Được bán phổ biến ngày nay chip Pringles xuất hiện lần đầu tiên vào thập niên 60 của thế kỷ trước. Câu chuyện của họ bắt đầu với Hoa Kỳ. Ngày nay, các sản phẩm phổ biến trên toàn thế giới và được bán ngay lập tức tại 140 quốc gia. Đồ ăn nhẹ có thể mua ở Nga hầu hết được sản xuất tại một nhà máy ở Ba Lan.
Nội dung tài liệu:
Làm thế nào chip Pringles được sản xuất, nhà sản xuất
Nhiều người sành ăn chắc chắn rằng bất kỳ khoai tây chiên là những lát khoai tây mỏng được chiên trong chất béo đã được làm nóng trước. Trên thực tế, ngày nay, các công nghệ hoàn toàn khác nhau có thể được sử dụng để sản xuất các món ăn nhẹ được thảo luận. Làm thế nào chip Pringles được sản xuất trong các nhà máy hiện đại được mô tả dưới đây.
1/3 sản phẩm bao gồm nước. Trong sản xuất, các thành phần khô của chip được trộn với chất lỏng. Khối lượng đậm đặc kết quả được phân phối trên một băng tải phẳng kim loại.
Hơn nữa, cô đi dưới một con lăn ép lớn. Dưới áp suất cao (4 tấn!), Khối lượng biến thành lá khoai tây mỏng nhất.
Các chip trong tương lai được cắt ra khỏi cơ sở kết quả với các mẫu hình bầu dục đặc biệt và được tung ra một lần nữa. Phôi trên một băng tải đặc biệt chuyển sang một dạng đặc biệt trong đó chúng trở thành lõm. Trong quá trình này, các chip thừa được cắt ra cho các chip sao cho tất cả chúng đều vừa vặn với kích thước hoàn hảo. Phế liệu sản phẩm được tái sử dụng.
Sau đó, hình bầu dục khoai tây đã chuẩn bị được chiên trong dầu trong đúng 11 giây. Trong thời gian này, chúng trở nên giòn, hơi hồng hào, nhưng không cháy.
Hầu như các con chip làm sẵn được gửi đến băng tải tiếp theo, nơi các công nhân nhà máy cho họ hương vị được lựa chọn với hỗn hợp thơm đặc biệt. Nó vẫn chỉ để cân và đóng gói sản phẩm.
Chúng được sản xuất bởi công ty Kellogg, công ty quản lý để mua một thương hiệu chip từ Procter & Gamble vài năm trước.
Thành phần và hàm lượng calo của sản phẩm
Như đã lưu ý ở trên, một phần ba sản phẩm được thảo luận bao gồm nước. Ngoài ra, nó bao gồm các sản phẩm khoai tây (hơn 40% phần khô), tinh bột lúa mì và bột mì, có thể là gạo, khoai tây hoặc ngô. Ngoài ra trong thành phần của chip Pringles là dầu thực vật, muối và các chất tăng cường hương vị / hương liệu khác nhau, hương liệu, chất tạo màu.
Tất cả giảm cân đặc biệt quan tâm đến hàm lượng calo của sản phẩm.
100 g chip chứa 514 kcal.
Chip Pringles: tất cả thị hiếu
Nó không dễ dàng để liệt kê tất cả các hương vị của chip Pringles. Trong toàn bộ thời gian tồn tại của sản phẩm, nhà sản xuất đã nhiều lần thử nghiệm với việc bổ sung các loại gia vị, hương liệu và các thành phần khác vào thành phần của nó. Ngoài ra, hương vị theo mùa mới của chip xuất hiện định kỳ. Trong số các lựa chọn thử nghiệm và theo mùa, có thể lưu ý những điều sau: phô mai chín nghiền và hành xanh, củ chanh, ớt chanh, ớt Glill dill dưa chua, phô mai ở Hy Lạp và một số loại khác.
Nhưng có một hương vị tiêu chuẩn. Đó là những món Cua Cua, kiểu Pizza ngon, phô mai và hành tây xông khói, thịt xông khói thịt xông khói xông khói, thịt xông khói
Các loại được trình bày ở Nga
Phạm vi hương vị của Pringle cũng phụ thuộc vào quốc gia nơi sản phẩm được bán. Vì vậy, món Fi Fi Wasabi hạng phổ biến ở Trung Quốc và ở Mexico, các loại khoai tây thảo luận có vị mù tạt mật ong, gia vị Mexico, jalapenos thường được bán.
Ở Nga, ngày nay, sự lựa chọn tối thiểu của đồ ăn nhẹ Pringles được trình bày. Đây là một biến thể với hương vị của phô mai, kem chua và hành tây, ớt bột, thịt xông khói, sốt cà chua, muối và giấm. Thỉnh thoảng bán, bạn có thể tìm thấy nhiều mặt hàng mới thú vị hơn. Ví dụ, "cua" khoai tây chiên hoặc với hương vị của bít tết thịt. Đó là lý do tại sao đồng bào thường mang một số tùy chọn Pringle mới thú vị từ nước ngoài làm kỷ niệm.
Bí quyết với Pringles Chips
Giống như bất kỳ con chip nào, Pringles cũng được sử dụng để làm đồ ăn nhẹ khác thường. Các món ăn với chúng trông thật ngoạn mục trên bàn lễ hội và có thể gây ngạc nhiên ngay cả những vị khách sành ăn.
Pringles Chips Đồ ăn nhẹ
Với cà chua và thịt gà
Thành phần
- ức gà - 1 chiếc.;
- phô mai - 50 g;
- 2 quả cà chua lớn;
- tỏi - 1-2 tép;
- chip - 1 gói nhỏ;
- ô liu rỗ;
- mayonnaise;
- thì là tươi.
Nấu ăn:
- Nấu thịt gia cầm cho đến khi mềm. Xé trên sợi.
- Cắt cà chua và phô mai thành khối nhỏ.
- Trộn mayonnaise với thì là băm nhỏ, tỏi nghiền.
- Trộn sản phẩm từ tất cả các bước.
- Truyền bá chip.
Trang trí món khai vị với những lát ô liu.
Với trứng cá muối và salad phô mai
Thành phần
- phô mai bán cứng nghiền thô - 100 g;
- trứng luộc - 2 chiếc.;
- mayonnaise tỏi - để hương vị;
- trứng cá đỏ chất lượng cao - 50 - 70 g;
- chip - 1 gói nhỏ;
- rau mùi tây tươi.
Nấu ăn:
- Kết hợp phô mai cắt nhỏ với trứng luộc nghiền mịn. Họ không cần phải chia thành lòng đỏ và sóc.
- Kết hợp khối phô mai và trứng với tỏi nghiền.
- Sử dụng một muỗng nhỏ, đặt hỗn hợp thu được vào chip.
- Đầu với trứng cá đỏ.
Trang trí món khai vị với chip Pringles với lá mùi tây xanh thu nhỏ.
Với gậy cua và ngô
Thành phần
- que cua ướp lạnh ngon ngọt - 100 - 150 g;
- trứng nấu chín lòng đỏ cứng - 2 chiếc.;
- ngô ngọt đóng hộp - 50 - 70 g;
- dưa chuột tươi mạnh - 1 chiếc.;
- sốt mayonnaise cho vừa ăn;
- chip - 1 gói nhỏ.
Nấu ăn:
- Gỏi cua ngon ngọt của phim. Cắt thành khối vừa.
- Dưa chuột tươi xắt nhỏ và trứng luộc trong lát có cùng kích cỡ.
- Kết hợp các thành phần. Nêm mayonnaise. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một số trọng lượng, nhưng thường là đủ muối cho toàn bộ bữa ăn nhẹ là trong khoai tây chiên.
- Bố trí điền vào những điều cơ bản.
Top các món ăn nhẹ với hạt ngô đường.
Món salad ngon và độc đáo
"Vườn"
Thành phần
- Cà rốt Hàn Quốc - 80 - 100 g;
- xúc xích hun khói - 100 - 150 g;
- phô mai Pringles - 50 - 70 g;
- trứng luộc - 2 chiếc.;
- dưa chuột muối - 100 g;
- phô mai - 100 g;
- sốt mayonnaise muối cho vừa ăn
Nấu ăn:
- Cà rốt Hàn Quốc, nếu cần thiết, cắt thành dải ngắn. Đặt lớp đồ ăn nhẹ đầu tiên.
- Trên cùng với những lát dưa chuột muối, khoai tây chiên giòn, ống hút xúc xích hun khói, phô mai nghiền thô.
- Lớp cuối cùng sẽ là trứng băm với khối vừa. Mỗi sản phẩm được bôi với sốt mayonnaise muối.
Trên đầu bạn có thể đặt một vài con chip nguyên con, cũng như trang trí bữa ăn nhẹ thành phẩm với rau xanh.
"Cánh buồm"
Thành phần
- gà hun khói - 300 - 350 g;
- tiêu salad ngọt - 1 chiếc. (lớn);
- ngô đóng hộp - 300 - 350 g;
- chip - 100 g;
- trứng luộc - 3 chiếc.;
- sốt mayonnaise muối cho vừa ăn
Nấu ăn:
- Lấy thịt gà hun khói ra khỏi xương. Cắt nó thành hình khối thu nhỏ.
- Đặt trên một tấm với lớp đầu tiên. Phết với sốt mayonnaise muối.
- Rắc một ống hút dài ớt ngọt lên trên. Che nó với nước sốt.
- Phân phối ngô ngọt mà không cần ướp. Họ có thể được để lại mà không có nước sốt.
- Cuối cùng, món salad được phân phối nghiền mịn và trứng luộc trộn với mayonnaise.
Đầu tiên, bạn cần để đồ ăn nhẹ ủ trong vài giờ, sau đó có thể rắc vụn vụn. Một số mảnh phải được giữ nguyên và đặt ở dạng cánh buồm trên đầu của món ăn đã hoàn thành.
Hướng dương
Thành phần
- phi lê gà luộc - 600 - 650 g;
- ô liu rỗ - 200 - 250 g;
- Muối cho vừa ăn;
- phô mai - 100 - 150 g;
- chip - một gói nhỏ;
- nấm ngâm - 1 ly đầy đủ;
- trứng gà luộc - 3 chiếc.;
- sốt mayonnaise cho vừa ăn
Nấu ăn:
- Cắt phi lê đã nguội thành khối.
- Xắt nhỏ nấm ngâm (tốt nhất trong tất cả - champignons). Chà xát phô mai.
- Cắt ô liu làm đôi.
- Trứng luộc được chia thành các thành phần. Chà riêng.
- Đặt tất cả các sản phẩm trong các lớp trên một tấm theo thứ tự mà chúng đã được cắt (trừ ô liu).
- Lòng đỏ xay nên đi cuối cùng. Phủ các lớp với sốt mayonnaise muối.
Trang trí xà lách với một nửa ô liu ở dạng hạt hướng dương và khoai tây chiên ở dạng cánh hoa của nó.
Chip Pringles có hại không?
Điều quan trọng cần lưu ý là chip Pringles có chứa một chất nguy hiểm - acrylamide. Chính thành phần này giải thích tác hại chính của nó đối với cơ thể con người.
Sử dụng thường xuyên chất này kích thích sự phát triển của ung thư.
Thông tin này đã được xác nhận bởi các thí nghiệm trên chuột và chuột.
Chúng ta không được quên về các chip có hàm lượng calo cao. Nếu bạn ăn chúng thường xuyên, thì một điều trị như vậy có thể làm hỏng đáng kể con số và làm tăng đáng kể mức độ cholesterol xấu trong cơ thể.
