Công thức nấu ăn với mật ong chắc chắn nên được đưa vào kho ý tưởng ẩm thực của bạn cho những người thích chuẩn bị cho mùa đông. Hỗn hợp này không chỉ ngon và tuyệt vời cho bữa sáng, nó còn rất lành mạnh và chứa vitamin, rất thiếu trong những ngày lạnh.

Feijoa, nghiền với mật ong cho mùa đông

Đây dường như là một sự kết hợp đơn giản, trên thực tế, chỉ là một "quả bom". Nó hoàn toàn chống lại cảm lạnh, và được chuẩn bị rất nhanh. Đây là một công thức cơ bản, nhưng bạn có thể thêm các thành phần khác theo ý thích của bạn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • 0,5 kg Feijoa;
  • nửa ly mật ong.

Quá trình nấu ăn:

  1. Rửa sạch Feijoa tốt, thậm chí nên đổ quả mọng bằng nước sôi, vì chúng sẽ được sử dụng cùng với da. Làm khô ở nhiệt độ phòng hoặc sử dụng khăn lau. Cắt tóc đuôi ngựa khô.
  2. Chia trái cây thành một nửa hoặc một phần tư, đặt vào máy xay sinh tố và mang đến trạng thái xay nhuyễn. Điều này cũng có thể được thực hiện với một máy xay thịt, nhưng sau đó bạn phải vượt qua chúng nhiều lần, để tất cả các bộ phận đều được nghiền nát.
  3. Thêm mật ong vào khối này, trộn cho đến khi mịn, chuyển vào lọ khử trùng và lưu trữ trong tủ lạnh, sử dụng khi cần thiết.

Công thức gừng

Bản thân Feijoa có nhiều đặc tính hữu ích, nhưng nếu Nó cũng được kết hợp với các sản phẩm khác, không kém phần chữa bệnh, bạn có thể có được một ly cocktail thực sự tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, hỗn hợp rễ cay này có tác dụng tốt đối với hệ miễn dịch, củng cố nó.

Sản phẩm bắt buộc:

  • 0,5 lít mật ong;
  • Feijoa 0,6 kg;
  • 3 thìa lớn gừng nạo.

Quá trình nấu ăn:

  1. Tất nhiên, bắt đầu bằng cách rửa cácijijoa. Làm điều này nhất thiết, bởi vì da cũng được sử dụng.
  2. Cắt quả mọng thành nhiều miếng để dễ cắt hơn.Cho vào máy xay sinh tố hoặc kết hợp và xay với điều kiện xay nhuyễn.
  3. Gọt vỏ củ gừng và xay nhuyễn, sao cho kết quả là khoảng ba thìa lớn khoai tây chiên.
  4. Trong máy xay sinh tố, nơi đặt máy xay nhuyễn, đặt gừng, bật thiết bị một lúc, để mọi thứ được kết nối tốt.
  5. Cho mật ong vào khối này, trộn đều. Chuyển các thành phần ngon vào lọ, đóng nắp và lưu trữ trong lạnh.

Feijoa với mật ong và các loại hạt mà không cần nấu ăn

Feijoa với mật ong cho mùa đông mà không cần nấu ăn có thể được làm ngon hơn nếu bạn thêm các loại hạt. Bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ quả óc chó phù hợp và "ngân sách". Sử dụng hàng ngày hỗn hợp như vậy sẽ tạo điều kiện cho quá trình các bệnh về đường hô hấp.

Sản phẩm bắt buộc:

  • 150 gram của bất kỳ loại hạt để hương vị;
  • 0,75 kg Feijoa;
  • 250 gram mật ong.

Quá trình nấu ăn:

  1. Cắt quả rửa sạch và sấy khô thành miếng để dễ nghiền. Cho vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi chúng được xay nhuyễn.
  2. Bạn cũng có thể giết các loại hạt, nhưng sau đó chúng sẽ trở nên quá nhỏ, và nó ngon hơn nhiều khi chúng bắt gặp một chiếc răng, vì vậy nó tốt hơn để vượt qua chúng bằng một chiếc đinh ghim hoặc một cái gì đó khác.
  3. Kết hợp xay nhuyễn với mật ong và các loại hạt, trộn đều cho đến khi mịn và chuyển vào lọ đã chuẩn bị. Đóng chúng lại bằng nắp đậy và đặt chúng vào tủ lạnh để lưu trữ.

Với việc bổ sung chanh cho mùa đông

Feijoa với lát chanh là một trong những sự kết hợp tốt nhất. Nhưng mật ong cho mứt như vậy sẽ cần thêm một chút, vì cả hai sản phẩm đều cho vị chua.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một quả chanh;
  • 250 gram mật ong;
  • Feijoa 0,6 kg.

Quá trình nấu ăn:

  1. Rửa sạch trái cây, sấy khô, loại bỏ tóc đuôi ngựa khô.
  2. Cắt quả mọng thành miếng nhỏ và làm mịn chúng bằng máy xay hoặc kết hợp. Bạn có thể làm điều này thông qua một máy xay thịt, cuộn khối lượng nhiều lần.
  3. Bạn có thể làm tương tự với chanh. Hoặc loại bỏ da khỏi nó và nhào bằng tay, để bạn có được cháo.
  4. Kết hợp Feijoa với mật ong và chanh, trộn. Đặt khối lượng vào lọ khử trùng, đậy nắp lại và bảo quản ở nơi mát mẻ.

Bạn có gọt vỏ không?

Có thể thấy từ nhiều công thức nấu ăn, Feijoa luôn được sử dụng với da, vì vậy tất nhiên nhiều người nghĩ về việc có nên gọt vỏ?

Chính nó, nó không chứa bất kỳ chất gây hại nào, trái lại, nó lành mạnh hơn bột giấy của thai nhi, và được coi là một chất chống oxy hóa rất mạnh.

Một điều nữa là vỏ có vị hơi đặc trưng, ​​điều mà không phải ai cũng thích. Do đó, đôi khi, nếu bạn nấu một món ăn mà không xử lý nhiệt, nên làm sạch nó. Nhưng để làm điều đó hay không, phụ thuộc vào sự lựa chọn cá nhân của mọi người. Nếu bạn muốn nhận được lợi ích tối đa từ các loại quả mọng, tốt hơn là nên ăn chúng trong quần áo ăn chay.

Nếu bạn có thể chịu đựng được mùi vị của da, bạn sẽ phải loại bỏ nó. Nhưng đừng vội vứt sản phẩm có giá trị này. Cố gắng làm khô nó và đưa vào trà. Vỏ Feijoa sẽ không chỉ làm cho thức uống lành mạnh hơn (thêm về các thuộc tính hữu ích), nhưng cũng sẽ cho nó một hương vị đặc biệt.

Khi bạn muốn làm nước sốt Feijoa, thì bạn chắc chắn sẽ không cần một cái vỏ trong đó. Nó là đủ để giết chết bột giấy, thêm một vài thành phần và mặc quần áo đã sẵn sàng.

Bao lâu phôi có thể được lưu trữ?

Trước hết, để giữ được phôi trong một thời gian dài, bạn cần chọn các loại trái cây phù hợp. Chúng nên chín và bạn chỉ cần mua chúng vào mùa, tức là từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 11. Mua quả mọng vào thời điểm khác, bạn có nguy cơ không tìm thấy các đặc tính có lợi của chúng.

  • Tạo ra một hỗn hợp sống sống, mà không cần xử lý nhiệt, hóa ra là bảo quản tất cả các vitamin, nhưng thành phẩm sẽ không thể chịu đựng được quá lâu. Sau khi nấu, khối lượng phải được đặt trong lọ rửa bằng nước sôi, đậy kín bằng nắp đậy và chỉ giữ trong tủ lạnh, trong đó thời hạn sử dụng của chúng không quá hai tháng.
  • Bạn có thể tăng thời gian lên sáu tháng bằng quy trình cấp đông và mật ong sẽ hoạt động như một chất bảo quản tự nhiên, góp phần lưu trữ lâu dài. Nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ không thể thưởng thức một hỗn hợp ngon bất cứ lúc nào, vì trước tiên nó sẽ phải được đưa đến nhiệt độ phòng.
  • Nếu bạn muốn giữ tươi lâu hơn nữa, bạn phải nấu mứt.

Tương tự:Thêm từ tác giả: