỏ cắt thành miếng lớn.
2. Xắt nhỏ dĩa bắp cải.
3. Băm nhỏ hành tây đã chuẩn bị trong một nửa vòng, và rút cà rốt qua một vắt thô.
4. Trong chế độ của Fry Frying, làm nóng dầu hướng dương và cho nấm băm nhỏ vào đó.
5. Sau 10 phút nấu, cho hành tây thái lát và cà rốt vào nồi nấu chậm. Vượt qua 10 phút nữa.
6. Một cách riêng biệt, cho nước vào đun sôi và thêm nước sốt cà chua vào đó, trộn.
7. Đổ chất lỏng vào rau với nấm, thêm bắp cải.
8. Đừng quên muối, rắc hạt tiêu và ném lavrushka.
9. Trong menu chương trình của thiết bị nhà bếp, chọn "Dập tắt". Nấu trong 30 phút.
10. Xếp nó vào đĩa, trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ. Bon thèm ăn!

Với thịt và gạo

Sản phẩm chính:

• hai củ cà rốt;
• gạo - 400 gr;
• Muối cho vừa ăn;
• thịt bò - 300 gr;
• đường - 15 g;
• một củ hành tây;
• một nhúm hạt tiêu đen
• bột cà chua - 30 gr;
• bắp cải - 0,7 kg;
• Lavrushka - 2 lá.

Quá trình nấu ăn:

1. Chiên thịt bò trong nồi nấu chậm bằng cách đổ dầu hướng dương. Chương trình đang chiên Thời gian là 15 phút.
2. Với một con dao, biến hành tây bóc vỏ thành nửa vòng mỏng.
3. Nghiền cà rốt.
4. Rắc rau đã chuẩn bị cho thịt. Chiên trong 10 phút.
5. Chúng tôi rải bột cà chua trong multooker, trộn khối lượng.
6. Đầu bắp cải loại bỏ lá không cần thiết và một giữa rắn. Tất cả mọi thứ khác được cắt nhỏ. Đổ nó vào thịt và rau, nấu trong 15 phút.
7. Đổ gạo, đổ nước nóng, thêm số lượng lớn sản phẩm. Trộn tất cả các thành phần và tiếp tục nấu ở chế độ làm nguội trong nửa giờ.
8. Ngay khi các thiết bị nhà bếp phát tín hiệu, một bữa trưa thịnh soạn, ngon miệng sẽ sẵn sàng.

Các vấn đề của nấu ăn trong một nồi nấu chậm: Redmond, Polaris

Thời gian nấu và thậm chí hương vị của nó có thể thay đổi tùy thuộc vào nồi sành mà bạn hầm bắp cải. Các mô hình phổ biến nhất của thiết bị nhà bếp là Redmond và Polaris. Hãy xem xét các tính năng của nấu ăn với ví dụ của họ.

1. Một vai trò quan trọng được chơi bởi sức mạnh của bộ đa năng. Chỉ số của nó càng nhiều, thức ăn được nấu càng nhanh. Cả hai mô hình có công suất 860 watt. Vì vậy, thời gian chọn điều tương tự.
2. Thương hiệu Redmond có chế độ Express Cooking. Nếu bạn cần một kết quả nhanh chóng, sau đó bật chương trình này. Polaris không có chế độ như vậy trong cài đặt.
3. Cả hai mô hình đều nấu bắp cải hầm trước tiên ở chế độ "Chiên" và sau đó - "Hầm".