Hạt đậu là một loại cây trồng phát triển nhanh hàng năm có thể được tìm thấy trong mỗi khu vườn. Sự phổ biến này được giải thích bởi thực tế là nó không được chăm sóc, chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, và cũng làm bão hòa đất bằng nitơ. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng đậu Hà Lan và chọn giống nào tốt hơn.
Nội dung tài liệu:
Loài và đậu Hà Lan
Có nhiều loại đậu khác nhau về hình dạng của lá, kích thước của hoa và quả, cũng như hạt. Theo thời gian của chu kỳ thực vật, văn hóa có thể là:
- chín sớm (50-55 ngày);
- giữa mùa (60-65 ngày);
- trung bình muộn (75-80 ngày);
- trễ (tối đa 100 ngày).
Ngoài ra, đậu Hà Lan là sớm, giữa chín và muộn, tùy thuộc vào thời kỳ chín, và cũng có một phân loại của cây trồng cho mục đích dự định của nó.
Hạt đậu
Những giống này được phân biệt bởi các loại trái cây hơi co lại có chứa một lượng lớn đường. Các loại não phổ biến nhất bao gồm:
- Adagum. Giống với độ chín trung bình và hương vị cao. Quả có màu vàng xanh.
- Alpha Phân loài chín sớm với hương vị tuyệt vời. Vỏ của cây có hình lưỡi kiếm và đầu nhọn, chiều dài của chúng là 7-9 cm. Từ 5 đến 9 hạt nằm bên trong.
- Đức tin Loài này được đặc trưng bởi năng suất cao và chín sớm. Kích thước của vỏ quả dao động từ 6,5 đến 9 cm, số hạt đậu trong chúng là 6-10 miếng.
- Điện thoại Đây là một giống chín muộn với thân dài và vỏ có kích thước lên tới 11 cm. Trong mỗi loại, từ 7 đến 9 quả ngọt lớn có màu xanh đậm được hình thành.
Thu hoạch các loại ngũ cốc bằng hạt đậu được thực hiện ở giai đoạn trưởng thành kỹ thuật. Trái cây được đông lạnh hoặc đóng hộp.
Đậu Hà Lan
Những giống như vậy được đặc trưng bởi những quả rất nhỏ có kích thước nhỏ. Các loại đậu đường phổ biến là:
- Phép màu của Kelvedon. Giống chín sớm với năng suất cao. Vỏ của văn hóa đạt chiều dài 6-8 cm, và bên trong là những hạt đậu lớn màu xanh đậm với số lượng từ 6 đến 9 miếng.
- Sê-ri 112. Một giống có độ chín trung bình và năng suất cao. Nó có vỏ hơi cong kích thước 10-15 cm, trong đó có 5 - 7 hạt ngọt được hình thành.
- Ambrosia Một giống đặc trưng bởi sự trưởng thành sớm và năng suất cao. Vỏ có thể đạt chiều dài từ 6 đến 10 cm và chứa 5-8 hạt đậu.
- Đường Oregon. Giống này là giữa đầu và được đặc trưng bởi vỏ cong vừa phải có kích thước lên đến 10 cm, chứa 5-7 hạt đậu.
Một đặc điểm khác biệt của phân loài đường là không có lớp giấy da, khiến nó có thể ăn đậu Hà Lan trong thức ăn có vỏ.
Đậu Hà Lan
Những giống này có vỏ lớn và hạt ngọt vừa phải chứa một lượng lớn tinh bột. Thông thường trên giường bạn có thể tìm thấy những loại đậu bóc vỏ như vậy:
- Chơi lô tô Nuôi cấy chín muộn với vỏ dài chứa 7-8 hạt. Các loại trái cây được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời.
- Dakota. Giống với chín sớm và năng suất cao. Vỏ của cây dài, từ 9 đến 12 cm, và hạt đậu lớn.
- Đinh lăng. Giống này được đặc trưng bởi sự trưởng thành sớm và hình dạng hơi cong của vỏ quả đạt chiều dài 11 cm. Bên trong chứa 9-11 hạt màu xanh đậm.
- Việc làm. Giống với thời gian chín trung bình muộn. Chiều dài của vỏ quả là từ 7 đến 9 cm, và số lượng đậu ngọt là 7-10 miếng.
- Rau thần kỳ. Nuôi giữa chín với quả to, dài tới 11-12 cm, vỏ và quả tròn ngọt.
- Gỗ hẹ. Đậu Hà Lan với thời gian chín muộn trung bình và năng suất cao. Vỏ quả đạt chiều dài 8-10 cm và quả có kích thước lớn.
Các giống đậu bóc vỏ được liệt kê có khả năng kháng bệnh cao và phù hợp cho cả tiêu dùng tươi và đóng hộp.
Điều này thật thú vị:công thức nấu súp đậu cổ điển
Đặc điểm của cây trồng
Bất kể loại đậu nào được trồng trên trang web, để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn sẽ cần phải tuân theo một số quy tắc ngày càng tăng:
- chỉ đặt hạt giống trong đất được bón phân;
- kích thích sự phát triển của cây bằng cách cho ăn nitrat với tốc độ 9-10 l trên 1 m2 đất;
- thường xuyên làm cỏ và nới lỏng đất;
- khi các bụi cây đạt đến chiều cao 20 cm, đặt các giá đỡ trên giường;
- trong thời kỳ ra hoa, tăng tần suất tưới nước lên tới 2-3 lần một tuần;
- để ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ chống lại sâu bệnh, xử lý rừng trồng bằng truyền dịch dựa trên cây hoàng liên, vỏ hành, cây ngải, bồ công anh hoặc tỏi, và cũng rắc đất vào rễ bằng tro gỗ hoặc bụi thuốc lá;
- thu thập vỏ quả chín một cách kịp thời, di chuyển từ đáy của bụi cây lên đỉnh, nếu không sự hình thành buồng trứng mới sẽ dừng lại.
Sau khi thu hoạch, không làm sạch bụi cây bằng rễ, chỉ cần cắt thân cây. Phân rã, phần ngầm của nền văn hóa sẽ làm giàu đất bằng oxy, điều này sẽ góp phần cải thiện các chỉ số màu mỡ của nó.
Hạ cánh ngoài trời
Trước khi trồng, sẽ cần phải phân loại hạt giống của nền văn hóa và loại bỏ các hạt đậu bị hư hỏng hoặc bị hỏng. Bạn có thể đặt vật liệu trên giường khô, sau khi tưới đất hoặc sau khi ngâm một thời gian ngắn. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần phải làm như sau:
- Chuẩn bị dung dịch axit boric yếu theo tỷ lệ 1 g chất với 5 lít nước.
- Làm nóng chất lỏng đến 40 ° C và đặt hạt giống vào đó.
- Sau 5 - 7 phút, loại bỏ vật liệu trồng và đặt nó lên một chiếc khăn giấy để nó khô đi một chút trước khi đặt xuống đất.
Trước khi ngâm sẽ ngăn ngừa thiệt hại cho rễ của nền văn hóa bởi côn trùng gây hại.
Làm thế nào và khi nào trồng đậu Hà Lan?
Người ta thường gieo hạt đậu vào mùa xuân khi đất khô và ấm lên. Theo quy định, thời gian này rơi vào cuối tháng Tư. Hạ cánh như sau:
- Đất đào và đất được bón phân trước được san bằng bằng cách sử dụng một cái cào.
- Giường phá vỡ đến độ sâu 3 cm ở khoảng cách 20-30 cm với nhau.
- Đất được làm ẩm nhẹ, sau đó đậu Hà Lan được đặt trong các hốc ở khoảng cách 6-10 cm với nhau.
- Những chiếc giường được phủ đất và hơi nén bằng tay. Nếu đất rất khô, sau khi nhỏ giọt hạt, tưới nước được lặp lại.
Tư vấn! Vì vậy, hạt đậu gieo không mổ chim, bạn nên che khu vườn bằng một bộ phim hoặc đặt một cây vân sam lên trên nó.
Yêu cầu đất và lựa chọn địa điểm
Để trồng đậu Hà Lan, tốt hơn là chọn các khu vực mở, ấm áp, được bảo vệ khỏi các bản nháp. Và vì rễ của nền văn hóa có thể xâm nhập vào đất đến độ sâu 1 mét, nên tránh các khu vực có nước ngầm liền kề.
Để có được một vụ đậu Hà Lan phong phú, bạn nên đặt đất đã được bón phân trước. Bạn cần chuẩn bị mặt bằng vào mùa thu, đào nó xuống độ sâu 20 cm. Sau đó, bạn sẽ cần làm phân bón được chuẩn bị theo tỷ lệ sau trên 1 m2 đất:
- mùn - 4 - 6 kg;
- supe lân - 20-40 g;
- muối kali - 15 g.
Vào mùa xuân, đất được bón thêm tro gỗ, phân bố đều trên khu vực.
Quan trọng! Khi gieo đậu Hà Lan, chỉ có phân thối được phép thêm vào như là một thay băng hàng đầu. Việc sử dụng bất kỳ chất hữu cơ nào khác sẽ dẫn đến thực tế là cây sẽ nhanh chóng phát triển khối màu xanh lá cây, và trái cây sẽ vẫn còn nhỏ.
Sau những gì hạt đậu có thể được gieo?
Khi trồng một loại cây trồng trên một trang web, cần xem xét những cây nào được đặt ở đây trước đó, bởi vì tiêu chí này ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng của cây trồng. Sau những gì hạt đậu có thể được gieo? Người tiền nhiệm lý tưởng cho anh là:
- củ cải đường;
- khoai tây
- dưa chuột
- cà rốt;
- Cà chua
- bí ngô.
Bạn không nên gieo đậu Hà Lan trong lãnh thổ nơi những cây trồng như vậy được sử dụng để trồng:
- đậu phộng
- đậu;
- đậu nành;
- đậu lăng.
Ngoài ra, bạn không thể đặt văn hóa nơi nó được đặt vào năm ngoái, tốt hơn là trồng các loại cây khác ở đây. Trồng gì sau đậu Hà Lan? Bạn có thể lấy giường với các loại rau như vậy:
- bắp cải bất kỳ loại nào;
- cà rốt;
- củ cải;
- khoai tây;
- Cà chua
- ớt chuông;
- cà tím;
- dưa chuột;
- bí đao;
- bí xanh;
- bí ngô.
Điều quan trọng là phải xem xét rằng có thể trồng đậu Hà Lan trong các ô cũ không sớm hơn sau 5 năm, nếu không nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của cây trồng.
Đậu Hà Lan: Chăm sóc ngoài trời
Trồng và chăm sóc đậu Hà Lan ở vùng đất trống sẽ không gây ra nhiều rắc rối. Sau khi những cây con đầu tiên xuất hiện, sẽ mất 12-14 ngày để nới lỏng đất và nhổ các đồn điền, điều này sẽ cho phép oxy đến rễ. Sau đó, điều quan trọng là phải tưới nước kịp thời và bón phân cho nuôi cấy.
Tưới nước và cho ăn
Nền văn hóa không chịu được nóng và hạn hán, vì vậy cần phải tưới đậu thường xuyên. Trung bình, bạn sẽ cần làm điều này mỗi tuần một lần, và sau khi bắt đầu ra hoa, bạn cần làm ẩm sau mỗi 3-4 ngày với số lượng 8-10 lít trên 1 m2 đất.
Được phép kết hợp mặc quần áo hàng đầu với tưới nước, đã chuẩn bị dung dịch 5 g nitroammophos và 10 l nước trên 1 m2 đất. Ngoài ra, có thể thụ tinh trong nuôi cấy chất hữu cơ khô, mullein, hợp chất với kali và phốt pho.
Buộc
Đậu Hà Lan có thân mỏng yếu, mà dưới sức nặng của vỏ, nằm trên mặt đất, vì vậy văn hóa cần phải được buộc.
Khi các bụi cây đạt đến độ cao 20-25 cm, bạn sẽ cần cài đặt các giá đỡ dọc theo các hàng chốt hoặc thanh kim loại ở khoảng cách 150 cm với nhau và kéo căng dây hoặc dây.
Tư vấn! Để có được một vụ thu hoạch dồi dào, điều quan trọng là phải nhúm ngọn của thân cây đang phát triển. Điều này là cần thiết để kích thích sự phát triển của chồi bên.Thời gian tốt nhất để thực hiện thủ thuật được coi là giờ buổi sáng, sau đó trước khi hoàng hôn, vết thương đã có thời gian khô.
Bệnh và sâu bệnh của đậu Hà Lan: chế biến gì?
Chăm sóc hạt đậu không chỉ bao gồm tưới nước, mặc quần áo và buộc hàng đầu, mà còn là cuộc chiến chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Các bệnh phổ biến nhất của nền văn hóa này bao gồm:
- Rỉ sét. Những đốm đỏ trên lá là một dấu hiệu của sự cố, và phun chất lỏng 1% của Bordeaux sẽ giúp đối phó với vấn đề này. Sau 12-14 ngày, việc xử lý được lặp lại.
- Khảm. Một dấu hiệu của bệnh là tờ rơi xoắn và các đốm đen trên chúng. Thật không may, không thể chữa một cây bị bệnh, nó sẽ cần phải bị phá hủy, và đất cần được xử lý bằng dung dịch mangan. Sau này, bạn không nên trồng bất kỳ loại cây trồng nào trên trang web trong năm.
- Bột trắng Vấn đề này có thể được nhận ra bằng cách làm đen lá và vỏ bị nứt. Một giải pháp diệt nấm sẽ giúp thoát khỏi bệnh.
Ngoài các bệnh, đậu Hà Lan có thể bị sâu bệnh tấn công, phổ biến nhất là:
- Rệp đậu. Thông thường, loài côn trùng này làm hỏng các đồn điền trong thời kỳ ra hoa, hút nước ép bổ dưỡng từ phần trên mặt đất của cây, làm cho lá và chồi phai và vỡ vụn. Bạn có thể thoát khỏi vấn đề bằng cách xử lý giường bằng dung dịch 300 g xà phòng giặt và 10 l nước.
- Bướm đêm và mọt đậu. Những loài gây hại này ký sinh trong vỏ quả, dẫn đến hư hỏng đậu Hà Lan. Để bảo vệ rừng trồng, cần có dung dịch hexachloran 12% với tỷ lệ 2 g trên 1 m2 đất.
- Mọt mọt. Theo quy định, những chồi non của đậu Hà Lan thường phải chịu đựng sự tấn công của ký sinh trùng này. Côn trùng không chỉ ăn thân và lá mà còn gây hại cho hệ thống rễ. Phá hủy các thuộc địa của mọt sẽ giúp dung dịch hexachloran bụi 12% với tỷ lệ 1 g trên 1 m2 lô.
Cần phải xử lý rừng trồng từ sâu bệnh sau khi mặt trời lặn để tránh sự xuất hiện của vết bỏng trên lá và vỏ quả.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch có thể bắt đầu sau 8-12 ngày sau khi vỏ quả xuất hiện trên bụi cây. Trong thời tiết ấm áp, chúng bị xé ra mỗi ngày và vào mùa hè mát mẻ - 2 lần một tuần. Nó tốt hơn để làm điều đó vào buổi sáng.
Tùy thuộc vào mức độ trưởng thành, bạn có thể lưu trữ cây trồng theo những cách khác nhau. Ví dụ, đậu xanh hoặc chưa chín được cho phép:
- Bảo quản.
- Để đóng băng.
- Đun trong 2-3 phút trong nước sôi, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và đặt trong máy sấy hoặc lò nướng trong một phần tư giờ. Sau đó, trái cây sẽ cần được làm mát tự nhiên, và sau đó được gửi đến khô một lần nữa ở nhiệt độ cao.
Hạt đậu được chế biến theo cách này sẽ sẵn sàng để lưu trữ khi bề mặt của nó trở nên nhăn nheo và có màu xanh đậm.
Đậu Hà Lan chín được lấy ra khỏi vỏ và phơi khô trên một tờ giấy trong phòng có độ ẩm vừa phải và thông gió tốt. Trong một vài ngày, sẽ có thể rắc các loại trái cây trong các vật chứa bằng thủy tinh hoặc kim loại và đóng chặt nắp đậy để tránh làm hỏng côn trùng.
Khi cần bảo quản hạt đậu để trồng trong năm tới, chúng chỉ có thể được thu thập sau khi chúng chín hoàn toàn, và vỏ quả trở nên vàng và khô. Đậu Hà Lan được sắp xếp, và sau đó được phơi khô trong 7-9 ngày, sau đó chúng được giấu trong các thùng chứa đậy kín.
Có thể trồng đậu Hà Lan vào mùa đông?
Có thể trồng đậu Hà Lan vào mùa đông, nếu không thể làm điều này vào mùa xuân? Việc thực hiện nhiệm vụ này cần được tiếp cận nghiêm túc, chỉ chọn vật liệu chất lượng cao để gieo hạt.
Mặc dù thực tế rằng hạt đậu là một loại cây trồng chống lạnh có thể chịu được sương giá từ -5 đến -7C, tốt hơn là trồng nó trong điều kiện nhà kính.
Để làm điều này, cốc than bùn được sử dụng trong đó hạt nảy mầm, sau đó chúng được chuyển đến các thùng chứa với đất dinh dưỡng. Với sự chăm sóc thích hợp, sẽ có thể có được một vụ mùa quanh năm.
