Các bác sĩ hiện đại đang tranh luận sôi nổi về câu hỏi liệu rối loạn sinh lý là bệnh hay tình trạng của cơ thể, cũng như liên quan đến các nguyên nhân xuất hiện của nó. Nhưng các chuyên gia đồng ý về một điều: chế độ ăn cho chứng khó thở là một phần không thể thiếu trong việc điều trị hiện tượng này, vi phạm vi khuẩn đường tiêu hóa và gây khó chịu cho tiêu hóa.

Nguyên tắc cơ bản và nguyên tắc ăn kiêng

Các bệnh lý được thảo luận gây ra một sự thay đổi về số lượng và chất lượng ở vi khuẩn tạo nên hệ vi sinh của dạ dày. Những thứ hữu ích trong nó đang ngày càng ít gây hại hơn - ngày càng nhiều hơn. Kết quả của việc "ném" như vậy thường trở thành tiêu chảy hoặc táo bón, đầy hơi, các biểu hiện dị ứng khác nhau.

Để biết thông tin. Những lý do cho sự phát triển của loạn sinh lý có thể khác nhau. Thông thường, cái gọi là chứng khó đọc được phân lập sau khi dùng kháng sinh để điều trị một bệnh cụ thể. Thành phần của vi khuẩn đường ruột có thể thay đổi ngay cả do sự thay đổi trong hệ thống thực phẩm thông thường.

Để khôi phục vi khuẩn cần thiết cho cơ thể, bạn phải tuân thủ một số quy tắc ăn kiêng:

  • uống càng nhiều chất lỏng càng tốt (2 lít mỗi ngày);
  • ăn nhiều sản phẩm sữa và thực phẩm giàu chất xơ;
  • nhiệt độ thực phẩm tối ưu - 40 - 50 ° С;
  • thực phẩm tiêu thụ nên được nhai càng kỹ càng tốt;
  • thời gian nghỉ giữa các lần tiếp khách của cô không thể ngắn hơn 2 giờ.

Chế độ ăn uống trong thời gian bị bệnh phải được tuân thủ cẩn thận và nghiêm ngặt.

Sản phẩm được phép và bị cấm

Dinh dưỡng tối ưu cho chứng khó đọc bao gồm danh sách thực phẩm sau:

  • bột bánh mì 1 và 2 lớp;
  • ngũ cốc khác nhau;
  • rau (zucchini, bí ngô, khoai tây, bắp cải, củ cải đường), các loại đậu;
  • thịt hấp hoặc luộc (gà tây, thịt lợn, thịt bò, thịt gà);
  • trứng chiên, trứng không xoắn hơn "trong một túi" cho một cặp vợ chồng (tổng số trứng hàng tuần - không quá 2);
  • các sản phẩm sữa (trừ sữa, đặc biệt là sữa nguyên chất);
  • cá ít béo (cá chép, pike, cá tuyết, cá rô);
  • rau, bơ (đặc biệt là ghee).

Các loại sản phẩm sau đây thuộc điều cấm kỵ nghiêm ngặt:

  • bánh mì bột cao cấp, muffin, mì ống;
  • chiên, thịt mỡ: thịt cừu, thịt lợn;
  • cá béo (cá tầm, cá hồi, cá bơn);
  • trứng chiên, trứng luộc hoặc trứng sống;
  • xúc xích, thịt hun khói;
  • nấm;
  • rau (dưa chuột, củ cải, hành, tỏi, củ cải);
  • thực phẩm đóng hộp; mayonnaise;
  • rau xanh (rau bina, cây me chua).

Ngoài ra, với chẩn đoán tương tự, không nên tiêu thụ mỡ động vật (thịt lợn, thịt bò, thịt cừu).

Đặc điểm dinh dưỡng khi mang thai

Đối với phụ nữ mang con, chế độ ăn uống có thể thay thế điều trị bằng thuốc cho chứng khó thở. Chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai mắc chứng khó nuốt nên loại trừ chất béo và ngọt, thức ăn cay, thịt hun khói, thực phẩm tạo khí, v.v. Ngoài rượu, đồ uống có ga cũng bị cấm.

Các bà mẹ kỳ vọng nên sử dụng các sản phẩm sữa lên men thường xuyên hơn, bởi vì sữa chua, kefir và phô mai có chứa nhiều vi khuẩn hữu ích dễ dàng bén rễ trong thành ruột.

Ngoài ra, các vi sinh vật này tạo ra các điều kiện ảnh hưởng xấu đến hệ thực vật gây bệnh - nguyên nhân chính dẫn đến sự phát triển của chứng khó thở và rối loạn sinh lý.

Phụ nữ mang thai thường bị táo bón, và do đó, chế độ ăn uống của họ cũng nên là trái cây và rau quả. Những sản phẩm này rất giàu chất xơ, và do đó có tác dụng nhuận tràng nhẹ.

Nhìn chung, việc điều trị chứng khó thở ở những bà mẹ tương lai không khác nhiều so với liệu pháp tương tự so với những người khác. Sự khác biệt duy nhất là phụ nữ mang thai không được khuyến cáo sử dụng hầu hết các loại thuốc, và do đó, họ chỉ nên dựa vào thực đơn có liên quan trong những trường hợp như vậy.

Thực đơn của chế độ ăn uống trị liệu cho bệnh rối loạn tiêu hóa đường ruột

Đối với những bệnh nhân nhỏ và lớn bị các biểu hiện của rối loạn sinh lý, việc tuân thủ một thực đơn chi tiết được biên soạn cụ thể cho các chẩn đoán đó là rất hữu ích.

Dành cho người lớn

Một thực đơn gần đúng được khuyến nghị tuân theo trong chế độ ăn kiêng với chứng khó thở đường ruột ở người lớn:

  1. Ăn sáng. Cút hấp (từ cá hoặc thịt) / cháo từ gạo trên mặt nước. Trà đen (được phép thêm không quá 1 muỗng cà phê).
  2. 2 bữa sáng. Pho mát Cottage (tốt hơn chuẩn bị độc lập).
  3. Ăn trưa Súp trên nước dùng thịt bò yếu. Thịt viên, khoai tây nghiền (được phép thay thế gạo / kiều mạch trong nước). Kissel / nước dùng của hoa hồng hoang dã.
  4. Một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Nước hoa hồng / nước dùng, bánh quy giòn. Loại thứ hai được sấy khô tốt nhất, vì các chất phụ gia khác nhau có mặt trong bánh quy giòn.
  5. Ăn tối Cơm (lúa mì, yến mạch) cháo / hơi nước.

Trước khi đi ngủ, được phép uống một ly thạch.

Mẹo. Trong một ngày, được phép sử dụng bánh mì đen (150 g) hoặc bánh quy làm từ nó. Không hòa tan trong trà quá 2 muỗng cà phê. đường.

Dành cho trẻ em

Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em cho phép giới thiệu các món ăn sau trong thực đơn:

  1. Ăn sáng. Trứng luộc mềm / cá luộc với kiều mạch. Trà với 1 muỗng cà phê. đường.
  2. 2 Bữa sáng. Táo / 250 ml nước ép tự nhiên. Cho phép cho trẻ 1 muỗng cà phê. mật ong tự nhiên (anh nên hòa tan sản phẩm trong miệng).
  3. Ăn trưa Khoai tây / súp rau luộc (cà rốt, khoai tây, củ cải đường). Compote trên trái cây khô.
  4. Một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Củ cải đường nghiền nhuyễn / salad cà rốt. Nước hoa hồng.
  5. Ăn tối Phô mai hoặc pudding làm trên cơ sở của nó. Rau luộc. Trà

Đi ngủ, được phép sử dụng một ly kefir.

Mẹo. Một đứa trẻ bị bệnh được phép cho bánh mì lúa mạch đen hoặc cám (khoảng 150 g mỗi ngày). Trong quá trình chuẩn bị, cho phép thêm 1 muỗng cà phê. kem và 1 muỗng canh. tôi dầu thực vật.

Công thức nấu ăn thú vị cho các món ăn lành mạnh

Những người bị các biểu hiện của rối loạn sinh lý nên lưu ý một số công thức nấu ăn.

Súp rau trên kefir.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần các thành phần sau:

  • kefir không chất béo - 1,5 l;
  • vỏ ớt ngọt, cà rốt non - 1 chiếc.;
  • dưa chuột - 2 chiếc.;
  • rau xanh tươi thì là;
  • gia vị.

Kefir trộn với gia vị, để trong lạnh. Nghiền rau và kết hợp chúng với kefir. Đổ món ăn đã hoàn thành vào đĩa, rắc thì là.

Món cơm phụ.

Thành phần:

  • gạo - 1 kg;
  • thịt gà / thịt bò - 0,5 kg;
  • cà rốt, ớt chuông, cà chua, cà tím - 1 chiếc.;
  • bơ - 20 g;
  • gia vị (được phép).

Nghiền thịt và hầm với dầu thực vật trong chảo. Rửa rau, xắt nhỏ và gửi vào thịt. Rửa sạch gạo và đặt nó lên trên hỗn hợp thịt và rau, muối và thêm hạt tiêu. Sau 10 phút, rau và ngũ cốc được trộn, bơ được thêm vào. Các món ăn được hầm trong nhiệt độ thấp trong 20 phút.

Bánh pudding thịt.

Thành phần thiết yếu:

  • thịt nạc - 200 g;
  • cháo semolina - 250 g;
  • trứng - 1 chiếc.;
  • bơ - 20 g.

Kết hợp thịt trộn với cháo. Đổ một quả trứng đánh nhẹ vào thịt băm. Khối lượng được đặt trong một chảo mỡ bôi dầu. Pudding mòn mỏi với nhiệt độ thấp cho đến khi sẵn sàng. Các món ăn được phục vụ với rau xanh rắc.

Bánh táo.

Thành phần

  • kefir ít béo - 200 ml;
  • táo - 2 chiếc.
  • trứng - 1 chiếc.;
  • bột lúa mạch đen - 250 g;
  • mật ong - 50 g;
  • bơ - 20 g;
  • quế, vụn bánh mì.

Kết hợp bơ tan chảy với trứng và mật ong. Kefir và bột dần dần được đưa vào khối lượng kết quả. Bột hỗn hợp về mật độ nên giống như kem chua. Rửa và gọt vỏ táo, cắt thành lát. Rắc món nướng đã chuẩn bị với vụn bánh mì, đặt bột lên trên. Đặt táo lên trên bột và rắc quế. Làm nóng lò nướng đến 180 độ, nướng bánh ở nhiệt độ này trong 40 phút.

Chống chỉ định có thể là gì

Quá trình điều trị rối loạn sinh lý có thể tốn thời gian.

Để giảm thiểu các triệu chứng khó chịu, người ta không chỉ nên giới hạn bản thân trong các sản phẩm bị cấm mà còn phải tính đến một số chống chỉ định và cấm đoán:

  1. Để tránh các quá trình lên men, nên giảm thiểu hoặc loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm chứa đường.
  2. Cấm uống nước trong quá trình ăn uống. Loại thứ hai làm loãng dịch dạ dày và thức ăn được tiêu hóa kém.
  3. Chống chỉ định uống cà phê và trà ngay sau khi ăn.
  4. Với chứng khó đọc, rượu cũng bị cấm. Nếu tình hình yêu cầu áp dụng rượu, tốt nhất nên chọn đồ uống mạnh (rượu whisky hoặc rượu vodka).

Dysbacteriosis là một tình trạng đặc biệt của cơ thể, trong đó có các điều kiện tiêu cực trong đường tiêu hóa. Hiện tượng này được gây ra bởi sự gia tăng số lượng vi khuẩn gây bệnh của ruột và có thể là kết quả của bất kỳ bệnh nào (bao gồm cả mãn tính) hoặc thậm chí dùng thuốc. Cùng với điều trị bằng thuốc, một bệnh nhân có chẩn đoán tương tự được khuyến nghị tuân thủ chế độ ăn uống đặc biệt nhằm cải thiện chức năng ruột.

  • Ái Nhĩ Lan

    Sau khi uống thuốc kháng sinh, tôi cũng bị rối loạn vi khuẩn cách đây không lâu: dạ dày của tôi thắt lại, có một cơn đầy hơi mạnh sau mỗi bữa ăn. Bác sĩ bảo anh hãy kiên trì ăn kiêng một thời gian để không làm căng ruột. Ngoài ra, theo lời khuyên của anh ấy, cô ấy đã uống simethicon bằng cây thì là, giúp loại bỏ sự hình thành khí tăng lên. Vâng, tất cả các loại thuốc sắc thảo dược đã uống trên cơ sở hoa cúc, bạc hà và oregano. Bây giờ mọi thứ đều phù hợp với công việc của đường tiêu hóa).