Để có được một thức uống thực sự phong phú và thơm, bạn cần biết cách pha ca cao một cách chính xác, bởi vì có rất nhiều lựa chọn cho việc pha chế.

Cách nấu ca cao trong sữa

Ca cao trong sữa là một thức uống phổ biến. Sữa có hàm lượng chất béo trung bình và tốt nhất là không tự làm là phù hợp với anh ta, vì nó có thể làm gián đoạn hương vị của ca cao.

Sản phẩm bắt buộc:

  • đường theo sở thích của bạn;
  • 40 gram ca cao;
  • lít sữa.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đầu tiên bạn cần làm ấm sữa, nhưng không nhiều, không nên đun sôi.
  2. Ngay khi nhiệt độ của nó đạt đến giá trị khoảng 70 độ, chúng tôi đổ khoảng một muỗng canh tổng khối lượng.
  3. Đo lượng đường thích hợp, trộn với ca cao, xay và đổ vào phần sữa đã được tách trong bước trước. Khuấy đều hỗn hợp để các thành phần hòa tan và đổ những gì còn lại vào sữa còn lại.
  4. Thường xuyên khuấy đồ uống, ủ trong vài phút với nhiệt độ thấp. Sau đó, một ly cocktail có thể được phục vụ.

Thức uống ngon

Ca cao bột chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với các đặc tính hương vị của nó nếu bạn mua một sản phẩm chất lượng. Đối với điều này Hãy chắc chắn xem xét thành phần trên bao bì và ưu tiên cho các sản phẩm đã có mặt trên thị trường trong nhiều năm. Trong số những sản phẩm lâu đời nhất có giá cả phải chăng của thị trường, người ta có thể chọn ra sản phẩm thương hiệu Golden Label.

Sản phẩm bắt buộc:

  • bảy muỗng canh bột ca cao;
  • một lít sữa hoặc nước;
  • đường theo ý thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Một lít nước hoặc sữa được gửi vào chảo, đặt lên bếp và đun sôi.
  2. Ngay sau khi hình thành bong bóng, cho đường vào chảo và trộn hỗn hợp sao cho tan hoàn toàn. Chúng tôi ngủ ca cao.
  3. Hãy đánh trứng và đánh nhẹ khối lượng.Điều này được thực hiện để tạo thành một bọt nhỏ.
  4. Chúng tôi đun sôi các thành phần trong một vài phút trên lửa nhỏ, sau đó loại bỏ nó khỏi bếp và ngay lập tức đổ đồ uống thơm vào cốc lớn.

Công thức nấu ăn trên mặt nước

Nếu vì lý do nào đó bạn không uống sữa, đừng từ bỏ một thức uống tiếp thêm sinh lực, bởi vì bạn có thể nấu ca cao trong nước.

Sản phẩm bắt buộc:

  • hai muỗng canh ca cao;
  • một ly nước.

Đặt đường theo ý muốn và theo ý thích của bạn. Các thành phần được chỉ định cho một khẩu phần. Nếu bạn cần nhiều hơn, sau đó chỉ cần tăng số lượng của họ.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đun nước sôi và ngay lập tức đổ ca cao vào đó. Khuấy cho tan.
  2. Đặt đường, ấm trong vài phút trên bếp và loại bỏ đồ uống đã hoàn thành. Nó có thể được phục vụ với kem, sữa đặc hoặc chỉ như vậy, không có chất phụ gia.

Sô cô la ca cao nóng

Không cần phải mua đồ uống ngay lập tức và nạp vào cơ thể bạn những chất phụ gia không hữu ích, bởi vì thật đơn giản để tự nấu sô cô la nóng từ ca cao mà không cần rời khỏi nhà.

Sản phẩm bắt buộc:

  • hai ly sữa;
  • đường theo ý thích của bạn;
  • muỗng cà phê đường vani;
  • ba muỗng cà phê ca cao.

Quá trình nấu ăn:

  1. Lượng quy định của hỗn hợp ca cao với đường dựa trên khẩu vị của bạn. Đối với các thành phần từ danh sách sẽ có đủ 4 muỗng cà phê.
  2. Đun nóng sữa, nhưng đừng để nó bắt đầu sôi. Thêm một hỗn hợp ca cao và đường ngay lập tức, cũng như vanillin.
  3. Đừng quên liên tục khuấy đồ uống trong khi nấu. Nếu các thành phần "dính" xuống đáy - mọi thứ đều có thể bị vứt đi.
  4. Giữ sô cô la trên bếp không quá 15 phút. Điều quan trọng là phải thử nó trong quá trình, và khi nó nguội đi một chút, nó sẽ trở nên dày - theo cách nó phải như vậy.

Nấu ăn, như ở trường mẫu giáo

Sản phẩm bắt buộc:

  • ba thìa lớn ca cao;
  • một lít sữa;
  • đường theo ý thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Cho sữa vào bất kỳ vật chứa nào có thể đun nóng, đun sôi trên lửa vừa.
  2. Lấy một muỗng canh từ tổng lượng chất lỏng và hòa tan ca cao và đường trong đó.
  3. Đổ kết quả trở lại vào sữa, và liên tục khuấy thức uống, pha nó trong khoảng ba phút nữa.

Tùy chọn sữa đặc

Sản phẩm bắt buộc:

  • 0,8 lít nước;
  • 20 gram ca cao;
  • 2/3 lon sữa đặc;
  • một thìa đường.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đổ sữa đặc vào nước nóng. Trộn các thành phần, đặt trên bếp và đun sôi.
  2. Chúng tôi lấy một ít chất lỏng từ đó, thêm ca cao và đường vào đó, khuấy bằng thìa cho đến khi hòa tan và đổ hỗn hợp trở lại vào chảo.
  3. Chúng tôi đang chờ đợi mọi thứ sôi lên, và sau đó ca cao có thể được gỡ bỏ.

Đồ uống ưa thích

Sản phẩm bắt buộc:

  • Bốn muỗng đường;
  • 100 gram kem hoặc kem vani;
  • hai thìa lớn ca cao;
  • một ly sữa.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi gửi lượng sữa được chỉ định vào bếp hoặc lấy thêm nếu bạn cần một vài phần. Chúng tôi làm nóng nó tốt, thêm đường, ca cao và liên tục trộn hỗn hợp, để cho các thành phần hòa tan hoàn toàn.
  2. Nấu thêm vài phút, sau đó loại bỏ nhiệt và để đồ uống nguội.
  3. Chúng tôi đặt kem trong một ly thủy tinh sâu, đổ đầy ca cao đã nguội và phục vụ ngay lập tức. Nên sử dụng không chỉ là một thức uống mát, mà còn được làm lạnh để kem trong đó không bị chảy quá nhanh.

Cách làm ca cao với vani

Sản phẩm bắt buộc:

  • hai muỗng đường;
  • một túi bột vani;
  • 300 ml sữa;
  • ba muỗng canh ca cao.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đổ sữa vào nồi hoặc hộp nhỏ, gửi vào bếp, đặt ngay đường và vanillin. Khuấy và tiếp tục đun nóng chế phẩm trên lửa nhỏ, nhưng đồng thời, ngăn không cho nó sôi.
  2. Sau đó, chúng tôi ngủ ca cao, tiếp tục nấu ăn và liên tục khuấy. Bột không nên dính vào đáy và thậm chí nhiều hơn để đốt, nếu không đồ uống sẽ bị hỏng.
  3. Một lần nữa, không cần đun sôi chất lỏng, chúng tôi pha đồ ​​uống trong khoảng hai phút, lấy ra khỏi bếp và để nguội một chút. Sau đó đổ nó vào cốc đẹp và phục vụ. Tùy chọn, trong khi nấu, bạn cũng có thể cho quế vào cocktail.Nó phù hợp với vani.

Như bạn có thể thấy, tự mình làm một thức uống ngon và ấm không hề khó. Và nhiều lựa chọn nấu ăn cho phép bạn chọn một thứ sẽ trở thành món ưa thích của bạn và chắc chắn sẽ bổ sung cho con heo đất thành tựu ẩm thực cá nhân của bạn.

Tương tự:Thêm từ tác giả: