Biết cách nấu bắp cải nhồi, bạn có thể rất nhanh chóng cho nhà bạn ăn một món ăn ngon và thỏa mãn. Điều chính là tủ đông có mùi của khoảng trống.

Cuộn bắp cải làm sẵn trong chảo

Bắp cải nhồi là một món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng nó đòi hỏi đủ thời gian để nấu ăn. Vì lý do này, nhiều bà nội trợ đôi khi mua các sản phẩm bán thành phẩm làm sẵn hoặc khi có thời gian rảnh, chính họ tạo ra một số lượng lớn khoảng trống và đóng băng chúng cho tương lai. Bắp cải nhồi hoàn toàn chịu được đông lạnh, thực tế không ảnh hưởng đến hương vị của chúng.

 

Các thành phần cần thiết:

  • cuộn bắp cải - 10 chiếc.;
  • dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
  • nước - 100 ml;
  • kem chua và sốt cà chua - 1 muỗng canh. tôi

Cách nấu bắp cải nhồi bán thành phẩm trong chảo:

  1. Đặt các mặt hàng đông lạnh trên một cái chảo nóng sẵn.
  2. Chiên hai mặt cho đến khi vàng nâu.
  3. Đổ vào thành phần thu được từ nước, kem chua và sốt cà chua.

Đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Cuối cùng, bạn có thể rắc món ăn với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ. Rau mùi hoặc thì là phù hợp nhất ở đây.

Bán thành phẩm trong nồi nấu chậm

Thông minh pan pan là một thiết bị nhà bếp phổ quát mà bạn có thể có được cuộn bắp cải theo nhiều cách khác nhau (chiên, nướng, luộc, hầm).

Cách dễ nhất để nấu một món ăn chế độ ăn bằng cách nấu bằng hơi nước. Để thực hiện việc này, hãy đặt sản phẩm vào một thiết bị đặc biệt của thiết bị, đổ đủ nước vào bát, cài đặt hộp đựng với cuộn bắp cải và bắt đầu chương trình hấp Steamed trong khoảng thời gian 50 phút.

Nhưng ngon hơn là cuộn bắp cải trong nước sốt. Những gì cần thiết cho việc này:

  • sản phẩm đông lạnh - một tá;
  • hành tây với cà rốt - 1 chiếc.;
  • kem chua - 3 muỗng canh. l.;
  • bột cà chua - 2 muỗng canh. l.;
  • nước, muối - khi cần thiết

Cách nấu trong nồi nấu chậm:

  1. Nghiền rau và chiên trong bát của thiết bị (bạn không thể thêm dầu) ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng".
  2. Đổ kem chua với bột cà chua, pha loãng với nước. Bạn có thể sử dụng nước dùng, nếu có. Nếu muốn, muối và hạt tiêu thành phần. Nấu trong 2-3 phút, sau đó đổ vào một cái bát.
  3. Đặt kỹ các phôi trong bát, đổ bán thành phẩm với nước sốt.
  4. Khởi động chương trình dập tắt trong một giờ.

Sau một tiếng bíp, bạn có thể thưởng thức một món ăn lạ miệng.

Cách nấu trong chảo

Nấu ăn trong chảo không đòi hỏi bất kỳ kiến ​​thức và kỹ năng đặc biệt nào.

Các thành phần cần thiết:

  • bán thành phẩm - kilo;
  • cà rốt - 2 chiếc.;
  • dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.;
  • bột cà chua - 2 muỗng canh. l.;
  • bột mì - 2 muỗng canh. l.;
  • muối với hạt tiêu - cần bao nhiêu

Chuỗi hành động:

  1. Rã đông phôi bằng cách loại bỏ chúng trước từ tủ đông.
  2. Đặt các mục trong một cái chảo có đáy dày.
  3. Nghiền cà rốt trên vắt và phết lên trên cuộn bắp cải.
  4. Đổ đủ nước để nó bao gồm các nội dung của thùng chứa, muối, hạt tiêu.
  5. Đun sôi các thành phần. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong một giờ.
  6. Chiên bột cho đến khi vàng, pha loãng với nước ấm, đun nóng khối đến trạng thái dày.
  7. Đổ nước sốt lên cuộn bắp cải, thêm rau xanh nếu muốn và nấu trong 10 phút.
    Đó là tất cả, bạn có thể ăn tối.

Với sốt cà chua

Trong một nước thịt như vậy, thức ăn chỉ đơn giản là tuyệt vời, mềm và rất ngon ngọt.

Những gì bạn cần:

  • cuộn bắp cải làm sẵn - 12 chiếc.;
  • cà rốt với hành tây - 1 chiếc.;
  • nước hoặc nước dùng - 2 muỗng canh;
  • cà chua đóng hộp - 2-3 chiếc.;
  • bột cà chua - 2 muỗng canh. l.;
  • muối, dầu, gia vị.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chuẩn bị nước sốt. Nghiền rau và chiên.
  2. Thêm cà chua xắt nhỏ vào máy xay. Nếu có tươi - đây là lựa chọn tốt nhất. Đổ bột cà chua và nước. Muối và mùa các sản phẩm. Lấy một mẫu, nước thịt nên có hương vị phong phú để ngâm bắp cải nhồi tốt.
  3. Đậy nắp nồi bằng lá bắp cải. Đặt phôi, đổ nước thịt.
  4. Trên cùng, nếu muốn, bạn có thể đặt 2-3 nhánh cây xanh cho hương vị.
  5. Đun sôi các chế phẩm, sau đó giảm dần nhiệt và đun trong khoảng 40 phút.

Thêm kem chua trước khi phục vụ.

Bắp cải nhồi kem chua

Sốt cà chua cho cuộn bắp cải là thành phần phổ biến nhất của món ăn. Nhưng nó có thể được thay thế thành công bằng kem chua, sẽ không kém phần ngon miệng.

Các thành phần cần thiết:

  • sản phẩm đông lạnh - 0,8 kg;
  • bột mì - 1 muỗng canh. l.;
  • kem chua - 2 muỗng canh;
  • kem - 100 ml;
  • nước hoặc nước dùng - 3 muỗng canh;
  • dầu, muối, hạt tiêu - để hương vị.

Chuỗi hành động:

  1. Chiên bột trong chảo bơ.
  2. Đổ vào cùng một loại kem, trộn cho đến khi mịn và thêm kem chua.
  3. Thành phần hạt tiêu và muối. Đun sôi không quá 2 phút.
  4. Cho các sản phẩm vào chảo, đổ nước khoảng một nửa. Sau đó thêm nước sốt nấu chín.
  5. Đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút trên lửa nhỏ.

Để không thất vọng về hương vị của món ăn đã hoàn thành, bạn cần chọn đúng loại thực phẩm trong cửa hàng hoặc siêu thị. Nó là cần thiết để chú ý đến các thành phần. Một người bán thực sự, theo quy định, luôn có một cuộn bắp cải ở dạng cắt. Trong trường hợp này, người mua có thể thấy lớp bắp cải dày bao nhiêu và những gì được bao gồm trong phần nhân.

Thực phẩm chế biến đúng cách không khác gì cuộn bắp cải làm tại nhà ngay trước khi hầm.