Cách nấu cháo lúa mì? 7 công thức nấu ăn ngon

Bạn muốn có được một món ăn thịnh soạn và lành mạnh? Tìm hiểu làm thế nào để nấu cháo lúa mì chính xác và những gì để kết hợp với.

Cách nấu cháo lúa mì cổ điển trong sữa?

Nấu cháo lúa mì trong sữa rất đơn giản. Quá trình không đòi hỏi nhiều thời gian và một số lượng lớn các thành phần.

Sản phẩm bắt buộc:

• 400 ml sữa;
• một ly lúa mì;
• muối, đường và bơ cho vừa ăn

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy một cái chảo tốt có đáy dày, đổ sữa vào và đợi cho đến khi nó sôi.
2. Hãy chắc chắn để rửa sạch các rãnh, loại bỏ tất cả dư thừa và đổ vào sữa nóng.
3. Giảm nhiệt, thêm muối và đường theo ý thích của bạn và mang nó đến một cái nồi dưới nắp trong 20 phút.

Phục vụ với bơ.

Tùy chọn nấu lỏng trên mặt nước

Cháo lúa mì lỏng trên mặt nước - bữa sáng hoặc bữa trưa hoàn hảo cho những người muốn ăn đúng cách.

Sản phẩm bắt buộc:

• gia vị và dầu tùy chọn;
• một ly ngũ cốc khô và gấp đôi lượng nước.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại qua các rãnh, rửa sạch để nước trở nên trong suốt.
2. Đổ nước vào chảo. Nó cần phải được thực hiện gấp đôi so với ngũ cốc.
3. Đun sôi, thêm lúa mì lúa mì, thêm gia vị theo sở thích của bạn và bạn có thể ngay lập tức cho bơ vào.
4. Đậy nắp, tạo nhiệt độ thấp và sẵn sàng trong vòng 20 phút.

Trong nồi nấu chậm

Ngũ cốc cháo trong nồi nấu chậm là một cách nhanh chóng để có được một bữa sáng ngon miệng. Ngoài ra, các món ăn được chế biến trong thiết bị này tốt hơn giữ lại các đặc tính có lợi của chúng.

Một ưu điểm khác là bạn không cần phải liên tục theo dõi quá trình.

Sản phẩm bắt buộc:

• một ly ngũ cốc;
• ba ly nước;
• bơ theo ý thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị ngũ cốc.Nó phải được rửa sạch và làm sạch tất cả không cần thiết. Nước phải tương đối sạch.
2. Đổ cháo tương lai vào cốc nhiều lớp và đậy nắp lại bằng nước. Nếu bạn muốn quá trình diễn ra nhanh hơn, bạn có thể đổ vào chất lỏng đã nóng.
3. Thêm muối và các loại gia vị, thảo mộc khác theo ý muốn.
4. Chúng tôi bật thiết bị ở chế độ "Cháo sữa" trong 40 phút và đợi cho đến khi món ăn hoàn toàn sẵn sàng.
5. Nếu sau thời gian chỉ định vẫn còn chất lỏng, thì hãy bật lại bình sành, nhưng đã ở chế độ sưởi ấm trong 20 phút.

Phục vụ món ăn với bơ.

Với bí ngô

Nếu bạn thích bí ngô, thì hãy chắc chắn sử dụng công thức này.

Thành phần thiết yếu:

• lít sữa;
• hai ly lúa mì;
• một miếng dầu;
• khoảng 300 gram bí ngô;
• 120 ml nước;
• gia vị theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy bắt đầu với việc chuẩn bị các sản phẩm. Bí ngô cần được bóc vỏ và hạt, rửa sạch và xắt thành miếng nhỏ.
2. Chúng tôi cũng rửa sạch các rãnh, loại bỏ tất cả dư thừa và đổ vào nước trước đó đun sôi. Đó là khuyến khích để muối nó một chút trước thời hạn.
3. Đổ sữa vào hỗn hợp này, thêm bí ngô và đun sôi mọi thứ.
4. Bây giờ bạn có thể hạ thấp mức nhiệt, đậy nắp hộp và nấu món ăn trong khoảng 20 phút, cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.

Trước khi phục vụ, hãy để cháo trong một thời gian và chắc chắn nêm nó với bơ.

Cháo nấu trong lò nướng từ bột mì

Bạn có thể làm món cháo này trong lò chỉ trong nồi, nhưng trên sữa hoặc nước - hãy chọn theo ý của bạn.

Sản phẩm bắt buộc:

• muối và đường như mong muốn;
• một ly ngũ cốc;
• bơ khoảng 25 gram;
• hai ly nước.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch ngũ cốc, nên làm điều này ba lần, để nước gần như sạch. Phân phối nó trong chậu.
2. Đổ đầy nước để nó bao phủ nội dung khoảng hai lần, nhưng không phải cho đến khi bể hoàn toàn bị cắt. Thêm bất kỳ gia vị được lựa chọn.
3. Không cần thiết phải che các chậu. Đặt chúng vào lò nướng, làm nóng đến 200 độ, trong 20 phút - trong thời gian đó các nội dung sẽ sôi. Ngay khi điều này xảy ra, bạn có thể hạ nhiệt xuống 150 độ và giữ cháo thêm 10 phút nữa.

Nếu khối lượng trở nên ẩm ướt - thêm nhiều nước hơn và nấu thêm. Khi món ăn đã nguội một chút, bạn có thể ăn nó, nêm dầu.

Cháo thịnh soạn với thịt

Mọi người đều quen ăn ngũ cốc cho bữa sáng, nhưng lựa chọn này có thể sẽ trở thành bữa tối thịnh soạn cho cả gia đình.

Sản phẩm bắt buộc:

• 400 gram thịt bất kỳ;
• một ly lúa mì;
• cà rốt và hai tép tỏi;
• khoảng 700 ml nước;
• gia vị theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch thịt đã chọn, loại bỏ dầu mỡ, màng và các phần dư thừa khác. Nghiền nó thành những miếng nhỏ.
2. Đặt chúng vào một cái chảo nóng trước, nêm các loại gia vị như bạn muốn và mang đến một màu sắc đẹp mắt.
3. Cà rốt cần được gọt vỏ, xay nhuyễn và cho vào thịt. Trộn tất cả mọi thứ và chiên cho đến khi rau trở nên mềm.
4. Sau đó đổ các rãnh ở đó, đổ đầy mọi thứ bằng nước để nó bao phủ thức ăn trong khoảng hai cm.
5. Thêm gia vị một lần nữa, tỏi băm nhỏ và chờ cho nội dung của chảo sôi.
6. Sau đó, đặt mức gia nhiệt ở giá trị tối thiểu và nấu dưới nắp cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi và cháo mềm và vụn.

Với rau

Ngũ cốc này được kết hợp với hầu hết các loại raudo đó bạn có thể thử nghiệm một cách an toàn. Nhưng nó tốt nhất để sử dụng rau theo mùa - rẻ hơn và có lợi hơn.

Các sản phẩm cần thiết cho món ăn:

• cà rốt và hành tây;
• một ly lúa mì;
• một zucchini;
• ớt ngọt;
• hai quả cà chua;
• tép tỏi;
• hai ly nước.

Quá trình nấu ăn:

1. Tất cả các loại rau, nếu cần thiết, gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ: ba củ cà rốt, và cắt phần còn lại thành khối.
2. Trong một cái chảo nóng, chúng tôi bắt đầu dập tắt mọi thứ lần lượt. Hầm, không chiên, để có nước ép.Do đó, đám cháy nên dưới mức trung bình.
3. Chúng tôi bắt đầu với hành tây, sau đó cho cà rốt, bí xanh, ớt, tỏi băm nhỏ và kết thúc với cà chua.
4. Đổ ngũ cốc đã rửa vào chảo, thêm nước, gia vị theo ý thích của bạn và mang đến trạng thái sẵn sàng trong 20 phút để chất lỏng bay hơi.
5. Đổ cháo đã chuẩn bị vào rau hầm, trộn, tắt lửa và để yên