Chế độ ăn uống BEACH là một cách lý tưởng để giảm thêm vài cân cho những người có ý chí yếu. Hầu hết các chế độ ăn kiêng được khuyến nghị để giảm cân bao gồm hạn chế ăn thực phẩm có chứa carbohydrate. Một mô tả chi tiết về chế độ ăn kiêng minh họa cách thay thế chính xác protein với carbohydrate để giảm cân.
Nội dung tài liệu:
- 1 Nguyên tắc cơ bản, mô tả chi tiết về chế độ ăn uống
- 2 Ưu và nhược điểm của phương pháp giảm cân này
- 3 Hướng dẫn dinh dưỡng
- 4 Danh sách các sản phẩm được phép và bị cấm
- 5 Thực đơn chi tiết tính bằng gram mỗi tuần
- 6 Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng
- 7 Kết quả nào có thể đạt được
- 8 Hệ thống dinh dưỡng protein-carbohydrate chống chỉ định
Nguyên tắc cơ bản, mô tả chi tiết về chế độ ăn uống
Tên của chế độ ăn kiêng là tên viết tắt của sự thay thế protein-carbohydrate. Đây chính xác là nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng này. Ưu điểm của chế độ ăn kiêng theo chu kỳ là cơ thể bắt đầu thiếu protein đầu tiên, sau đó là thực phẩm giàu carbohydrate. Nguồn bổ sung duy nhất của họ là dự trữ chất béo để giảm cân. Bằng cách xen kẽ ngày protein với carbohydrate, bạn có thể nhanh chóng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất đến mức mà calo bắt đầu đốt cháy vượt quá lượng ăn vào của chúng.
Chế độ ăn kiêng dựa trên BEECH phải luôn luôn là cá nhân. Các chuyên gia dinh dưỡng, kê đơn, tiến hành từ tình trạng sức khỏe chung của một người giảm cân. Thay đổi thực phẩm có thể xảy ra cứ sau 4, 3 hoặc 2 ngày. Bạn nên luôn luôn bắt đầu với protein, số lượng hàng ngày nên là khoảng 3 gram cho mỗi kg cân nặng của một người giảm cân. Sau đó, họ chuyển sang dùng carbohydrate. Lượng của chúng nên gấp đôi lượng protein, tức là 6 gram.Cần lưu ý rằng chỉ những carbohydrate phức tạp được tìm thấy trong ngũ cốc, rau và một số loại ngũ cốc mới được phép. Sự xen kẽ với kết thúc dinh dưỡng. Vào những ngày hỗn hợp, một lượng protein-carbohydrate cân bằng xảy ra.
Để ngăn ngừa da bị khô trong chế độ ăn BEACH, bạn nên tiêu thụ một vài giọt dầu hạt lanh và chất béo omega hàng ngày. Một nguồn tuyệt vời sau này là dầu cá.
Ưu và nhược điểm của phương pháp giảm cân này
Sự phổ biến của chế độ ăn kiêng này là do thực tế là nó có một số lợi thế.
Điều quan trọng nhất trong số đó là:
- thiếu những khó khăn về tâm lý khi tuân theo chế độ ăn kiêng (cơ thể nhận đủ lượng calo, không có cảm giác đói);
- ngăn chặn quá trình đổ khối cơ bắp;
- bảo tồn độ đàn hồi và tông màu bởi các mô mềm của cơ thể;
- đạt được sự giảm cân ổn định mà không trở lại sau khi chấm dứt chế độ ăn kiêng.
Do thực tế là sự thay thế protein-carbohydrate là một chế độ ăn kiêng, do đó, dù sao đi nữa, chế độ ăn như vậy sẽ có những nhược điểm nhất định.
Đáng kể nhất bao gồm:
- sự cần thiết phải tính toán liên tục lượng calo của thực phẩm;
- rối loạn chức năng tiêu hóa do chế độ ăn uống;
- chậm mất thêm £.
Và cũng lưu ý rằng BEECH chỉ hiệu quả đối với việc điều chỉnh trọng lượng nhỏ. Với béo phì rõ rệt, điều này sẽ không giúp đỡ.
Hướng dẫn dinh dưỡng
Để đảm bảo rằng tuân theo chế độ ăn kiêng theo chu kỳ không gây ra các vấn đề sức khỏe trong tương lai, các quy tắc được thiết lập bởi các chuyên gia dinh dưỡng phải được tuân thủ nghiêm ngặt. Trước hết, bạn không cần phải điên cuồng cố gắng tuân theo các quy tắc và tìm kiếm các sản phẩm hoàn toàn không chứa carbohydrate và chất béo. Họ chỉ đơn giản là không có ở đó. Ngoài ra, nếu bạn ăn khá nhiều thực phẩm không lành mạnh (ví dụ sô cô la đen), tâm trạng của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Kết quả của chế độ ăn kiêng sẽ không bị ảnh hưởng.
Một bộ khuyến nghị bổ sung:
- Vào những ngày carbohydrate, cây ngũ cốc và rau, mì ống làm từ ngũ cốc cứng, và không được phép đồ ngọt và bánh ngọt.
- Bạn nên ăn những thực phẩm cùng với chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể vitamin và khoáng chất.
- Trong những ngày kết hợp, bữa sáng nên là carbohydrate, tốt hơn là để các món ăn protein để tiêu thụ sau này.
- Một bữa ăn cực kỳ ít nhất 3-4 giờ trước khi đi ngủ.
- Cố gắng sử dụng càng ít muối càng tốt (lý tưởng nhất là từ bỏ nó hoàn toàn).
- Uống nhiều nước sạch.
- Để thuận tiện cho việc tính toán lượng calo hàng ngày, bạn có thể sử dụng các ứng dụng di động (ví dụ: Fatsecret).
Để tăng tốc kết quả, cùng với chế độ ăn kiêng, hoạt động thể chất thường xuyên là cần thiết.
Danh sách các sản phẩm được phép và bị cấm
Chế độ ăn kiêng của BEACH phần lớn được quyết định theo ngày. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, các món nướng hoặc chảo đều bị cấm. Nấu ăn được khuyến khích như một phương pháp xử lý nhiệt, nhưng nướng cũng như hầm được cho phép.
Vào những ngày protein được phép:
- phần thịt nạc (bao gồm thịt lợn nạc và thậm chí thịt cừu);
- hải sản và cá (bất kỳ giống đỏ, cá ngừ, cá bơn, cá bơn, cá da trơn, cá minh thái, mâm xôi, cá tuyết, cá tuyết);
- sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa;
- các loại đậu (đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, v.v.);
- hạt óc chó (với số lượng hạn chế);
- trứng (protein không giới hạn, lòng đỏ chỉ giới hạn trong 1 chiếc.).
Vào những ngày carbohydrate, việc sử dụng:
- rau ít tinh bột;
- ngũ cốc và cám;
- trái cây với một lượng đường và tinh bột thấp;
- mì ống và bánh mì từ ngũ cốc lành mạnh;
- rau xanh.
Theo lệnh cấm:
- thành phẩm thịt và bán thành phẩm (bao gồm xúc xích bất kỳ loại nào);
- phần mỡ của thịt;
- sản phẩm sữa béo;
- thức ăn nhanh
- đồ ngọt (mứt, sô cô la, kem, bánh ngọt, trái cây khô);
- khoai tây
- rượu
- soda và nước ép;
- ngũ cốc ăn liền;
- sản phẩm bột;
- trái cây giàu đường (chuối, nho, hồng, dưa hấu).
Do chế độ ăn kiêng BEECH có thể được theo dõi trong một thời gian khá dài, trong một số trường hợp hiếm hoi, bạn có thể nuông chiều bản thân với những phần nhỏ không thể chấp nhận, nhưng không gây hại (trái cây, sô cô la đen hoặc sữa chua).
Thực đơn chi tiết tính bằng gram mỗi tuần
Do có nhiều loại thực phẩm được phép cho chế độ ăn BEACH, thực đơn trong tuần khá bổ dưỡng, nên không có khả năng đói. Chế độ ăn uống được thiết kế để xen kẽ 2 ngày protein với 1 ngày trên carbohydrate và 1 hỗn hợp.
Thực đơn ăn kiêng hàng ngày được trình bày trong bảng.
| № | Ngày | Ăn sáng | Ăn trưa | Trà cao | Ăn tối |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | protein đầu tiên | cà phê, phô mai | súp nạc, thịt gia cầm với đậu | 1 cốc sữa chua ít béo | gan gà sốt sữa |
| 2 | protein thứ hai | trà trứng gà | thịt thỏ và đậu nghiền nhuyễn | một nắm hạt, một ly kefir | tôm hầm với cà chua |
| 3 | carbohydrate | lúa mạch trong sữa | risotto với cà rốt và các loại thảo mộc | trái cây | salad đậu lăng ấm với rau củ |
| 4 | hỗn hợp | kiều mạch với sữa hoặc kefir, trà | thịt bò nghiền | một nắm hạnh nhân | bánh pudding sữa đông |
| 5 | protein thứ ba | phô mai với quả việt quất, một tách trà xanh | súp sorrel, gà tây trong nước ướp | sữa tách béo | rau trộn với lát đậu phụ |
| 6 | protein thứ tư | trứng và ca cao | cá hồi hồng luộc với đậu xanh và cà chua ướp | trái cây | thịt bê trong nước sốt kem với rau xanh |
| 7 | carbohydrate | trà bột yến mạch | súp nước muối, kiều mạch với champignons | 1 quả táo xanh | bánh kếp nhồi bắp cải |
Trong ngày bạn có thể uống bất kỳ lượng trà nào, điều chính là nó không đường.
Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng
Để việc giảm cân ổn định và số kg bị mất không trở lại qua đêm, bạn cần thoát khỏi chế độ BEACH một cách chính xác. Thời gian tối đa của chế độ ăn như vậy là 2 tháng. Sau thời gian này, cần phải dần dần bắt đầu giới thiệu các sản phẩm carbohydrate vào ngày protein (và ngược lại). Đừng ngay lập tức ném vào đồ ngọt và bánh ngọt, thực phẩm nên được cho phép. Dần dần, protein và carbohydrate sẽ đi vào một chuỗi ngày hỗn hợp. Quá trình chuyển đổi này càng mượt mà, kết quả càng ổn định. Lý tưởng nhất là đầu ra phải mất một tháng hoặc hơn.
Kết quả nào có thể đạt được
Thực hiện theo chế độ ăn kiêng BEACH sẽ không cho phép bạn điều chỉnh cân nặng một cách triệt để.
Mất tiêu chuẩn là:
- - kg trong 2 ngày đầu;
- - kg trong 2 ngày tới;
- + 1 kg trở lại dưới dạng nước (một số thiếu);
- - kg vào ngày thứ sáu.
Sự mất trung bình của mô mỡ trong mỗi chu kỳ chỉ dưới 1 kg. Tuy nhiên, kết quả có thể ấn tượng hơn khi có hoạt động thể chất.
Hệ thống dinh dưỡng protein-carbohydrate chống chỉ định
Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào (BEECH cũng không ngoại lệ) đều không phù hợp với tất cả mọi người. Sự hiện diện của các vấn đề sức khỏe có thể là một lý do nghiêm trọng để từ bỏ nó.
Sự thay thế protein-carbohydrate bị chống chỉ định trong một số trường hợp:
- thời kỳ mang hoặc cho trẻ ăn;
- người già hoặc trẻ em;
- suy tim cấp tính;
- rối loạn chức năng gan;
- suy thận;
- rối loạn chuyển hóa mãn tính.
Trong điều kiện như vậy, bất kỳ hạn chế về lượng chất dinh dưỡng là không thể chấp nhận.
Trong trường hợp không có chống chỉ định, chế độ ăn uống BEACH có thể giúp loại bỏ một vài cân thừa. Cách tiếp cận đúng và tuân thủ đầy đủ các khuyến nghị của các chuyên gia sẽ đảm bảo sự ổn định của kết quả. Ưu điểm chính là nó sẽ biến mất chất béo, không phải mô cơ, như trong trường hợp của hầu hết các chế độ ăn kiêng khác. Điều này làm cho sự thay thế protein-carbohydrate là một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất của thời đại chúng ta.
